MAKAN cokelat mengakibatkan jerawat dan sakit gigi? Ternyata tidak. Makan telur menjadikan kadar kolesterol darah melonjak? Tidak juga. Jadi, bagaimana sebenarnya? Begitu banyak fakta ilmiah dalam makanan sehari-hari yang belum benar-benar kita pahami, karena kita sering terjebak dalam anggapan keliru yang beredar di tengah masyarakat. Bisa jadi kita belum tahu bahwa semangka, tomat, dan daun katuk adalah sebagian makanan yang dapat membantu meningkatkan gairah bercinta! Dan ada apa dengan ...

Nasi campur sangat beragam dan mempunyai keunikan tersendiri. Nasi campur atau nasi rames merupakan alternatif pilihan menu lengkap yang menyehatkan. Buku NASI CAMPUR, adalah sebuah konsep cara menyajikan makanan yang mengacu pada hidangan sepinggan atau one dish meal. Artinya, pada satu hidangan terdiri daari nasi yang dilengkapi dengan aneka sayuran dan lauk pauk, sehingga dalam satu hidangan sudah lengkap kandungan gizinya. Lengkap gizi karena di dalam satu porsi hidangan tersaji nasi ...

Siapa yang tak kenal nata? Tapi apakah Anda juga tahu kalau nata cukup beragam? Dalam buku ini diulas cara pembuatan nata de coco, nata de pina, nata de soya, dan nata de aloe. Anda tertarik membuatnya atau mendirikan usaha kecil nata? Jadikan buku ini sebagai pemandunya. ...

Banyak orang yang tertarik untuk menerapkan diet sehat berdasarkan golongan darah, tetapi kesulitan untuk menyiasati makanan mereka, antara yang sangat bermanfaat, netral, dan harus dihindari. Buku 69 Resep Lezat dan Praktis untuk Diet Sehat Golongan Darah O akan dapat membantu Anda mengikuti diet tanpa rasa lapar ini dengan pilihan resep-resep yang menarik. Disusun berdasarkan buku laris Diet Sehat Golongan Darah karya Dr. Peter J. D’Adamo menjadikan buku ini wajib dimiliki oleh mereka ...

Banyak orang yang tertarik untuk menerapkan diet sehat berdasarkan golongan darah, tetapi kesulitan untuk menyiasati makanan mereka, antara yang sangat bermanfaat, netral, dan harus dihindari. Buku 69 Resep Lezat dan Praktis untuk Diet Sehat Golongan Darah B akan dapat membantu Anda mengikuti diet tanpa rasa lapar ini dengan pilihan resep-resep yang menarik. Disusun berdasarkan buku laris Diet Sehat Golongan Darah karya Dr. Peter J. D’Adamo menjadikan buku ini wajib dimiliki oleh mereka ...

Cake, muffin, brownies, kue, dan kudapan tradisional manis dalam buku ini dirancang oleh pakar pola makan dan ahli masak sehat alami. Hasilnya adalah kue-kue manis tanpa tambahan gula pasir maupun pemanis sintetis. Seluruh resep menggunakan pemanis alami yang aman bagi kesehahn, yakni buah-buahan segar, aneka buah kering, dan sayuran tertentu yang mudah ditemukan di sekitar kita seperti jeruk, mangga, nanas, nangka, kurma, kismis, wortel. Walaupun menggunakan pemanis alami, cake dan kue dijamin ...

Banyak orang yang tertarik untuk menerapkan diet sehat berdasarkan golongan darah, tetapi kesulitan untuk menyiasati makanan mereka, antara yang sangat bermanfaat, netral, dan harus dihindari. Buku 69 Resep Lezat dan Praktis untuk Diet Sehat Golongan Darah O akan dapat membantu Anda mengikuti diet tanpa rasa lapar ini dengan pilihan resep-resep yang menarik. Disusun berdasarkan buku laris Diet Sehat Golongan Darah karya Dr. Peter J. D’Adamo menjadikan buku ini wajib dimiliki oleh mereka ...

Banyak orang yang tertarik untuk menerapkan diet sehat berdasarkan golongan darah, tetapi kesulitan untuk menyiasati makanan mereka, antara yang sangat bermanfaat, netral, dan harus dihindari. Buku 69 Resep Lezat dan Praktis untuk Diet Sehat Golongan Darah O akan dapat membantu Anda mengikuti diet tanpa rasa lapar ini dengan pilihan resep-resep yang menarik. Disusun berdasarkan buku laris Diet Sehat Golongan Darah karya Dr. Peter J. D’Adamo menjadikan buku ini wajib dimiliki oleh mereka ...

Kembali ke alam (back to nature) menjadi isu yang cukup penting dalam kehidupan manusia dewasa ini. Hal ini, antara lain, dibangkitkan oleh semakin tumbuhnya kesadaran akan gaya hidup sehat. Sejak semula, alam sesungguhnya telah menyediakan yang terbaik bagi kehidupan man usia. Namun, pengolahan alam secara tidak bijaksana ternyata telah membawa sekian banyak dampak buruk. Inilah sebabnya mengapa bahan pangan organik menjadi pilihan yang belakangan ini kian diminati.Namun, apa sebenarnya bahan ...

Vegetarian memang telah menjadi budaya di seluruh dunia. Di Inggris, jumlah kaum veggie mencapai dua belas juta orang. Ini merupakan jumlah paling besar di seluruh dunia. Salah satu pelopornya adalah Paul McCartney, pentolan The Beatles. Sementara di Indonesia, penganutnya diperkirakan sekitar satu juta orang. Bahkan, kini cenderung selalu mengalami peningkatan. Umumnya mereka berasal dari kalangan profesional muda dan mahasiswa.Anda yang tidak memakan daging karena menganut gaya hidup ...

Wahai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat dibumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan, karena sesungguhnya setan itu adalah musuh yang nyata bagimu. C7 (Al-Baqarah [2]:168)Memilih makanan bagi seorang Ibu muslim tidak hanya sekadar mempertimbangkan faktor kelezatan dan harga, namun juga faktor kehalalan. Begitu pula dalam memilih produk makanan hewani. Para ibu sering dibingungkan dengan beredar luasnya berbagai jenis daging dan olahannya yang ...

Berbeda dengan rubrik memasak di berbagai media, buku ini mencoba memadukan antara resep dengan tulisan ringan tentang pengetahuan gizi praktis, dan pengolahan makanan. Dikemas secara ringan lantaran ditujukan pada anak-anak, pemaduan pengetahuan dasar gizi ini, demi menggugah kesadaran atas pengetahuan gizi, sejak dini. Mengasah keterampilan memasak berlatarkan pengetahuan gizi praktis ini, dapat menjadi sarana rekreasi keluarga yang hemat biaya. Bayangkanlah, setelah melewati rutinitas ...

Dengan Food Combining, kita dapat makan enak dan tetap sehat. Kelebihan berat badan berangsur-angsur berkurang, hingga tubuh menjadi langsing. Sebaliknya, tubuh kurus akan menjadi berisi. Bonusnya: kulit kencang dan kenyal, penampilan lebih segar, bahkan tampak lebih muda!Tanpa perlu membatasi porsi makan, tidak perlu harus kelaparan. Bagi penderita gangguan kesehatan dan penyakit, makan enak cara Combining bisa membantu mempercepat pemulihan kesehatan, antara lain gangguan asam urat, ...

Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel-hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda bagaimana menjadi ahli roti dan kue yang cakap, yang mampu menciptakan kue-kue bermutu tinggi. ...

Penyakit kanker banyak dipicu oleh pola dan jenis makanan yang salah. Banyak makanan yang harus dipantang oleh penderita kanker sehingga mereka sering kesulitan untuk menentukan makanan apa yang seharusnya boleh dan aman untuk dimakan. Lewat buku ini, penulis berbagi aneka resep makanan dan minuman yang aman dan sehat bagi penderita kanker. Selain itu, di dalam menu ini juga terdapat bahan-bahan herbal yang bisa membantu penyembuhan penderita kanker. Selain sehat makanan yang disajikan tentu ...

Memakan makanan yang tepat dapat meningkatkan kemampuan otak Anda secara dramatis, membantu Anda berpikir lebih cepat, menolong Anda mendapatkan ingatan yang lebih jelas, dan membuat Anda mampu mempertahankan konsentrasi yang lebih jernih. 50 Resep bernutrisi untuk meningkatkan kemampuan ingatan, mengurangi stres, dan mengalahkan depresi,makanan-makanan utama untuk meningkatkan IQ Cara-cara untuk mengisi otak Anda. ...

Susu kedelai tidak kalah dengan susu sapi. Karena kandungan gizinya cukup tinggi. Susu kedelai merupakan sumber protein nabati, berbagai jenis vitamin, dan mineral. Selain itu, harganya pun relatif lebih murah sehingga semua golongan masyarakat mampu membelinya. Pembuatan susu kedelai bisa menjadi lahan bisnis yang cukup menguntungkan. Didukung dengan mudahnya memperoleh bahan baku, pembuatannya pun sangat sederhana dan bisa memanfaatkan peralatan yang ada di dapur kita. Buku yang ditulis oleh ...

Dalam pembuatan roti, selama ini telur dianggap sebagai salah satu bahan pokok yang tidak bisa tergantikan oleh bahan lain. Telur akan membuat tekstur roti menjadi empuk, gurih, dan legit. Namun, sebetulnya, telur bias ditiadakan sama sekali. Telur hanya digunakan sebagai bahan pengoles roti. Itu pun pemakaiannya sangat hemat. Masalah rasa, jangan khawatir. Dijamin tetap lezat. Dengan meniadakan telur, pembuatan roti pun menjadi lebih ekonomis. Buku ini mengurai teknik pembuatannya. ...

Bagi mereka yang tidak mengkonsumsikan gula murni, karena alasan kesehatan, seperti misalnya menderita diabetes, kini tetap dapat menikmati cake favorit mereka. Rasa manis dari cake yang aman dikonsumsi tersebut berasal dari pemanis buatan yang saat ini banyak tersedia di pasaran. Buku ini berisi resep-resep cake rendah gula yang enak rasanya. Meskipun cake tersebut tidak menggunakan gula murni dalam komposisi bahannya, rasa kue benar-benar terasa manis. Cake hasil olahan resep-resep ...