- ...

Namanya singkat: nanga. Namun, kelebihan durian asal Desa Seberang, Kecamatan Sebatik Utara, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Timur, itu amat panjang. Nanga berdaging buah tebal dan berwarna tembaga cerah mengundang selera. Tampilannya saja menggiurkan. Rasanya? Manis legit, tekstur dagingnya pulen, dan kering. Sudah begitu 100% berbiji kempes sehingga bagian yang dapat dimakan pun lebih banyak. Hingga 2011 Kementerian Pertanian melepas 71 varietas durian unggul asal sentra dari Sabang hingga ...

Sedap dipandang, sedap di lidah. Itulah nanas bertanduk. Setiap mata pada buah nanas itu menjulur sepanjang 20 cm. Padahal, sebuah nanas terdiri atas 50 mata tunas. Berarti terdapat 50 "tanduk" pada sebuah Ananas comosus eksotis itu. Sedap di lidah karena cita rasanya manis--kadar gula 10,4° briks. Tak perlu mengupas kulit buah untuk mengonsumsi nanas unik itu, tarik saja mata tunas yang memanjang itu. Pluk! Mata tunas terlepas dari buah seraya membawa daging buah yang berwarna jingga terang. ...

Tabulampot tak ubahnya lukisan atau benda seni. Keduanya--baik tabulampot maupun benda seni--sama-sama berfungsi sebagai penghias. Tabulampot sarat buah menjadi penghias halaman rumah sekaligus sumber nutrisi yang lezat. Teknik merangsang buah dengan berbagai cara untuk beragam tanaman buah terungkap jelas dalam buku ini.*** ...

Buku "Jamur Merang: 10 Hari Panen, Skala Rumah Tangga" ini khusus mengupas cara budidaya jamur merang secara detail, dilengkapi dengan foto tahap demi tahap setiap kegiatan. Mulai dari: persiapan kumbung, fermentasi media dan media penutup, pasteurisasi kumbung, penanaman bibit, hingga panen, serta analisis usaha. Semuanya diulas secara gamblang sehingga Anda mudah menerapkannya di lapangan.*** ...

Produksi cabai besar rata-rata hanya 1 kg dan cabai keriting 0.5 kg per tanaman. Namun. sebenarnya pekebun dapat meningkatkan produktivitas cabai besar hingga 3 kg dan 1.5 kg cabai keriting per tanaman. misalnya. frekuensi panen lebih tinggi. yakni 30 kali dalam 8 bulan. Rata-rata frekuensi panen perkebeun cabai hanya 20 kali dalam 6 bulan. Banyak pekebun di berbagai sentra telah membuktikannya. Kereka memanfaatkan pupuk anorganik. pupuk organik. pupuk hayati atau katalis sebagai sumber ...

Umumnya jamur tiram putih Pleurotus ostreatusdibudidayakan di dataran tinggi karena suhu dan kelembapan lebih cocok untuk pertumbuhannya. Namun, dengan memodifikasi lingkungan tumbuhnya jamur pun ramai dibudidayakan di dataran rendah. Simak informasi lengkap panduan Budidaya Jamur di Dataran Rendah yang dilengkapi foto secara detil.*** ...

Sosoknya terkesan angkuh karena setiap saat membusungkan dada. Namun, justru karena itu orang jatuh hati. Apalagi tingginya cuma sejengkal dan ukuran tubuhnya sekepalan tangan, sehingga ia dinobatkan sebagai ayam terkecil di dunia. Itulah ayam serama yang kini naik daun. Di panggung, serama bagai peragawan yang anggun dan gagah. Buku ini mengulas kriteria serama kualitas super, perawatan, kandang, pakan, dan penanganan penyakit berdasarkan pengalaman para penangkar, hobiis, dan pemilik ...

Permintaan telur puyuh untuk pasar Jabodetabek 8-juta butir per hari. Selama ini pasokan terbesar berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Padahal, puyuh dapat diusahakan di lahan sempit di daerah pinggiran kota, bahkan di tengah kota sekalipun, karena tidak menimbulkan bau dan mengganggu lingkungan. Dengan kandang dibuat bersusun lima, lahan efektif seluas 35 m2 dapat digunakan untuk memelihara 3.200 puyuh. Dalam setahun masa usaha, peternak meraih keuntungan Rp40-juta dari hasil penjualan ...

Beternak tanpa memberi pakan, mungkinkah? Warga Desa Radda, Kecamatan Baebunta, Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan, membuktikannya. Begitu juga para peternak di Banten, Malang, Yogyakarta. Mereka beternak lebah trigona. Lebah anggota famili Moliponidae itu memang berbeda dengan lebah Apis melliferayang harus digembalakan. Trigona berukuran amat mungil sehingga mampu mengambil nektar di bunga yang kecil sekalipun seperti bunga kakao. Ketersediaan pakan lebah trigona lebih banyak jika ...

Bisnis itik lokal tak pernah padam. Itik petelur dan itik pedaging sama-sama memberikan keuntungan menggiurkan. Usai masa panen telur berakhir, itik petelur masih menyumbang rupiah menjadi itik pedaging. Itik pedaging pun tak kalah cepat menggulirkan uang. Hanya dalam 60 hari, pundi uang terkumpul lewat pembesaran itik pejantan. Semua informasi dipaparkan dengan bentuk penyajian yang sangat menghemat waktu untuk membacanya.*** ...

Peternak nila kini berpeluang menggandakan laba. Kuncinya dengan membudidayakan strain unggul seperti jatimbulan dan larasati yang mampu dipanen pada ukuran konsumsi 300—400 g per ekor 3 bulan pascatebar. Dengan nila “biasa” umur panen mencapai 6 bulan. Produktivitas kian maksimal jika budidaya nila didukung penggunaan pakan tepat pada setiap fase: larva, benih, pembesaran.*** ...

Apa yang dapat Anda lakukan di atas lahan 2 m x 2 m? Di atas lahan 4 m2 itu Anda dapat membuat sebuah kolam untuk membesarkan belut. Selama ini kita memang mengandalkan tangkapan di alam untuk memperoleh satwa lezat kaya protein itu. Padahal, dengan membudidayakan belut, ketersediaan pasokan di pasaran pun terjaga. Peternak juga bakal memperoleh laba memadai. Hanya dalam waktu 4 bulan, peternak dapat memanen belut yang saat ini harganya Rp30.000 per kg. Dari sekilo bibit, peternak memperoleh 4 ...

Menunggu seperempat tahun untuk panen lele? Itu tidak lagi terjadi bila benih yang dipakai tepat dan pemeliharaan dilakukan dengan benar. Hanya perlu waktu 50 hari, lele ukuran konsumsi dapat dipanen. Syaratnya, selain penggunaan bibit dan induk berkualitas, pemeliharaan yang tepat dan benar juga perlu diperhatikan. Kualitas air kolam dijaga agar tidak tercemar amonia berlebihan. Caranya dengan menggunakan probiotik maupun melakukan penggantian air.*** ...