Usaha kuliner dalam bidang snack mempunyai prospek yang sangat bagus. Snack selalu dibutuhkan saat acara keluarga ataupun kantor. Usaha ini dapat dijadikan sebagai ladang rezeki kita. Kuncinya adalah menjaga dan meningkatkan kualitas snack yang kita buat. Pelanggan akan merasa puas dan tidak akan berpaling dari kita. Buku ini berisi kue-kue paling laku untuk Usaha Boga, seperti mini roll zebra, nastar keju, kaastengel, roti sobek cokelat, roti pisang, donat kentang, kue mangkok gula merah, dan ...

Buku ini adalah buku ke- 5 Donas Delight yang diterbitkan untuk memeunhi permintaan para members dan sahabatnya di Indonesia. Riyas Irmadona founder dari website dan komunitas Donas Delight, adalahs eorang food blogger dna ibu rumahtangga yang tinggal di Luzern, Swiss. Ia pun pegiat kuliner yang eksis di media social ; khususnya group Facebook yang telah mencapai 28.000 lebih mebers, Ratusan resep dan live video baking telah diunggah Dona melalui blog Dona’s Delight dan group facebooknya. ...

Buku Kuliner Surakarta menunjukkan betapa kuatnya hubungan antara sejarah, budaya, tradisi serta potensi yang dimiliki oleh suatu daerah dan masyarakatnya. Budaya yang dimaksudkan adalah budaya kuliner yang hidup dan berkembang dalam masyarakat, khususnya masyarakat Surakarta. Sebagai salah satu pusat kebudayaan di Jawa, sekaligus paling banyak terdokumentasi, Surakarta menyimpan kuliner hasil akulturasi budaya masyarakat Tionghoa seperti soto, timlo, dan lain-lain; kemudian Belanda dengan ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Kue Kering untuk Usaha Boga yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Bangkit Aci Spuit, idah Kucing, Peanut Chocolate Cookies, Melinjo Sakura Cookies, dan Strawberry Cookies. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di ...

Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatera Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry pun aktif memberikan kursus masak – termasuk resep pempek asli Palembang – di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 21 resep Cuko/Sambal, Pempek Asli, serta Masakan Khas Wong Kito. Semua resep dibuat ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati tampilan baru Kue Kering Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Buku ini berisi lebih dari 30 resep Tampilan Baru Kue Kering Favorit yang digemari seperti Batik Cookies, Caramel Nut Cookies, Hot Dog Cookies, Banana Cripsy Cookies, dan Crunchy Nut Classic. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung ...

Membuat kue Jajan Pasar memang gampang-gampang susah. Terkadang kue yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat kue manis secara rinci dengan membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatan cake. Setiap resep disertai foto step by step yang memberikan kejelasan ...

Buku ini berbeda dari buku-buku Sisca yang lain. Lebih bersifat personal, intim, dan spesial. Tetap berisi berbagai resep masakan, namun kali ini resepnya menyimpan nostalgia dari masa kecil dan masa mudanya. Resep-resep diperoleh dari ibunda tercinta maupun neneknda tersayang --dua sosok itulah yang membawanya mencintai dunia masak memasak. Mulai dari resep makanan kecil, kue, lauk, sampai sayuran. Resep-resep masa lalu itu diolahnya kembali menjadi resep masa kini yang cara pembuatannya lebih ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Kue Basah Populer yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Carabikang Durian, Bika Ambon, Lapis Sagu Pandan, Mochi, dan Kue Mangkuk Santan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ...

Membuat cake dan bolu memang gampang-gampang susah. Terkadang cake dan bolu yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar cake tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat cake dan bolu dengan secara rinci membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatannya. Setiap resep disertai foto step by step yang ...

Puding lukis dan Puding ukir, sebagai pudding art masih menjadi tren di dunia kuliner dan memiliki nilai jual. Dengan menggunakan media jelly, di dalam puding ada motif flora, fauna, bahkan wajah Anda. Sungguh menawan. Membuat puding lukis memang cukup menantang karena memerlukan kesabaran dan ketelitian. Puding dengan aneka rasa dan bentuk cantik, ditambah dengan vla membuat puding lukis tidak hanya menarik juga menggugah selera. Cocok untuk antaran ulang tahun, bingkisan untuk relasi maupun ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Lapis Legit yang diajarkan di Kursus masak Ny. Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga anda. milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Lapis Legit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Lapis Legit prunes, Lapis anyaman Gulung, Lapis Legit tikar Roll, Lapis Legit viemna, dan Lapis Legit sutera. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan ...

Bingung membuat variasi resep untuk bayi balita buah hati Anda? Bayi balita yang sehat dan cerdas dapat dicapai melalui pemberian makanan yang variatif sesuai dengan kebutuhan gizinya. Buku ini menyajikan 500 resep makanan sehat untuk bayi dan balita yang sangat variatif, baik dari pemilihan bahan, cara mengolahnya, dan cita rasanya. MAKANAN BAYI Aneka Sari Buah, Aneka Bubur Susu, Aneka Nasi Tim Halus, Aneka Nasi Tim Padat, Aneka Finger Food. MAKANAN BALITA Aneka Pasta Spesial, ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati masakan yang diajarkan di kursus masak Ny Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda.Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 100 resep masakan yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya chicken & corn soup, nasi goreng kampung, mi hot plate chicken szechuan, fettuccine teriyaki, sapi asam manis, dan udang goreng gandum. ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati cake & brownies kukus fantastis yang diajarkan di kursus masak ny liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! berisi lebih dari 20 resep cake & brownies kukus fantastis yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya brownies vla kukus, raindrop cheese browies, blueberry chocolate cake kukus, dan black forest steamed cake. Kursus masak Ny.iem merupakan tempat kursus masak yang sangat ...

Instagram salah stau media sosial ampuh dan paling ditunggu oleh berbagai kalangan masyarakat di era digital ini. Ada ribuan akun instagarm yang dibuat oleh para pegiat boga, mulai dari ibu rumah tangga, pengusah amakanan, hingga chef professional. Akun instagram @Xander`s Kitchen pemiliknya adalah seorang ibu rumah tangga yang tinggal di pulau terpencil ujung timur Indonesia bernama Lembata, provinsi Nusa Tenggara timur, dan memiliki lebih dari 325 K oengikut (followers). Luar biasa bukan? ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati kue dan cake yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep pilihan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue dan cake yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Cheese Avenue Steam Brownies, Casablanca Steam Brownies, Tiramisu Roll Kukus, Lapis Legit Prunes, dan Carabikang Talas. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan ...

Buku ini menyajikan resep=resep kue kering cokelat, kaastengels, dan nastar yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminat para peminat boga, dan menjadi resep andalan dalam puluhan usaha boga para peserta kursus. ...

Piping is easy. If you are in love with flower cakes, this book is the correct choice for you. It will help you to learn to create and arrange flowers onto the cakes. The recipes are suitable for all seasons, while the nozzle fits for many kinds of flowers. Decorating flowers cakes is like having a pen and writing you own flower’s story. ...