Roti yang difermentasi alami sangat populer di Korea Selatan sejak drama "Bread, Love, and Dreams (Kim Tak Gu)" memperkenalkan metode alami dalam membuat roti. Kebanyakan toko roti di Korea yang menggunakan ragi alami selalu mempunyai banyak pelanggan karena rotinya lezat, mudah dicerna, dan lebih sehat. Berbeda dengan di Indonesia, hampir semua roti yang dikonsumsi menggunakan bahan-bahan kimia. Padahal roti lezat dapat dibuat tanpa menggunakan bahan kimia. Roti yang difermentasi ...