Usaha kuliner dalam bidang snack mempunyai prospek yang sangat bagus. Snack selalu dibutuhkan saat acara keluarga ataupun kantor. Usaha ini dapat dijadikan sebagai ladang rezeki kita. Kuncinya adalah menjaga dan meningkatkan kualitas snack yang kita buat. Pelanggan akan merasa puas dan tidak akan berpaling dari kita. Buku ini berisi kue-kue paling laku untuk Usaha Boga, seperti mini roll zebra, nastar keju, kaastengel, roti sobek cokelat, roti pisang, donat kentang, kue mangkok gula merah, dan ...

Buku ini adalah buku ke- 5 Donas Delight yang diterbitkan untuk memeunhi permintaan para members dan sahabatnya di Indonesia. Riyas Irmadona founder dari website dan komunitas Donas Delight, adalahs eorang food blogger dna ibu rumahtangga yang tinggal di Luzern, Swiss. Ia pun pegiat kuliner yang eksis di media social ; khususnya group Facebook yang telah mencapai 28.000 lebih mebers, Ratusan resep dan live video baking telah diunggah Dona melalui blog Dona’s Delight dan group facebooknya. ...

Buku masakan ini padat dengan berbagai resep makanan yang didesain khusus untuk disajikan sebagai menu sehari-hari maupun pada kesempatan khusus. Sengaja disusun sedemikian rupa sehingga mampu memenuhi kebutuhan rumah tangga dalam menentukan menu keseharian serta menyambut datangnya hari istimewa. ...

Adviany Kitchen adalah fanpage facebook yang dikelola oleh pemilik akun Adviany Tenri Fada Pia. Kegemarannya mem-post foto dan video resep masakan buatan sendiri (homemade) mendapatkan respon yang sangat baik dengan ribuan like, comment, dan share. Sampai saat buku ini diterbitkan, akun tersebut memiliki 550 Ic followers. Bahkan, banyak followers di social media yang telah sukses membuat ulang (recook) resep untuk dijadikan peluang usaha. Resep-resep pilihan dalam buku ini terbuat dari ...

Kita memiliki budaya antar-mengantar makanan sejak lama. Budaya khas yang tak pernah lekang oleh waktu ini memiliki fungsi tak sekadar saling berkirim aneka makanan kepada tetangga, saudara, kerabat, atau sahabat saja, tetapi sekaligus untuk menjaga hubungan sosial yang lebih erat satu sama lain. Nah, agar hidangan yang dikirimkan terasa lebih istimewa dan meninggalkan kesan mendalam kepada sang penerima, kami hadirkan 118 Resep Antaran Istimewa di dalam buku resep kali ini, yang inspirasi ...

Selain membaca dan berhitung, menulis merupakan salah satu keterampilan dasar yang harus dimiliki seorang anak. Umumnya, anak akan memerlukan bimbingan dan bantuan orang tua dalam mempelajarinya. Di sini sebagai orangtua kita perlu memfasilitasinya dengan baik. Oleh karena itu, orang tua dapat mulai mengenalkan dengan kegiatan mengenal huruf, mengeja, dan seterusnya. Cuma kadang masalahnya orangtua masih bingung buku apa yang tepat untuk memperkenalkan kegiatan menulis pada buah hati yang masih ...

Buku Kuliner Surakarta menunjukkan betapa kuatnya hubungan antara sejarah, budaya, tradisi serta potensi yang dimiliki oleh suatu daerah dan masyarakatnya. Budaya yang dimaksudkan adalah budaya kuliner yang hidup dan berkembang dalam masyarakat, khususnya masyarakat Surakarta. Sebagai salah satu pusat kebudayaan di Jawa, sekaligus paling banyak terdokumentasi, Surakarta menyimpan kuliner hasil akulturasi budaya masyarakat Tionghoa seperti soto, timlo, dan lain-lain; kemudian Belanda dengan ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Bangkit Aci Spuit, idah Kucing, Peanut Chocolate Cookies, Melinjo Sakura Cookies, dan Strawberry Cookies. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di ...

Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatera Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry pun aktif memberikan kursus masak – termasuk resep pempek asli Palembang – di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 21 resep Cuko/Sambal, Pempek Asli, serta Masakan Khas Wong Kito. Semua resep dibuat ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati tampilan baru Kue Kering Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Buku ini berisi lebih dari 30 resep Tampilan Baru Kue Kering Favorit yang digemari seperti Batik Cookies, Caramel Nut Cookies, Hot Dog Cookies, Banana Cripsy Cookies, dan Crunchy Nut Classic. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung ...

Buku ''Resep Rumahan Siap Saji dalam Sekejap'' ini dapat menjadi referensi Anda dalam mengkreasikan berbagai hidangan dengan cepat, sehat, dan lezat hanya dalam waktu 20 menit saja. Dilengkapi pula dengan foto step by step yang memudahkan Anda dalam mempraktikkannya di rumah untuk keluarga tercinta. ...

Beragam budaya Indonesia dari Sabang samapai Merauke menghasilkan beragam kudapan tradisional dengan aneka bentuk dan bahan yang sangat menarik. Dari mulai yang paling sederhana hingga yang rumit sekalipun. Namun kini kudapan tradisional telah tampil lebih modern dengan proses pembuatan yang lebih praktis. ...

Lezatnya Bubur Sum-sum Solo yang gurih, ditambah dengan manisnya kuah kinca, dipadukan dengan Hunkwe Nangka lembut di setiap gigitan, mmm... terasa luar biasa dan memanjakan lidah. Beberapa makanan legendaris tersebut sudah jarang ditemui, atau bahkan langka. Sehingga membuat kita sedikit kesulitan ketika merindukan makanan asli kampung halaman. Rindu dengan segala kesederhanaannya. Tak ada yang dapat menggantikan makanan-makanan zaman dahulu yang melegenda. Cara memasak yang memiliki ...

Saat membesarkan buah hati tercinta, orangtua selalu saja diliputi kekhawatiran. Mama dan Papa terus-me­nerus dipusingkan persoalan seputar si kecil, mulai dari normal tidak perkembangannya, apa yang harus dilakukan saat ia demam atau diare, obat apa yang harus selalu ada di rumah, kapan seharusnya giginya tumbuh, kenapa ia tidak mau makan, apa yang harus dilakukan saat ia tantrum, sampai kapan sebaiknya ia dimasukkan ke sekolah. Lewat buku ini, tiga dokter anak, satu dokter ...

Membuat kue Jajan Pasar memang gampang-gampang susah. Terkadang kue yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat kue manis secara rinci dengan membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatan cake. Setiap resep disertai foto step by step yang memberikan kejelasan ...

Buku ini berbeda dari buku-buku Sisca yang lain. Lebih bersifat personal, intim, dan spesial. Tetap berisi berbagai resep masakan, namun kali ini resepnya menyimpan nostalgia dari masa kecil dan masa mudanya. Resep-resep diperoleh dari ibunda tercinta maupun neneknda tersayang --dua sosok itulah yang membawanya mencintai dunia masak memasak. Mulai dari resep makanan kecil, kue, lauk, sampai sayuran. Resep-resep masa lalu itu diolahnya kembali menjadi resep masa kini yang cara pembuatannya lebih ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, ...

Makan ditemani sambal sudah menjadi kebiasaan sebagian besar masyarakat kita. Bahkan bagi sebagian orang, bersantap tanpa sambal, rasanya seperti makan sayur tanpa garam. “Tidak bisa makan tanpa sambal” adalah istilah yang sering sekali kita dengar dari sekitar kita dan hal tersebut menggambarkan masyarakat Indonesia bahwa sudah lama sekali berdampingan dengan sambal. Sambal dalam pengertian orang-orang Indonesia merujuk pada saus maupun kondimen yang mayoritas memiliki cita rasa pedas. ...