Cemong Books: MPASI 101, Panduan Praktis dan Lengkap Nutrisi Anak merupakan buku bacaan karya dr Citra Amelinda Sp.A., IBCLC. Membahas seputar pedoman MPASI untuk anak. Makanan Pendamping ASI (MPASI) diberikan pada bayi setelah menginjak usia enam bulan. Seperti namanya, makanan ini diberikan sebagai pendamping bagi bayi yang menyusui. Untuk mengolah MPASI pun tidak boleh sembarangan, karena pengolahannya berbeda dengan makanan orang dewasa. Ada beberapa hal yang perlu diketahui dan ...

Junita dengan akun instagramnya @xanderskitchen adalah penulis buku masak pertama di Indonesia yang mendapat predikat Mega best seller dan sudah cetak ulang ke-24 dan terjual 150 ribu eksemplar. Buku kedua Homemade Snacks & Desserts ala Xander’s Kitchen edisi hard cover-nya sudah cetak ulang ketiga dan edisi soft cover-nya cetak ulang kedua. Yang menarik, buku Home Cooking ala Xander’s Kitchen versi digital sudah diunduh lebih dari 1500 kali di 16 negara sejak tujuh bulan pertama ...

Penulis buku ini adalah pemilik akun @heniaziscuisine. Ia seorang ibu tangga 2 anak yang menetap di Magetan. Selain mengikuti kursus @heniaziscuisine ini sudah hobi membuat roti dan kue sejak remaja. Tahun 2004 Heni Azis menekuni usaha khusus dibidang roti dan di tahun 2010 mendirikan toko roti kecil di sebelah rumahnya. Hampir tiga tahun sejak pertengahan tahun 2018, Heni Azis belajar membuat roti menggunakan ragi alami, yaitu ragi yang dibuat sendiri dari tepung dan air. Bermula ...

Ahhh Mantap! 50 Resep Jajanan Hits & Viral ...

Memasak hidangan yang lezat, sehat, dan praktis merupakan dambaan kita semua. Terlebih masakan rumah selalu memiliki kesan istimewa dan selalu dirindukan oleh keluarga. Melalui buku ini, Yunita Anwar–yang aktif di akun Instagram @yunitaanwar dan baru-baru ini di YouTube–menyajikan 70 resep masakan favorit keluarga yang halal, tanpa MSG, dan praktis dibuat. Berbagai variasi resep Indonesian Food, Asian Food, dan Western Food dalam buku ini dapat memberikan inspirasi untuk menyajikan makanan ...

Semula resep-resep beserta foto-foto @julie.w_kitchen di instagram ini hanya sebagai dokumentasi bagi keluarganya yang bermukim di Australia, agar memudahkan mereka mencari resep-resep favorit keluarga. Banyah follower @julie.w_kitchen (dengan follower hampir 40K) yang memberihan feedback kesuksesan mereka mempraktikkan resep-resep tersebut, baik untuk dinikmati keluarga atau sebagai andalan jualan mereka; tentunya ini memberikan semangat penulis untuk lebih rajin lagi shoring resep-resep ...

Buku kedua dari chef Eddrian Tjhia, berisi lebih dari 60 resep masakan super mudah dibuat dan sudah pasti sehat karena menggunakan bahan lokal segar dan tidak memakan banyak proses dalam pengolahannya. Selain resep masakan sehari-hari, buku ini dilengkapi juga dengan resep masakan dan kue-kue tradisional khas Bangka yang tidak kalah mudah untuk dibuat sekalipun di waktu sibuk. ...

Fusion Foods adalah inovasi dalam kuliner. Di negara-negara barat fusion food sudah lebih dulu populer dibandingkan dengan Indonesia. Belakangan ini konsep fusion food mulai disajikan oleh restoran dan hotel. Apa keunikannya? Konsep ini menggabungkan cita rasa dari beberapa daerah atau negara, menciptakan menu baru dari makanan tradisional daerah tertentu, atau menyiapkan masakan dengan metode memasak biasa namun memakai bahan-bahan dan bumbu yang berbeda dari biasanya. Unik, sekaligus ...

Kue dan snack tradisional kini semakin sulit kita temukan, kalaupun ada jenisnya terbatas. Kue Lupis, Cucur, Bugis, Apem, sudah pernah kita cicipi, tapi pernahkah mencicipi kue Ali Agrem? Kue Ali Agrem atau kue cincin adalah salah satu dari resep kue legendaris dalam buku ini. Penulis buku ini, Wawawiati, ibu rumah tangga di Jawa Barat, membagikan rahasia dapurnya, 38 resep kue snack legendaris untuk jualan, yaitu: Dadar Gulung, Kue Lupis Kukus Praktis, Serabi Kuah Kinca, Serabi Oncom, Molen ...

Resep-resep di buku ini antigagal, sangat mudah dipraktikkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Kelezatan masakan-masakan di buku ini sudah dibuktikan oleh follower saya. Buku ini berisi lebih dari 50 resepmenu rumah saya. mulai dari hidangan pembuka hingga penutup. Dilengkapi resep aneka bumbu dasar untuk memudahkan para ibu menyajikan makanan istimewa yang lezat dan sehat bagi keluarga karena sejatinya masakan ibu adalah cerminanwujud cinta untuk ...

Indonesia 2045: Gagasan Ekonom Milenial Melihat Masa Depan Ekonomi merupakan ilmu yang mempelajari pemanfaatan atau penggunaan sumber daya alam untuk memenuhi kebutuhan manusia. Ahli atau orang yang berpengalaman dalam bidang ekonomi disebut ekonom. Buku Indonesia 2045: Gagasan Ekonom Milenial Melihat Masa Depan merupakan buku yang berisi gagasan ekonomi yang dibuat oleh ahli ekonom dan praktisi muda alumni FEB UI yang memprediksi bagaimana keadaan ekonomi Indonesia di tahun 2045. Buku ...

MASAKAN RUMAHAN Penulis adalah seorang dokter umum yang memiliki passion memasak, terutama menu tradisonal dan rumahan. Kerinduan pada masakan almarhumah Ibu, memotivasinya untuk belajar dan kembali me-recook masakan Ibunda. Ratusan resep telah ia dokumentasikan di akun instagram @banususanto yang kini memiliki lebih dari 80.000 followers. Buku Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat ini berisi "90" resep favorit dan andalan keluarga Penulis, yang terbagi atas 8 kategori: OLAHAN NASI, LONTONG, & ...

Veronica Dhani penulis buku ini, adalah salah satu pegiat media sosial. Selain pandai memasak, ia pun hobi menata saji, memotret sendiri, dan aktif menshare karya fotonya di blog dan media sosial, yaitu Instagram @baking_bareng, Facebook Veroxnica Dhani, dan juga Pinterest. Buku ini memuat 65 resep klasik dan kekinian kukis istimewa untuk sajian Hari Raya dan momen spesial, antara lain: KEKINIAN: RAISIN HAVERMUT, COCONUT BLUEBERRY COOKIES, BREAD CRUMB BUTTER COKIES, CHOCOLATE STICK COOKIES, ...

Gluten sebenarnya adalah salah satu jenis protein utama yang terkandung dalam gandum. Gluten bertindak sebagai lem yang menyatukan makanan guna mempertahankan bentuknya. Saat tercampur dengan air, protein gluten akan membentuk jaringan lengket yang memiliki konsistensi seperti lem. Sifat inilah yang dibutuhkan dalam pembuat roti agar adonannya menjadi elastis, kenyal, dan bisa mengembang saat dipanggang nanti. Mengetahui apakah suatu makanan mengandung gluten atau tidak memang sulit. Sebab, ...

Air Susu Ibu (ASI) dan menyusui merupakan standar emas nutrisi bayi, khususnya di bawah usia 6 bulan. Dari segi apapun ASI tidak akan tertandingi oleh nutrisi lain, dan menyusui memberi banyak manfaat untuk perkembangan bayi. Semua ibu pada kodratnya ingin menyusui, tapi kenyataannya 3 dari 5 orang menghadapi masalah, mulai dari yang ringan hingga berat. Tidak jarang masalah ini menyebabkan ibu berhenti menyusui. Dari sekian banyak masalah yang dihadapi, sebenarnya bisa dicegah dengan ...

Kehadiran kue-kue kecil, camilan, dan dessert tak pernah ditolak. Banyak penggemarnya, dan selalu dinanti di sela-sela jam makan utama. Buku ini menyajikan resep-resep kue-kue bercita rasa manis-legit, asin-gurih, serta dessert yang sedap. Ada yang bercita rasa khas Nusantara, ada yang ala oriental, ada pula yang ala kekinian. Kue khas ala daerah-daerah di Indonesia misalnya awug-awug, barongko, getuk, klepon, kotak, manisan kolang-kaling, pisang goreng pasir, sosis solo, hingga rengginang dan ...