Pencarian

Kata Kunci
Gramedia Pustaka Utama
Format
Soft Cover
Kategori
Buku
Kuliner
Resep Masakan

Reading Level
Remaja (1)

Hasil: 361 - 380 dari 738
GRIDLIST
361.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! Buku ini berisi 28 Resep Rainbow & Red Velvet Cookies yang diajarkan ditempat kursus tersebut, seperti misalnya Rainbow Crispy Cookies, Rainbow Fantasy Cookies, Rainbow Flower Cookies, Rainbow Roll Cookies, dan Rainbow Pyramid Cookies. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang ...
362.
No Image Available
Lauk Bumbu Bacem oleh Aan Roswaty
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Siapa tidak suka bacem? Penganan dari Jawa Tengah yang manis dan tahan lama, biasanya berbahan dasar tempe atau tahu. Bumbu dasarnya adalah air kelapa dan gula merah. Dalam buku ini disajikan 25 resep kreasi lauk bumbu bacem dengan aneka bahan dasar tidak hanya tahu dan tempe, tapi juga bandeng, ayam, bebek, daging sapi, hingga jamur. Anda bisa mencoba Bacem Tempe Bumbu Manis, Bacem Tempe dan Tahu Masak Kuning, Bacem Ayam Masak Merah, Bacem Bandeng Bumbu Pedas, Bacem Tahu Pong Masak Kecap, ...
363.
No Image Available
Lauk Bumbu Pecak & Pecel oleh Aan Roswaty
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Tentu kita sudah sering menikmati Pecak Lele atau Pecel, bukan? Hidangan dari Jawa Tengah dan sekitarnya yang amat digemari banyak orang, termasuk orang-orang Jakarta. Pecak adalah hidangan berbahan lauk pauk dengan bumbu/sambal cabai, bawang merah, jahe, kencur. Sedangkan Pecel adalah hidangan berbahan dasar 3-5 macam sayuran dengan bumbu kacang. Dalam buku ini disajikan 25 resep lauk bumbu Pecak dan Pecel. Di antaranya Pecak Terung, Pecak Gurami, Pecak Lele Daun Kemangi, Pecak Patin Bumbu ...
364.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Makanan Jepang semakin populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hal itu dibuktikan dengan semakin menjamurnya restoran Jepang baik di hotel-hotel besar hingga kaki lima. Rupanya rasa makanan Jepang cukup mudah diterima oleh lidah Indonesia. Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi ...
365.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Makanan Jepang semakin populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hal itu dibuktikan dengan semakin menjamurnya restoran Jepang baik di hotel-hotel besar hingga kaki lima. Rupanya rasa makanan Jepang cukup mudah diterima oleh lidah Indonesia. Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi ...
366.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Makanan Jepang semakin populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hal itu dibuktikan dengan semakin menjamurnya restoran Jepang baik di hotel-hotel besar hingga kaki lima. Rupanya rasa makanan Jepang cukup mudah diterima oleh lidah Indonesia. Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi ...
367.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Makanan Jepang semakin populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hal itu dibuktikan dengan semakin menjamurnya restoran Jepang baik di hotel-hotel besar hingga kaki lima. Rupanya rasa makanan Jepang cukup mudah diterima oleh lidah Indonesia. Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi dari ...
368.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Makanan Jepang semakin populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hal itu dibuktikan dengan semakin menjamurnya restoran Jepang baik di hotel-hotel besar hingga kaki lima. Rupanya rasa makanan Jepang cukup mudah diterima oleh lidah Indonesia. Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi ...
369.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Makanan Jepang semakin populer di Indonesia, terutama di kota-kota besar. Hal itu dibuktikan dengan semakin menjamurnya restoran Jepang baik di hotel-hotel besar hingga kaki lima. Rupanya rasa makanan Jepang cukup mudah diterima oleh lidah Indonesia. Jika Anda ingin mencoba memasak makanan sehat, cara masak ala Jepang bisa dijadikan referensi. Yaitu, dengan mengutamakan bahan segar berkualitas dan sedikit minyak. Proses memasak tidak terlalu lama juga menjadi kunci untuk menjaga nutrisi ...
370.
Puding Jeli Favorit Anak oleh Ide Masak!
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Puding jeli dibuat dengan mencampur jeli bersama air, susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Bubuk puding instan memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air panas. Puding seperti ini rasanya manis dengan penambah rasa seperti cokelat, karamel, vanila, atau buah-buahan seperti jeruk, stroberi, nanas, leci, mangga, dan berbagai rasa buah lainnya. Teksturnya yang lembut dan kenyal, membuat puding jeli ...
371.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Roti Tawar adalah makanan yang dibuat dari tepung terigu, rasanya tawar, karena dalam proses pembuatannya tanpa dicampuri bahan lain. Bentuknya persegi, berwarna putih dan cokelat pada bagian tepinya. Jika diiris, tekstur bagian dalamnya kasar. Saat ini roti tawar tidak lagi hanya berwarna putih dan tawar rasanya, dengan mudah kita jumpai roti tawar dari gandum, roti tawar rasa cokelat, atau roti tawar aroma pandan. Ada pula roti tawar tetapi rasanya manis. Tetap disebut roti tawar, ...
372.
Resep Bento Favorit Anak oleh Ide Masak!
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Bento adalah makanan yang disajikan dalam sebuah kotak makanan. Jenis makanan yang disiapkan menjadi menu bento terdiri dari nasi beserta lauk pauknya. Bahkan dilengkapi juga dengan makanan pembuka dan makanan penutup. Bento biasanya diatur dengan rapi sehingga mudah saat dibawa dan tentu saja mengundang selera makan. Saat ini bento khas anak-anak Jepang mulai digemari oleh anak-anak di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Menu bento pun dapat dibuat beragam dan disesuaikan dengan ...
373.
No Image Available
Cookies untuk Diabetes oleh Dapur Aliza
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Menderita diabetes bukan berarti harus melakukan diet ketat sehingga hidup menjadi tidak nyaman. Anda masih bisa menikmati makanan enak tetapi tetap menjaga keseimbangan kestabilan kesehatan Anda. Pola makan yang baik dan benar bagi penderita diabetes adalah memperhatikan jadwal makan, jumlah porsi makanan, dan jenis makanan yang akan dikonsumsi. Buku Cookies untuk Diabetes karya Dapur Aliza ini merupakan salah satu buku yang dapat membantu Anda untuk memenuhi kriteria tersebut di atas. ...
374.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Roll Snoep Cake Legit Non Terigu, buku baru karya Dapur Aliza adalah salah satu cara untuk mendukung tren gaya hidup sehat dan diversifikasi bahan pangan. Karena menggunakan bahan utama non-tepung terigu. Paling tidak, merupakan salah satu upaya untuk mengurangi porsi gula dan lemak. Roll Snoep Cake sering disebut juga Swiss Roll atau Jelly Roll, tidak lain adalah bolu gulung. Perbedaannya hanya pada penggunaan bahan utama saja. Resep yang original dari Snoep adalah menggunakan tepung ...
375.
No Image Available
Croissant Mini Maksi oleh Dapur Aliza
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Tren kue dan aneka pastry sungguh berkembang pesat dengan aneka kreasi yang begitu bebas sehingga perubahan bentuk dan variasi pastry menjadi sangat beraneka ragam di pasaran. Buku Croissant Mini Gizi Maksi karya Dapur Aliza ini terdiri atas 25 resep mini croissant, yang merupakan kombinasi antara adonan puff pastry dan aneka isian (filling) dengan sentuhan akhir yang penuh artistik. Untuk mempermudah Anda mencermati setiap resepnya, di dalam buku ini juga diberikan resep dasar croissant ...
376.
No Image Available
100 Resep Oseng-Oseng & Tumis oleh Dapoer 2 Iboe
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
Oseng dan tumis adalah masakan yang paling praktis. Tinggal tumis bumbu dasar yaitu bawang merah dan bawang putih, tambahkan bahan favorit, beri sentuhan garam atau merica, siap sudah sajian sayuran super lezat! Ya..., betul super lezat, meskipun teknik memasak atau bumbu yang dipakai sederhana, tetapi bisa menghasilkan cita rasa sajian yang enak, sekaligus bernutrisi, dan rahasianya cuma satu, yaitu pakai bahan dan sayuran sesegar mungkin dan pilih yang muda! Oseng-oseng dan tumisan selalu ...
377.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Siapa tidak suka Chinese Food? Apalagi hidangan seafood-nya... hmm... menggoda selera... Kini Anda tidak perlu membeli ke Restoran China. Yuk, kita buat sendiri. Dalam buku ini kami sajikan lebih dari 20 resep seafood selezat Restoran China. Mulai dari Ikan Bawal Bumbu Taosi, Ikan Gulung Saus Asam Manis, Kerang Hijau Pedas Bumbu Taoco, Udang Kong Po, Udang Saus Kecap, Scallop dengan Brokoli, Cumi Rebus Saus Pedas, Cumi Goreng Sambal Cabai, sampai Kukus Kepiting Asam Pedas. Bahannya mudah ...
378.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"""Buku ini berisi 20 Resep Aneka Sup ala Restoran China. Rasanya lezat dan mudah membuatnya. Bahan- bahannya pun mudah didapat. Anda tinggal mengikuti step by step-nya. Mulai dari Sup Suun, Sup Lo Han, Sup Labu Tangkue, Sup Jamur Vegetarian, Sup Sirip Ikan, Sup Tripang, Sup Jamur Hioko, Sup Asam Pedas ala Szechuan, Sup Ayam Kembang Tahu, Sup Ayam Betawi, Sup Bakso Ikan, Sup Hisit, Sup Ikan Mary Winata, Sup Jagung, Sup Rajungan dengan Asparagus, sampai Sup Seafood Kombinasi. Kini Anda tak perlu ...
379.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Mau menu masakan enak, sehat, variatif, dan mudah membuatnya? Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Cah Sayuran dan Daging. Anda tinggal pilih, sehingga Anda bisa berganti-ganti menu setiap hari. Mulai dari Oseng- Oseng Kacang Panjang, Tumis Taoge Paprika dengan Irisan Daging, Oseng-Oseng Kerang, Setup Buncis Saus Jamur, Tumis Udang Cabai Hijau, Oseng-Oseng Ikan Asin Jambal Roti, Tempe Masak Taoco, Daging Sukiyaki Brokoli, Tumis Ayam Jamur Tiram, sampai Cah Hati Ampela." ...
380.
Soft Cover, Maret 2012
Stock tidak tersedia
"Buku ini berisi 22 Resep Ayam Selezat Restoran China. Rasanya lezat dan mudah membuatnya. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Anda tinggal mengikuti step by step-nya. Mulai dari Ayam Ca Paprika, Ayam Cabai Kering, Ayam Kembang Tahu, Ayam Rebus ala Hainan, Ayam Goreng gaya Thai, Ayam Kecap Superior ala Hongkong, Sapo Ayam, Ayam dengan Hoisin Sauce, Ayam Moo-Shu, Ceker Ayam Bumbu Taosi, Ayam Kukus Lada Hitam sampai Tim Ayam dengan Angco dan Biji Teratai. Kini Anda tak perlu ragu menyajikan ...