Resep Simpel & Antigagal ala Luvita Ho, Yang terpenting dibalik kesuksesan seseorang adalah talent dan passion. Hal ini dibuktikan Luvita Ho, juara 1 MasterChef Season 2 tahun 2015 yang secara konsisten menapaki karier di dunia pastry. Sukses dengan usaha online, kini Luvita produktif sebagai youtube content creator. Buku Baking at Home-50 Resep Simpel & Antigagal ala Luvita Ho ini berisi resep andalannya yang terbagi atas 4 kategori yaitu: Roti Pastry & Choux, Cookies, Bolu & Cake, ...

Sejak tahun 201 3 Icha Irawan, mengikuti suaminya untuk hijrah dan tinggal di Sydney - Australia. Berawal dari kerinduan nya akan makanan Indonesia, Icha mencoba meramu berbagai resep masakan Indonesia sampai akhirnya membuka Catering Rumahan masakan Indonesia di Sydney Australia tahun 2015-2018. Namun tidak sampai disitu kegemaran Icha memasak, menciptakan resep resep yang mudah dimegerti, dan membagikan resep resep masakannya di akun Instagramnya—@icha.irawan—yang saat ini memiliki ...

Sisca Soewitomo adalah “Ratu Boga” dan legenda kuliner Indonesia. Selama 50 tahun lebih karirnya disibukkan sebagai pembawa acara masak televisi, model iklan produk boga, kegiatan demo masak di seluruh Indonesia, Menyusun resep untuk buku masak, pemotretan boga untuk berbagai majalah, tabloid dan biro iklan. Bekerjasama dengan Gramedia Pustaka Utama, Sisca Soewitomo telah mempersembahkan lebih dari 40 judul buku masak. Dalam buku ini ia membagikan 210 resep andalannya, yang dapat anda ...

Tiada seni kuliner yang memiliki beragam cara mengolah daging babi sebagaimana kuliner Tionghoa. Setiap bagian.babi seperti daging berlemak (samchan), bagian kapsim, tulang iga (baikut), kaki babi (titee), lidah, tulang lunak, hingga jeroan bisa • menjelma menjacti makanan yang sangat sedap khas Tionghoa. Buku ini menyajikan berbagai resep hidangan utama, lauk, hingga camilan dengan bahan utama dari daging babi. Resep-resep.yang disajikan merupakan resep yang telah populer dalam menu ...

Hobi kulineran, trovelling, dan cooking/boking membawa penulis lebih mengeksplorasi bidang masak memasak, bisa kita lihat engagement social medianya yang cukup kuat di akun @koh aming yang kini memiliki lebih dari 189.000 lebih followers. Buku ini berisi lebih dari 60 resep favorit keluarga @koh aming sebagian besar merupakan resep masakan China peranakan yang populer dan menjadi favorit banyak orang, yang tidak hanya masyarakat keturunan China di Indonesia tapi juga masyarakat pribumi. ...

"Resep Lapis Legit 4\ Iffir by @lina.tjoandra menurutku yang paling enak dari beberapa resep yang pernah aku bikin" @teresa.lee.737 "Resep roti sobek terlembut yang pernah saya buat.. seneng bangeet Cici" @evisefthysetyawan "Bolu Sukacie ini super enak dan moist banget. Resep Ci @lina.tjoandra ini gampang banget dan anti gagal" @irma_shaira "Bika Singkong Premium resep Ci @lina.tjoandra Enak banget Ci bika nya.. thanks resepnya superrrrr"@liz.angeline "Chicken Pok-pok udah cocok ...

Pehobi masak pasti pernah melihat blog masaknya atau menjadi follower akun Instagramnya, @justtryandtaste. Penulis buku ini selama satu dekade lebih menjadi pegiat boga media sosial, 1500 resepnya menginspirasi puluhan juta viewersnya dan tak sedikit yang menjadikannya usaha kuliner. Buku ini berisi 50 resep hidangan dari berbagai negara: China, Jepang, Korea, Thailand, Meksiko, Belanda, Amerika, Italia, Prancis hingga Afganistan, yang terbagi atas 5 kategori yaitu: Salad, Soup, Hidangan ...

Penulis buku ini adalah pemilik akun@lilik¬_indrayani_ 81 dengan followers 235.000 di instagram. Buku ini berisi 27 Set menu lengkap terdiri dari 5 sampai 8 sajian, yang cocok menu harian keluarga maupun untuk acara istimewa. Untuk menentukan apa yang akan dimasak hari ini kelihatannya sederhana, dalam prakteknya tidaklah semudah itu. Kadang kita sampai pada titik tertentu bingung mau masak apa. Buku ini memberikan inspirasi dan membantu mengurangi beban ibu-ibu memikirkan padu-padan masakan ...

Junita dengan akun instagramnya @xanderskitchen adalah penulis buku masak pertama di Indonesia yang mendapat predikat Mega best seller dan sudah cetak ulang ke-24 dan terjual 150 ribu eksemplar. Buku kedua Homemade Snacks & Desserts ala Xander’s Kitchen edisi hard cover-nya sudah cetak ulang ketiga dan edisi soft cover-nya cetak ulang kedua. Yang menarik, buku Home Cooking ala Xander’s Kitchen versi digital sudah diunduh lebih dari 1500 kali di 16 negara sejak tujuh bulan pertama ...

Penulis buku ini adalah pemilik akun @heniaziscuisine. Ia seorang ibu tangga 2 anak yang menetap di Magetan. Selain mengikuti kursus @heniaziscuisine ini sudah hobi membuat roti dan kue sejak remaja. Tahun 2004 Heni Azis menekuni usaha khusus dibidang roti dan di tahun 2010 mendirikan toko roti kecil di sebelah rumahnya. Hampir tiga tahun sejak pertengahan tahun 2018, Heni Azis belajar membuat roti menggunakan ragi alami, yaitu ragi yang dibuat sendiri dari tepung dan air. Bermula ...

Memasak hidangan yang lezat, sehat, dan praktis merupakan dambaan kita semua. Terlebih masakan rumah selalu memiliki kesan istimewa dan selalu dirindukan oleh keluarga. Melalui buku ini, Yunita Anwar–yang aktif di akun Instagram @yunitaanwar dan baru-baru ini di YouTube–menyajikan 70 resep masakan favorit keluarga yang halal, tanpa MSG, dan praktis dibuat. Berbagai variasi resep Indonesian Food, Asian Food, dan Western Food dalam buku ini dapat memberikan inspirasi untuk menyajikan makanan ...

Semula resep-resep beserta foto-foto @julie.w_kitchen di instagram ini hanya sebagai dokumentasi bagi keluarganya yang bermukim di Australia, agar memudahkan mereka mencari resep-resep favorit keluarga. Banyah follower @julie.w_kitchen (dengan follower hampir 40K) yang memberihan feedback kesuksesan mereka mempraktikkan resep-resep tersebut, baik untuk dinikmati keluarga atau sebagai andalan jualan mereka; tentunya ini memberikan semangat penulis untuk lebih rajin lagi shoring resep-resep ...

Kue dan snack tradisional kini semakin sulit kita temukan, kalaupun ada jenisnya terbatas. Kue Lupis, Cucur, Bugis, Apem, sudah pernah kita cicipi, tapi pernahkah mencicipi kue Ali Agrem? Kue Ali Agrem atau kue cincin adalah salah satu dari resep kue legendaris dalam buku ini. Penulis buku ini, Wawawiati, ibu rumah tangga di Jawa Barat, membagikan rahasia dapurnya, 38 resep kue snack legendaris untuk jualan, yaitu: Dadar Gulung, Kue Lupis Kukus Praktis, Serabi Kuah Kinca, Serabi Oncom, Molen ...

Resep-resep di buku ini antigagal, sangat mudah dipraktikkan oleh pemula sekalipun. Bahan-bahannya mudah didapat dan harganya terjangkau. Kelezatan masakan-masakan di buku ini sudah dibuktikan oleh follower saya. Buku ini berisi lebih dari 50 resepmenu rumah saya. mulai dari hidangan pembuka hingga penutup. Dilengkapi resep aneka bumbu dasar untuk memudahkan para ibu menyajikan makanan istimewa yang lezat dan sehat bagi keluarga karena sejatinya masakan ibu adalah cerminanwujud cinta untuk ...

Indonesia 2045: Gagasan Ekonom Milenial Melihat Masa Depan Ekonomi merupakan ilmu yang mempelajari pemanfaatan atau penggunaan sumber daya alam untuk memenuhi kebutuhan manusia. Ahli atau orang yang berpengalaman dalam bidang ekonomi disebut ekonom. Buku Indonesia 2045: Gagasan Ekonom Milenial Melihat Masa Depan merupakan buku yang berisi gagasan ekonomi yang dibuat oleh ahli ekonom dan praktisi muda alumni FEB UI yang memprediksi bagaimana keadaan ekonomi Indonesia di tahun 2045. Buku ...

MASAKAN RUMAHAN Penulis adalah seorang dokter umum yang memiliki passion memasak, terutama menu tradisonal dan rumahan. Kerinduan pada masakan almarhumah Ibu, memotivasinya untuk belajar dan kembali me-recook masakan Ibunda. Ratusan resep telah ia dokumentasikan di akun instagram @banususanto yang kini memiliki lebih dari 80.000 followers. Buku Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat ini berisi "90" resep favorit dan andalan keluarga Penulis, yang terbagi atas 8 kategori: OLAHAN NASI, LONTONG, & ...

Veronica Dhani penulis buku ini, adalah salah satu pegiat media sosial. Selain pandai memasak, ia pun hobi menata saji, memotret sendiri, dan aktif menshare karya fotonya di blog dan media sosial, yaitu Instagram @baking_bareng, Facebook Veroxnica Dhani, dan juga Pinterest. Buku ini memuat 65 resep klasik dan kekinian kukis istimewa untuk sajian Hari Raya dan momen spesial, antara lain: KEKINIAN: RAISIN HAVERMUT, COCONUT BLUEBERRY COOKIES, BREAD CRUMB BUTTER COKIES, CHOCOLATE STICK COOKIES, ...

Gluten sebenarnya adalah salah satu jenis protein utama yang terkandung dalam gandum. Gluten bertindak sebagai lem yang menyatukan makanan guna mempertahankan bentuknya. Saat tercampur dengan air, protein gluten akan membentuk jaringan lengket yang memiliki konsistensi seperti lem. Sifat inilah yang dibutuhkan dalam pembuat roti agar adonannya menjadi elastis, kenyal, dan bisa mengembang saat dipanggang nanti. Mengetahui apakah suatu makanan mengandung gluten atau tidak memang sulit. Sebab, ...

Kehadiran kue-kue kecil, camilan, dan dessert tak pernah ditolak. Banyak penggemarnya, dan selalu dinanti di sela-sela jam makan utama. Buku ini menyajikan resep-resep kue-kue bercita rasa manis-legit, asin-gurih, serta dessert yang sedap. Ada yang bercita rasa khas Nusantara, ada yang ala oriental, ada pula yang ala kekinian. Kue khas ala daerah-daerah di Indonesia misalnya awug-awug, barongko, getuk, klepon, kotak, manisan kolang-kaling, pisang goreng pasir, sosis solo, hingga rengginang dan ...