Kue buatan sendiri tentu lebih sehat, murah dan lezat, dan sehat jika dibandingkan beli jadi di toko. Tetapi, pembuatan kue yang berupa cake dan pastry tidaklah mudah, dengan resiko kegagalan yang membuat kita enggan mencobanya. Lewat buku ini anda akan diajak mengenal bahan peralatan serta pengenalan tentang jenis-jenis kue dan pastry. Selain memuat puluhan resep, buku ini juga menjelaskan tentang kegagalan yang biasa terjadi, penyebabnya, serta cara mengatasinya sehingga sangat membantu ...

Resep-resepnya antara lain: putri salju, semprit coklat, kue kacang mete, kue kering kelapa, dan lain-lain. ...

Siapa yang tidak mengenal kue kering. Hampir tiap rumah tangga menyimpan satu atau dua jenis kue kering untuk kudapan, atau suguhan tamu saat hari-hari besar tiba. Kali ini kumpulan Yasa Boga memberikan kumpulan resep, aneka kue kering yang mudah dibuat, bahan dasarnya mudah diperoleh, takaran dan teknik pembutannya dijamin tepat, sehingga dapat dipertanggungung jawabkan kelezatannya. Anda akan diajak mengenal bahan dasar dan bahan pelengkap serta alat-alat yang digunakan dalam pembutan kue ...