"""Jelly atau Jeli yang bertekstur kenyal sudah lama menjadi kesukaan siapapun yang mencicipinya, terutama anak-anak, karena umumnya cita rasanya manis. Jeli dapat disajikan sebagai campuran berbagai jenis makanan dan minuman. Saat ini banyak sekali jenis jeli yang ditawarkan oleh berbagai pasar swalayan atau toko bahan makanan dan kue, antara lain, jeli bubuk yang kemudian diolah hingga berbentuk padat, jeli siap santap dengan aneka varian rasa dan warna, serta jeli siap olah yang memang ...

"""Milkshake adalah jenis minuman manis dingin berbahan dasar susu cair segar dan umumnya dicampur dengan es krim, pemanis seperti sirop, cokelat, atau buah, dan es batu yang kemudian dikocok (shake) menggunakan alat pengocok biasa disebut shaker agar semua bahan tercampur rata, atau dapat juga dicampur dengan menggunakan blender. Milkshake biasanya disajikan dalam gelas tinggi bening dan diberi topping whipped cream. Beberapa rasa milkshake yang populer adalah vanilla, cokelat, dan ...

"""Puding adalah makanan yang terbuat dari susu, gula, air, dicampur dengan telur, tepung, agaragar, atau gelatin, agar bentuknya menjadi padat. Selain sebagai makanan penutup, ada beberapa jenis puding yang cocok disantap sebagai makanan selingan, disajikan di antara waktu makan, dan menjadi favorit bagi anak-anak. Proses membuat puding dapat dilakukan dengan bermacam cara, yaitu direbus, dipanggang, atau dikukus. Karena itu puding dapat disajikan dalam keadaan dingin, dan ada juga jenis ...

Buku yang wajib dimiliki karena hanya dengan memiliki satu buku ini, Anda akan memiliki koleksi resep terbaik yang terpilih dari resep-resep yang terdapat pada enam buku cake karya Dapur Kirana yaitu dari buku Cake Mini, Cake Kukus, Cake Lapis Surabaya, Swiss Roll, Green Tea Cake, Loaf Cake! Coba nikmati kelezatan cake-nya, di antaranya, Black Forest Mini dengan cokelat, ceri merah dan ceri hitam, krim kental, plus selai stroberi disajikan dengan saus cokelat; Brownies Kukus Keju dengan keju ...

Cake decorating atau seni menghias kue merupakan suatu kolaborasi antara kuliner dan seni. Dengan berbekal kreativitas dan ketekunan, beragam kreasi cake yang atraktif dan menakjubkan dapat Anda hasilkan. Meskipun tampaknya rumit, jika sudah mencobanya Anda bisa jadi akan ketagihan karena ternyata menghias cake itu sangat mengasyikkan. Bahkan, jika serius berlatih Anda bisa mendekorasi cake hingga menghasilkan karya secantik buatan para profesional. Buku ini merupakan referensi bagi Anda ...

Brownies merupakan salah satu jenis kudapan yang masih populer. Kandungan cokelat yang melimpah dalam panganan ini membuat siapapun akan menyukainya. Varian rasanya beragam, mulai dari yang original hingga berbagai macam tambahan topping dan filling di dalamnya yang membuat si kudapan manis ini makin digemari. Tak hanya berlapis cokelat, kini brownies kaya akan rasa, mulai dari tambahan topping keju yang melimpah, kacang tanah, kacang almond, hingga bermacam selai buah menghias si legit ...

Cake gulung atau roll cake cukup populer di kalangan masyarakat. Cake gulung banyak dijumpai di pasar tradisional, toko kue hingga hotel berbintang. Cake gulung biasanya disajikan dalam bentuk bundar, hasil potongan melintang dari satu lonjor gulungan cake. Cake gulung bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, baik untuk pesta maupun jamuan kecil di rumah atau sebagai antaran dan buah tangan. Kepopuleran cake gulung atau roll cake menjadikan penganan ini dapat dikembangkan menjadi usaha ...

"""Roti kini menjadi panganan yang populer. Roti yang semula dikenal sebagai makanan ‘orang bule’ kini semakin populer dalam pola konsumsi masyarakat Indonesia. Kini roti tidak saja disajikan sebagai hidangan untuk sarapan melainkan dijadikan camilan untuk segala suasana. Sesuai dengan perkembangan zaman, varian roti semakin banyak, tak terhitung jenis, bentuk, dan rasanya, karena itu roti tak pernah sepi dari penggemarnya. Salah satu jenis olahan hidangan roti adalah roti potong beragam ...

"Teksturnya yang khas, kenyal lembut, serta cita rasa manisnya yang sangat menggoda, membuat sajian PUDING dan JELLY begitu disuka. Dalam buku ini, PUDING dan JELLY ditampilkan dalam berbagai rupa yang atraktif dengan paduan beragam bahan. Mulai dari aneka buah yang memberi cita rasa fresh, susu dan santan yang gurih, unik dengan tambahan yoghurt, hingga kombinasi dengan bahan-bahan lain yang memberikan sensansi ‘wah’. • Red Velvet • Hawaiian Pudding • Choco Peach • Sweetcorn ...

"""Cake yang menarik baik itu terlihat dari segi rasa dan penampilan. Cake dibuat dengan varian cokelat, larutan teh, keju, kopi, hingga buah-buahan. Dicetak dengan loyang loaf yaitu loyang persegi dengan kedalaman. Dapatkan lebih dari 30 Resep Loaf Cake yang memikat selera dalam buku ini. Lengkap dengan berbagai info dan tips penting agar hasil cake sempurna. Di antaranya, Cake Cokelat Matcha, paduan cokelat dan teh hijau nan memikat; Cake Ricotta Kopi, rasa kopi dan keju berpadu serasi ...

Membuat cake dengan microwave oven? Bisa kok! Yep, microwave oven tak hanya berfungsi untuk memanaskan makanan atau sekadar membuat popcorn, tetapi juga bisa untuk membuat cake. Buku ini bisa menjadi paduan ketika membuat cake sendiri memakai microwave oven. Lebih dari 25 resep cake bisa dicoba dan dicicipi kelezatannya. Terdiri dari resep cake, cheesecake, cupcake, dan brownies. Tak perlu kuatir gagal, karena cara membuatnya dibuat dengan jelas dan praktis, lengkap dengan tips tentang cake dan ...

"""Dessert atau makanan penutup adalah sajian yang disantap setelah menu utama. Usai menikmati rangkaian menu dalam sebuah jamuan makan, biasanya lidah ingin menyantap sesuatu yang manis dan segar, seperti puding, mousse, atau cake. Cokelat yang biasa kita konsumsi adalah biji yang dihasilkan dari tumbuhan cokelat, yang telah diolah dan dibentuk bubuk atau batangan. Kemudian diolah lagi menjadi aneka minuman dan makanan. Kandungan antioksidan yang terdapat pada cokelat dipercaya bermanfaat ...

"""Puding adalah makanan yang terbuat dari air, agar-agar, gula, susu, dan campuran jenis bahan lainnya, yang dimasak, kemudian dituang ke dalam cetakan, dan disantap saat sudah membeku. Selain sebagai makanan penutup, ada beberapa jenis puding yang cocok disantap sebagai makanan selingan, disajikan di antara waktu makan. Puding buah adalah salah satu yang menjadi favorit, selain cita rasanya segar, tentu saja menyehatkan, karena kandungan vitamin pada buah dipadu dengan agar-agar dan susu, ...

"""Es Krim adalah makanan beku yang dibuat dari produk dairy seperti krim atau sejenisnya. Kemudian diberi perasa manis dan ditambah bahan pengikat. Dibuat dengan cara diaduk dan dinginkan untuk mencegah pembentukkan kristal es besar. Untuk memperkaya cita rasanya, es krim dapat dicampur atau disajikan dengan berbagai jenis makanan seperti, buah,permen, biskuit, wafel, kacang-kacangan, atau aneka saus. Tak ada yang tidak menyukai es krim, karena itu sejak puluhan tahun lalu es krim telah ...

"""Souffle adalah makanan yang berasal dari Perancis, terbuat dari campuran tepung terigu, susu, dan telur. Arti kata souffle adalah menggembung, jadi sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini menggembung, dengan permukaan merekah seperti kue sus. Ada dua jenis souffle yang kita kenal, souffle hangat yang cara membuatnya dengan proses memanggang, cita rasanya gurih dan manis. Ada juga souffle dingin, cita rasanya rasa manis, bentuknya serupa dengan mousse, biasa disajikan sebagai ...

"""Bolgul imut, sesuai namanya adalah bolu gulung mungil yang menggoda selera. Bolgul imut dapat dikreasikan menjadi ratusan bentuk yang lucu, dan cocok disajikan sebagai menu acara spesial. Mulailah mencoba membuat bolgul imut sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda. Buku ini memuat 25 kreasi Bolu Gulung Imut dengan rasa dan bentuk yang unik. Bentuk aneka buah seperti strawberry, manggis, dan mangga. Juga bentuk aneka binatang seperti beruang, kelinci, kura-kura, dan gajah.""" ...

Buku resep serial Resep Antigagal kali ini: Cake & cookies Kuno Original, karya Yongki Gunawan, seorang pengajar dan konsultan di bakery terkenal, berisi resep-resep klasik cake dan cookies yang selama ini sudah menjadi favorit orang Indonesia. Biasanya cake dan cookies ini disajikan pada kesempatan istimewa seperti hari Raya, ulang tahun, dan pesta. Kini saatnya bagi pembaca untuk mengetahui rahasia resep lezat cake dan cookies ini. Di antaranya, Kaastengels Spesial Cookies dengan keju edam ...

"Apapun pilihan rasanya, donat selalu disuka. Donat goreng atau panggang? Donat manis atau gurih? Semua selera rasa donat pilihan ada di buku ini. Mulailah mencoba membuat donat fancy sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda. Buku ini memuat 25 kreasi Donat Goreng dan Panggang dengan rasa dan bentuk yang unik seperti: - Donat Filling Selai Kiwi, - Donat Kentang Blueberry, - Donat Kentang Sosis Abon, - Donat Ketan Hitam Kura-Kura, - Donat Hitam Sandwich Teriyaki, - Donat Ubi Merah ...

"""Sajian snack ala Jepang berupa roti dan kue favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari bahan utama dan bahan isi yang dimasukkan ke dalam adonan yang akan dihidangkan hingga membuat roti dan kue ala Jepang menjadi pilihan dalam sajian ini. Tidak hanya resep, tetapi info bagaimana menghasilkan roti dan kue ala Jepang dengan kualitas terbaik pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu kudapan pilihan keluarga, snack ala Jepang ini memiliki daya cicip yang membuat keluarga ...

Pernahkan Anda berpikir untuk memasak sendiri aneka kue atau masakan ringan untuk acara keluarga di rumah? Setiap ada acara, kita lebih memilih untuk membeli aneka kue yang akan dihidangkan dengan alasan sulit untuk memasaknya. Namun sekarang kita dapat memasak sendiri aneka kue nonterigu favorit keluarga. Buku ini mempermudah dan memungkinkan kita untuk melakukannya. Dengan panduan lengkap dan menyeluruh, kita dapat membuat masakan rumahan yang enak dan sehat. Membuat Serabi Ubi Merah, Roti ...