15 menit saja!... Mungkinkah dalam waktu sesingkat itu masakan lezat tersedia di meja makan kita. Ya.... tentu saja bisa dengan cara ditumis. Tumis-tumis.... oseng-oseng... yang mari kita menumis! Waktu yang dibutuhkan untuk memasak hanya berkisar 15 menit. Tumisan lezat pun matang dengan sekejap menumis adalah teknik memasak yang cukup populer dalam seni memasak Cinta. Makanan dimatangkan dengan sedikit minyak menggunakan wajan di atas api besar. Tumisan ini sangat cocok sekali untuk kita ...

Es dan minuman dingin termasuk hidangan penutup yang sangat populer dan banyak diminati oleh semua umur. Jajanan es dan minuman segar, seperti es dan minuman segar seperti es campur, es teler, atau es cendol legit sering kita jumpai di restoran, cafe, maupun pedagang di sekitar rumah kita. Selain sebagai pelepas dahaga, rasa es, dan minuman yang manis, dingin, dan segar dapat memanjakan lidah kita. Apalagi jika diminum saat siang hari di bawah terik matahari. Selain itu, minuman segar atau ...

Bosan menyantap bakso yang begitu-begitu saja…? Ada solusi yang bisa dilakukan untuk menghindari kebosanan. Bakso bisa dibuat sendiri, bila menginginkan bakso yang berbeda dari bakso siap beli, seperti baso daging, bakso udang, bakso cumi, bakso ikan, dan bakso ayam. Sudah pasti, bakso-bakso ini enak, sehat, dan aman dikonsumsi,. Aneka bakso tersebut kemudian diolah menjadi lauk. Dicampur bumbu, lalu ditumis, dipepes, atau dimasak berkuah, dan … jadilah beragam lauk bakso yang ...

Nugget... makanan ini sangat lezat apalagi kalau kita menyantapnya bersama dengan saus sambal atau saus tomat. Makanan ini juga dapat dijadikan lauk dan camilan. Rasanya gurih dan renyah sehingga banyak orang yang menyukainya... Ada nugget ayam, daging, sampai, ikan, udang, cumi, dan masih banyak lagi. Cara membuatnya cukup praktis dan mudah. Selain itu, nugget tahan lama karena kita dapat menyimpannya dalam lemari es (freezer) sebelum digunakan. Dalam buku ini, kita akan membuat nugget ...

Lapis Surabaya yang lembut, Black Forest Cake yang "nyokelat banget", tiramisu yang bergengsi, onbiijtkoek klasik yang mengingatkan pada masa kecil, semua ada dalam buku ini. Percaya atau tidak, kue-kue itu dibuat dari satu resep dasar saja. Buku ini menunjukkan, bahwa dari satu resep dasar, dapat diciptakan berbagai macam cake. Di dalamnya terdapat 30 resep cake populer yang merupakan hasil pengembangan dari resep dasar. Dilengkapi juga dengan bagaimana cara menghitung harga jual cake dan ...

Binatang merupakan sosok yang sangat akrab dengan dunia anak-anak. Karena itu, penulis memiliki karakter binatang untuk ditampilkan dalam buku ini. Ragam sosok binatang, seperti burung betet, ikan, ayam, hingga kanguru tampil cantik dan lucu dalam bentuk lipatan-lipatan kertas warna-warni. Melalui buku ini, penulis membagi pengalamannya selama ia mengajar origami di TK, termasuk mengajar anak-anak dengan kebutuhan khusus (spesial net). Anda tak perlu khawatir kesulitan mempercantikkan cara ...

Buku ini bukan buku resep biasa, tetapi merupakan gabungan dari food dictionary sebagai sumber inspirasi plus hidangan buatan sendiri (homemade), yang resepnya sangat sederhana. Hidangan homemade yang tampak biasa-biasa saja itu di-MAKEOVER menjadi Hidangan Kreatif Eksklusif. Food dictionary tentang berbagai macam world culinary juga dapat dibaca di galeri info kuliner dalam buku ini. Make Over dari Hidangan Biasa Menjadi Hidangan Kreatif & Eksklusif menampilkan 15 resep-resep inovasi, ...

Masakan bebek sedang menjadi menu yang banyak diminati oleh para pencinta kuliner. Warung makan kaki lima, restoran, bahkan katering seperti saling berlomba menyajikan menu masakan dari bebek, tentu saja plus sambalnya yang lezat dan mengundang selera. Jika Anda termasuk orang yang memiliki naluri kuat untuk berbisnis, manfaatkan peluang ini dengan membuka usaha boga yang menyajikan menu berbahan bebek. Buku ini berisi 16 resep masakan bebek pilihan dan terlaris yang bisa Anda jadikan sumber ...

Barang-barang bekas sering kita jumpai di sekitar rumah. Sepintas, barang-barang yang sepertinya tak bernilai itu biasanya kita buang ke tempat sampah. Tapi sadarkah Anda bahwa barang bekas tersebut sebenarnya mendatangkan manfaat bagi kita. Di tangan mereka yang kreatif, barang-barang bekas bisa menjelma menjadi aneka kreasi yang unik, menarik, dan bernilai jual. Misalnya, kaleng bekas bisa dijadikan celengan, bunga hias, atau tempat tisu dan lain-lain. Anda bisa menemukan semuanya dalam ...

Membawa antaran saat melakukan pinangan merupakan kebiasaan yang hingga kini masih banyak dilakukan masyarakat kita. Biasanya, sang calon mempelai laki-laki yang memberikannya kepada sang calon mempelai wanita. Benda-benda antaran yang sebenarnya "biasa” saja itu dihias dan dibentuk sedemikian rupa sehingga tampilannya menjadi unik dan menarik. Bentuk-bentuk apa saja yang bisa dibuat? Benda-benda apa saja yang dibutuhkan? Bagaimana pula cara membuatnya? Buku ini akan menuntun Anda selangkah ...

Banyak orang kecewa ketika gagal membuat kue. Maksud hati ingin membuat kue nan cantik, namun apa daya, hasilnya 'jauh panggang dari api'. Rasa kue yang dihasilkan tidak enak, bentuknya juga mengecewakan. Penyebabnya bisa bermacam-macam, antara lain takaran yang kurang pas, cara mengolah yang keliru, atau bisa juga salah dalam memilih bahan. Namun, tahukah Anda, semakin sering mencoba, kita akan semakin bisa? Itulah seninya memasak. Buku ini mengajak pembaca untuk mengenali letak-letak ...

Buku ini mengulas secara lengkap tentang manfaat jus buah dan sayuran. Yaitu mulai dari mengenal aneka ragam jenis buah dan sayuran hingga manfaatnya, aneka zat gizi yang terdapat di dalamnya, cara membuat jus yang benar, hingga ratusan resep jus buah dan sayuran yang dikelompokkan berdasarkan jenis penyakitnya. Beragam penyakit, mulai dari gangguan flu ringan hingga penyakit mematikan, seperti kanker dan jantung bisa dicegah dan dikendalikan dengan terapi jus buah dan sayuran. Buku ini ...

Menyiapkan sarapan untuk keluarga membutuhkan strategi khusus. Waktu yang terbatas di pagi hari adalah kendala utamanya. Lalu bagaimana caranya supaya kita dapat menyiapkan sarapan yang sehat, enak, dan tidak membosankan untuk keluarga? Pasti ada kiat-kiatnya. Buku ini memberikan solusinya, dengan mengajak pembaca untuk menyiasati keadaan seperti waktu yang terbatas, menu yang membosankan, dan kiat untuk menyiapkan sarapan tanpa merepotkan. Beberapa di antaranya adalah menyajikan menu yang ...

Masakan berbahan utama ayam selalu digemari. Diolah menjadi berbagai resep atau dengan berbagai cara, masakan berbahan ayam tetap saja enak. Daging ayam kampung liat dan legit. Sementara daging ayam negeri lebih lunak dan berlemak. Keduanya memiliki penggemar dan aneka olahannya tetap diburu. Diramu dengan bumbu yang tepat dan cara memasak yang benar, daging ayam akan menjadi sajian yang lezat. Pendeknya, masakan berbahan ayam tetap menjadi komoditas dagang yang memiliki daya jual tinggi. ...

20 pemenang lomba curhat kencan gokil sok romantis (Based On True Story) "Elu... tega ngasih gue cokelat kadaluarsa!” sembur Indy. Gue jadi oon. “Baju gue kotor,” Indy cemberut. Dasar gue lemot over dosis. Sekarang gue baru nyadar kalo cokelat (terutama yang murah) cepat nyair-nya. Apa lagi kalo elu simpen di bawah kasur. Apa lagi kalo sekian lama mendekam dalam paper bag dan empunya naek angkot yang panasnya ga ketulungan! “In, cokelat itu ibarat gue. Walo nyebelin tapi pengennya ...

Gw adalah seorang Playboy Asoy yang angan-angan cintanya ga kesampean. Ibarat kata Shakespeare, bagaikan tukul merindukan bulan; atau kata Gibran, jauh tampang daripada api. Padahal kriteria cewe idaman gw sederhana aja: 1. CANTIK. Di otak mesum gw, seorang cewe disebut cantik itu minimal kalo saat gw menatap dia tengah malem, gw ga teriak histeris, suster ngesooooot!!! 2. TINGGI. Di otak mesum gw, seorang cewe disebut tinggi itu minimal kalo saat gw perlu benerin genteng rumah yang ...

Pulau Jawa terbagi menjadi tiga wilayah, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Namun, bila mendengar istilah 'masakan jawa' yang tergambar di benak kita pasti aneka masakan dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Masakan dari kedua daerah ini memiliki kemiripan, yaitu lezat, sedikit manis, dan tidak terlalu pedas. Sebut saja gudeg, brongkos, buntil, sambal goreng kreni, dan oblok-oblok tempe. Semuanya merupakan masakan Jawa klasik dan dikenal sepanjang masa. Masakan Jawa klasik semacam ...

Lumpia, risol (baca: risolles), dan pastel goreng adalah kudapan yang mengenyangkan. Umumnya ketiga kudapan ini dimatangkan dengan cara digoreng. Walaupun ada juga lumpia basah yang tidak digoreng. Namun, semuanya disukai orang karena sedap dan isinya bervariasi. Kedalamannya bisa kita isikan bihun goreng, sayuran, dan telur. Atau bahan apa saja yang sekiranya cocok dan disukai. Penambahan rasa pedas juga membuat kudapan ini semakin lezat. Buku ini mengajak pembaca untuk membuat aneka ...

Setelah usia bayi di atas empat bulan, biasanya membutuhkan makanan tambahan pendamping ASI atau susu formula. Makanan itu biasanya berupa bubur saring atau bubur susu yang lembut. Ketika bayi bertambah besar, dibutuhkan makanan yang mampu merangsang pertumbuhan tubuh maupun otaknya. Sudah tentu, makanan yang diberikan pun berubah, dari bubur saring menjadi bubur tim atau tim kasar. Ketika makanan berubah inilah, banyak ibu yang canggung ketika akan menyiapkan makanan pendamping ASI bagi ...

Hidangan dari daging bebek sering ditolak karena dagingnya liat dan aromanya khas. Namun sebenarnya kelezatan yang tersimpan di dalamnya tidak mengalahkan lezatnya daging ayam. Kuncinya terletak pada teknik mengolah daging bebek. Lamanya waktu mematangkan daging serta pemakaian bumbu aromatik (bumbu daun) sangat berguna untuk mengurangi aroma khas daging bebek. Buku ini menuntun pembaca untuk bisa mengolah dan menyiapkan sendiri sajian dari daging bebek. Mulai dari membersihkan bebek, cara ...