Olahan ikan tidak hanya lezat lho, namun juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh sehingga baik dikonsumsi setiap hari. Bosan dengan menu olahan ikan yang itu-itu saja? Jangan khawatir, buku yang menyuguhkan 130 resep masakan ikan ini dapat menjadi panduan Anda di rumah sebagai menu sehari-hari dan akhir pekan yang spesial. Banyak cara menikmati olahan ikan. Tidak hanya disajikan dengan cara digoreng, Anda dapat menikmatinya dengan cara dibakar, dipanggang, dikukus, bahkan direbus. ...

Pada budi daya lele, biaya pakan merupakan penyumbang beban operasional terbesar. Harga pakan pabrikan yang tergolong mahal dan kian hari terus merangkak naik, membuat keuntungan yang diperoleh peternak semakin tergerus. Sebenarnya, adakah solusi agar biaya pakan ini dapat ditekan sehemat mungkin? Buku ini adalah jawabannya. Membahas pembuatan pakan organik dari bahan-bahan alami yang mudah diperoleh dengan harga yang terjangkau. Selain itu, diuraikan juga mengenai berbagai keunggulan ...

"Banyak jalan menuju Roma". Seperti istilah tersebut, banyak cara untuk mencapai hidup sehat. Salah satunya adalah selalu makan sayur dan buah secara rutin. Perlu diingat, buah dan sayur yang dimakan harus dalam kondisi segar dan bebas bahan kimia. Namun, bagaimana cara mudah mendapatkan buah dan sayuran segar dan bebas bahan kimia saat ini? Apajaminannya buah dan sayuran yang dibeli bebas bahan kimia dan benar-benar segar? Melalui buku ini, penulis memberikan salah satu jalan ...

Aquaponicis a Future Farming Akuaponik merupakan sistem produksi pangan revolusioner dengan membudidayakan lkan dan tanaman secara sistematis. Akuaponik sebagai masa depan pertanian dunia tidak terlepas dari semangat urban farming dan grow your own di masyarakat, khususnya di perkotaan dengan luas lahan terbatas. Aquaponicrs 100% Organic Budi daya akuaponik tidak menggunakan unsur kimia selama pemeliharaannya. Karena itu, bertanam dengan sistem akuaponik dapat dijadikan solusi ...

Secara umum, penggemukan sapi potong membutuhkan banyak pakan dalam proses membuahkan banyak pakan yang tinggi tersebut mengakibatkan biaya operasional melambung tinggi. Seiring pengalamannya sebagai peternak sapi potong, penulis mengembangkan pakan konsentrat yang mampu mengingkatkan bobot sapi lebih tinggi daripada konsentrat biasa. Melalui buku persembahan dari Agro Media Pustaka ini, penulis memaparkan cara membuat pakan konsentrat khusus tersebut. Ditambah dengan pembuatan ramuan jamu ...

Siapa yang menduga, kardus yang biasa digunakan untuk mengemas air mineral, mi instan, dan berbagai barang lainnya ini ternyata bisa dimanfaatkan sebagai media tanam jamur tiram. Selain menjadi alternatif bahan pembuat baglog, yang selama ini kebanyakan menggunakan serbuk gergaji, jamur tiram yang menggunakan media tumbuh dari kardus juga memiliki keunggulan, yakni tumbuh lebih banyak dan berkualitas. Melalui buku ini, penulis memaparkan pengalamannya dalam membudidayakan jamur tiram dengan ...

“I knew Indonesia Berkebun, the urban farming community movement that spread throughout Indonesia. And I always enthusiast with their activities. Mari Indonesia, Berkebun!" Nadya Hutagalung Model, actress TV-host, eco-activist, board of The Green School, nominee of  “The International Green Awards: Most Responsible International Celebrity 2012” "Kegiatan Indonesia berkebun merupakan suatu kegiatan yang sangat bermanfaat bagi masyarakat Indonesia. ...

Sampah tidak melulu berarti “sampah". Banyak hal yang bisa dimanfaatkan dari sampah jika kita mau peduli dan bersedia mengolahnya. Bukan hanya menjadikan lingkungan lebih subur dan bersih, sampah yang dikelola dengan baik juga bisa menghasilkan rupiah. Buku ini berisi tentang pengalaman penulis yang telah puluhan tahun mengelola sampah dengan cara-cara yang solutif dan bijak, dari mengolah sampah organik dan anorganik, manfaat lubang biopori, sampai teknis berkebun sayu: organik ...

Kenapa anggrek susah sekali berbunga? Apa benar anggrek hanya berbunga satu kali? Du pun saat dibeli, setelah itu tak pernah lagi, apa yang salah ya? Bagaimana cara merawat anggrek agar selalu berbunga? Itulah sekelumit pertanyaan yang sering dilontarkan para hobiis anggrek di media sosial. Tidak sedikit dari mereka yang akhirnya pasrah kala si anggrek malas berbunga. Padahal, membungakan anggrek tidak sesulit yang dibayangkan, asalkan tahu teori dan paham aplikasinya. Buku ini ditulis ...

Sama seperti masakan ayam, masakan berbahan dasar ikan pun selalu menjadi menu favorit keluarga. Ikan bakar yang bisa disajikan dengan berbagai jenis sambal atau ikan goreng yang bisa disiram dengan beragam saus, sering menjadi rebutan di meja makan. Belum lagi aneka ikan yang ditumis, dipepes, atau berkuah, menjadi menu ikan lebih variatif sehingga tidak membosankan. Beragam reset masakan ikan disajikan dalam buku ini. Ada 60 resep masakan ikan yang praktis dan lezat yang bisa Bunda sajikan ...

Secara alami, udang galah hidup di air tawar, terutama di perairan umum, seperti rawa, danau, dan perairan tenang lainnya. Hal ini sesuai sifat biologis dan tingkah lakunya, yaitu udang lebih bersifat pasif atau tidak banyak bergerak seperti ikan, termasuk dalam mendapatkan makanan. Tidak hanya di rawa dan danau, udang galah sering ditemukan di muara sungai dan bersifat euryhaline atau toleran terhadap salinitas 0--20 ppt karena ini berhubungan erat dengan siklus hidupnya. Dilihat dari ...

Budi Daya Jamur Merang, Kenapa Jamur Merang ? Permintaan pasar terhadap jamur merang sangat tinggi, jamur merang cocok dibudidayakan di dataran rendah atau daerah panas, panen perdana jamur merang dilakukan 8-10 hari setelah tanam dengan frekuensi panen dua kali setiap hari hingga 30 hari, harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan jamur tiram, serta bahan dan media tanam jamur merang relatif mudah diperoleh. Apa saja yang ada dalam buku ini ? Buku ini mengupas tahapan pembudidayaan jamur ...

Anggur Belimbing Beach Cherry Barbados Cherry Buah Naga Merah Delima Durian Jaboticaba Jambu Air Cincalo Jambu Air Kancing Jambu Biji Mutiara Jeruk Nipis Jumbo Jeruk Nagami Jeruk Sunkist Variegata  Jeruk Lemon Cui Jeruk Tong Heng Kedondong Mini Kacang Amazone Lengkeng Diamond River Lengkeng Pingpong Lengkeng Itoh Lengkeng Kaisar Stroberi Mangga Chokanan Mangga Nam Dokmai Mangga Irwin Miracle Fruit Nangka Mini Putsa (Apel india) Pepaya California Plum Dataran Rendah Sawo Australia (Abiu) ...

Jika dulu kegiatan bercocok tanam identik dengan pemenuhan kebutuhan pangan, sekarang ini kegiatan ini bisa dijadikan hobi. Bagi kaum urban, menyalurkan kegemaran bercocok tanam terkait dengan kenyamanan hidup di tengah hiruk-pikuk dan polusi udara perkotaan serta bagian dari menghadirkan nuansa alami dan estetika di rumah. Selain itu, bercocok tanam di perkotaan bisa juga menghasilkan pangan, terutama jika yang dibudidayakan berupa sayuran dan buah-buahan berumur pendek. Kegiatan bercocok ...

Buku ini kami susun berdasarkan pengalaman kami selama beberapa tahun mendalami budidaya kroto di Bogor. Berawal dari sulitnya mendapatkan telur semut kroto, kami mulai membudidayakan semut rangrang, apalagi pada musim hujan para penggemar burung berkicau khususnya amat kesulitan mendapatkan kroto yang selama ini diambil dari pepohonan di alam bebas. Kroto, sekilas tampilannya mirip butiran nasi. Namun, siapa sangka jika keberadaan telur semut rangrang ini tengah diburu, terutama oleh para ...

Sebagai buah yang merakyat, pepaya banyak dikonsumsi oleh khalayak ramai. Potensi ini dapat dinilai sebagai peluang pasar yang bagus. Salah satu jenis pepaya yang banyak dicari dan dikonsumsi adalah pepaya california. Banyak dicari konsumen karena ukurannya sebesar genggaman tangan, tetapi tetap terasa manis di lidah, sehingga bisa langsung habis sekali konsumsi. Sementara di kalangan produsen, banyak dicari karena harga jualnya dan daya tahannya yang tinggi. Sayangnya, walaupun dapat ...