Pencarian

Kata Kunci
GRAMEDIA
Penulis
+++
Kategori
Buku
Kuliner
Resep Masakan

Bahasa
Indonesia (759)
(133)
English (4)

Reading Level
Remaja (1)

Hasil: 381 - 400 dari 901
GRIDLIST
381.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Camilan paling diminati ini bernama ""Tahu Goreng"". Disantap kapanpun dengan siapapun, dan suasana apapun. Bisa ketika rapat, santai, jamuan teh ringan, atau ketika terserang lapar! Selain menyenangkan untuk disantap, tahu pun merupakan salah satu sumber protein nabati dengan harga terjangkau. Ada 25 resep tahu goreng sedap nikmat dalam buku ini, yang semuanya tidak biasa karena semua resep tahu goreng dalam buku ini diracik istimewa. Di antaranya, Tahu Pletok Slawi, Tahu Boom, Nugget ...
382.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Menghias cake sendiri? Apakah saya bisa? Ya, Anda bisa! Bahkan Anda akan sangat menikmatinya! Bagaimana caranya? Miliki buku ini dan praktikkan petunjuk yang ada di dalamnya! Buku ini disusun oleh Tim Natural Cooking Club. Sebuah komunitas dengan ribuan anggota, tersebar di seluruh Indonesia, bahkan hingga ke mancanegara, dimana para anggotanya adalah penggemar dan praktisi kegiatan boga. Di komunitas NCC (Natural Cooking Club), cake decorating adalah salah satu kursus yang ...
383.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Cake Mini Favorit Ala Cake Shop adalah buku terbaru karya KAHONO, seorang praktisi kuliner di bidang pastry yang cukup handal. Pengalamannya di berbagai toko bakery dan pastry membuatnya ingin berbagi ilmu untuk masyarakat luas. Cake cantik dalam plastik mika merupakan salah satu variasi dessert yang kini sedang populer. Cara pembuatan mudah dan praktis, cita rasanya lezat dengan kelembutannya membelai lidah. Namun diperlukan tingkat ketelatenan yang tinggi sehingga menjadi ...
384.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Buku ini berisi beberapa resep cake potong dan mini untuk usaha. Dengan membaca buku ini, peluang usaha cake potong dan mini semakin terbuka. Anda pun bisa membuka usaha boga ini. Selamat mencoba!" ...
385.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Sajian aneka sambal goreng favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari bahan menu yang akan dihidangkan hingga memasak lauk yang menjadi pilihan dalam sajian aneka sambal goreng ini. Tidak hanya resep aneka menu dari sambal goreng, info bagaimana menghasilkan lauk dari menu tersebut pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu hidangan pilihan keluarga, menu sambal goreng memiliki daya cicip yang membuat keluarga Indonesia menyukainya. Segera nikmati kelezatan sajian aneka ...
386.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Sajian jajanan gurih favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari bahan yang akan dihidangkan hingga memasak isi yang menjadi pilihan dalam sajian jajanan gurih ini. Tidak hanya resep aneka jajanan gurih, info bagaimana menghasilkan jajanan gurih pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu kudapan pilihan keluarga, jajanan gurih memiliki daya cicip yang membuat keluarga Indonesia menyukainya. Segera nikmati kelezatan sajian jajanan gurih, di antaranya, Lemper Ayam, Lumpia, ...
387.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Kue kering tidak hanya disajikan dan dicari orang saat hari Raya Idul Fitri, Natal, dan Tahun Baru saja. Dalam keseharian kita pun seringkali melihat aneka kue kering favorit tersaji dalam stoples. Bagi Anda dan keluarga yang memiliki kegemaran menyantap camilan berupa kue kering tentulah memiliki kue-kue kering favorit. Di dalam buku ini, ada 25 resep kue kering klasik Indonesia yang layak dipraktikkan di dapur Anda karena setiap kue mempunyai keunikan tersendiri. Seperti Sagu Keju, ...
388.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Di dapur Indonesia, lauk yang digoreng merupakan lauk favorit. Gurih, renyah, dan menggugah selera, adalah alasan lauk gorengan menjadi lauk favorit di meja santap keluarga Indonesia. Bahan pangan apapun bisa dibuat menjadi lauk gorengan, baik hewani ataupun nabati. Biar bumbu meresap, lauk gorengan ini ada yang diungkep dulu bersama bumbu pilihan. Nah, biar lauk gorengan tambah sedap, pakai selalu minyak goreng yang baru, tiriskan hasil gorengan hingga tiris benar. Selamat menjelajahi ...
389.
April 2013
Stock tidak tersedia
"25 resep pepes ikan dengan racikan bumbu dari penjuru nusantara, terangkum dalam buku ini. Mau pepes ikan dari ikan air laut, seafood, atau ikan air tawar? Mau bumbu iris atau bumbu uleg? Tinggal dipilih. Pepes ikan semakin lezat karena berbumbu daun bumbu nan harum, dibungkus daun pisang, dan setelah dikukus bisa dibakar agar semakin harum. Lengkapi dengan sambal dan sayuran/lalap, hmmm... keluarga pasti ketagihan pepes buatan sendiri. Coba kelezatan pepes buatan sendiri, antara lain, ...
390.
April 2013
Stock tidak tersedia
"25 resep menawan selera berbahan utama ikan air tawar. Mulai dari ikan Gurami, ikan Patin, Bandeng, hingga Wader (teri sungai). Kenali dulu tekstur dan sifat daging ikan air tawar sebelum menentukan racikan bumbu yang pas. Variasikan konsumsi ikan air tawar di dapur keluarga agar mendapat nutrisi lengkap. Ayo, cicipi kesegaran dan kelezatan sajian ikan air tawar, mulai dari Ikan Gabus Pucung, Pecak Ikan Nila, Pepes Mujair, Sop Gurame, Mangut Ikan Beong khas Magelang, hingga Pindang Patin ...
391.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Bagi Anda penggemar sajian sayur atau yang ingin bergaya hidup sehat, inilah koleksi resep sajian sayur khas Indonesia yang pantas dimiliki. Sebanyak 25 resep sajian sayur dalam buku ini sebagian besar adalah kelompok salad khas Indonesia. Disebut salad, karena sayuran diolah dengan cara mentah atau rebus, lalu disajikan bersama saus. Kekayaan cita rasa dan tekstur salad khas Indonesia ini bisa dilihat dari pemakaian jenis sayuran khas seperti bunga Turi, Lamtoro (petai Cina), bunga ...
392.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Telur lazim ada di kulkas kita karena telur mudah diperoleh dengan harga relatif terjangkau, kaya nutrisi, mudah dicerna, dan yang penting, mudah diolah menjadi berbagai sajian memikat. Sebanyak 25 resep telur yang variatif, baik dari segi rasa ataupun tampilan, dirangkum dalam buku ini. Tidak itu saja, jenis telur yang dipakai dalam resep di buku ini pun beragam, mencakup telur ayam, telur bebek, baik yang segar ataupun yang sudah diasinkan, telur puyuh, dan telur ikan. Mau resep ...
393.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Anda termasuk penggemar sop? Siapa yang tidak kenal dengan hidangan yang satu ini? Sop adalah hidangan penuh kelezatan yang disantap selagi masih panas, dan Sop sangat selalu berkonotasi hidangan sehat. Perpaduan dari berbagai bumbu dan bahan, bernutrisi, dan cara membuatnya yang mudah menjadikan sup sebagai hidangan favorit bagi semua orang tanpa memandang kelas sosial. Sop dapat dijumpai di setiap belahan dunia, tentunya dengan rasa dan cara penyajian yang beragam. Baik ...
394.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif. Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan ...
395.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Sajian cake lembut ala Jepang favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari bahan-bahan utama dan bahan yang dicampur dalam adonan cake lembut yang akan dihidangkan hingga membuat kudapan ini menjadi pilihan dalam sajian ini. Tidak hanya resep aneka cake lembut ala Jepang, info bagaimana menghasilkan cake lembut ala Jepang dari resep tersebut pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu kudapan pilihan keluarga, cake lembut ala Jepang ini memiliki daya cicip yang membuat ...
396.
Cake Nusantara Single Edition oleh Lilly T. Erwin
April 2013
Stock tidak tersedia
"Tidak dapat dipungkiri cake merupakan salah satu kudapan favorit keluarga Indonesia, bahkan dunia. Cake bisa manis dan juga gurih. Cake bisa dijadikan kudapan ketika santai, suguhan untuk acara khusus, bekal ketika piknik/sekolah, atau sebagai antaran hari-hari istimewa. Buku ini menampilkan resep-resep cake nusantara sepanjang masa. Di antaranya, Cake Bolu Koja, Cake Talas Ungu, Cake Ketan Hitam Kukus, Cake Delapan Jam Gaya Baru, Binka Labu Kuning, Bubengka, Bika Ambon, Lapis ...
397.
Soft Cover, April 2013
Stock tidak tersedia
Sajian aneka Setup dan Sirop buah favorit keluarga terangkum dalam buku ini. mulai dari cara memilih buah yang masih segar dan tidak cacat hingga memasak menjadi sajian segar yang lezat? ...
398.
Soft Cover, April 2013
Stock tidak tersedia
"Sup dengan aneka tampilan, tekstur, dan rasa sudah dikenal sejak dulu sebagai hidangan penyegar yang biasa dinikmati di awal deretan menu. Umumnya, sup disajikan dalam keadaan panas, walau ada juga yang disajikan dingin. Secara umum, sup adalah suatu masakan cair yang cairannya dapat diperoleh dari air, kaldu, susu, atau santan. Bahan cair, terutama kaldu, merupakan bahan utama dalam pembuatan sup, sehingga kualitasnya akan menentukan cita rasa sup. Kaldu ini didapat dari proses perebusan ...
399.
Soft Cover, April 2013
Stock tidak tersedia
Mengatur menu untuk si kecil membutuhkan bukan hanya pengetahuan, tetapi juga ke”jeli”an dan kreativitas sang ibu. Di masa usia balita, selain makanan utama, si kecil mulai membutuhkan aneka camilan sehat, agar kebutuhan gizi untuk pertumbuhan badan serta kecerdasannya terus terlengkapi. Memasuki usia sekolah, kebutuhan nutrisi si kecil semakin bertambah. Apakah makanan utama dan sarapannya sudah memenuhi kebutuhan tenaga si kecil selama bersekolah? Buku ini berisi 50 resep lezat ...
400.
Soft Cover, April 2013
Stock tidak tersedia
"Steak (steik) atau yang oleh nenek kita populer disebut bestik atau bistik (asal kata dari beef steak), adalah makanan yang mengacu pada potongan daging yang dimatangkan dengan cara dipanggang di atas bara, di atas nyala api, di oven, atau digoreng. Umumnya orang mengenal daging steak berasal dari daging sapi, tetapi sebenarnya steik juga bisa dibuat dari hampir semua jenis daging hewan. Misalnya daging ayam, kambing, bahkan juga dari beberapa jenis sea food, seperti ikan, udang, kerang ...