Inilah buku pertama di Indonesia yang membahas ranchu dari A-Z, mulai dari sejarah, jenis, cara pemeliharaan, kiat pilih ranchu, cara budi daya, penyakit yang kerap menyerang, serta kriteria kontes. Buku ini ditulis berdasarkan hasil liputan para wartawan ke penangkar lokal, Cina, dan Thailand. ...

Anda ingin atau sudah memiliki arwana super red atau golden red? Bisakah Anda merawatnya dengan baik? Bila masih ragu untuk merawatnya, gunakan buku ini sebagai panduan. Di dalamnya tuntas diulas cara memilih yang terbaik saat membeli hingga merawatnya. ...

Budi daya lele dumbo tidak semudah yang dibayangkan karena banyak kendala. Untuk itulah, penulis yang kesehariannya bergelut dengan komoditas ini mencoba membantu mencarikan solusinya yang dirangkum di buku ini. ...

Akuakultur atau budi daya perairan sistem tambak di Indonesia telah lama berkembang. Saat ini diperkirakan luas tambak Indonesia mencapai sekitar 800.000 ha dari potensi sekitar 1 juta ha, yang digunakan untuk budi daya perikanan. Namun sebagian tambak banyak ditelantarkan oleh pemiliknya karena adanya penurunan produktivitas. Karena itu, perlu diterapkan sistem budi daya yang baik dan tepat sesuai daya dukung lingkungan, serta perlu dilakukan diversifikasi komoditas untuk memutus rantai ...

Ikan nila sekarang ini mulai banyak diminati masyarakat karena selain rasanya enak, mudah didapat, dan harganya yang terjangkau. Kesempatan untuk mengembangkan budi daya nila pun semakin terbuka luas. Nila memiliki morfologi hampir sama dengan ikan mujahir. Secara karakteristik, kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungannya juga tidak jauh berbeda. Ikan nila juga toleran terhadap air berkadar garam (payau) hingga 20 ppt sehingga banyak dikembangkan di tambak-tambak. Karena mudah ...

Ikan lele merupakan salah satu ikan ekonomis penting, khususnya dalam produksi budi daya air tawar di Indonesia. Ikan berkumis keluarga catfish ini menduduki urutan ketiga dalam produksi budi daya ikan air tawar, setelah ikan nila dan ikan mas. Lele memiliki banyak keunggulan, antara lain dapat hidup di berbagai lingkungan air tawar, tahan penyakit, dan memakan apa saja, sehingga mudah di budi dayakan dengan biaya produksi yang murah. Selain itu risiko mengalami kerugian karena kematian sangat ...

Gabus adalah ikan air tawar yang sejak lama dikenal sebagai ikan konsumsi yang cukup penting. Selain menjadi ikan konsumsi, ikan gabus juga dikenal sebagai ikan hias. Di samping itu, ikan gabus juga dapat diolah menjadi obat dan makanan kesehatan. Karena itu, ikan gabus yang dulunya dikenal sebagai ikan menjijikkan karena tampilannya yang mirip ular dan hidup di rawa-rawa atau saluran air ini “naik kelas” menjadi ikan ekonomis. Di Sumatera Selatan, selain merupakan ikan konsumsi ...

Lele merupakan salah satu primadona komoditas perikanan air tawar. Betapa tidak, permintaannya tak pernah surut, bahkan cenderung naik. Tentu, kondisi ini menjadi peluang untuk membudi dayakannya. Tak hanya segmen pembesaran lele yang menjanjikan?   ...

Hingga saat ini permintaan benih lele masih belum bisa dipenuhi seluruhnya oleh para pembenih lele. Terbatasnya produksi benih lele ini menjadi suatu peluang usaha yang menggiurkan. Dalam waktu yang singkat dan lahan yang terbatas, benih lele bisa diproduksi secara optimal. Perputaran modal dalam usaha pembenihan lele ini tergolong sangat singkat. Hanya dalam waktu 21 hari sudah dapat balik modal. Jika Anda tertarik menggeluti usaha pembenihan lele, tidak ada salahnya menggunakan buku ini ...

Udang merupakan komoditas unggulan yang prospektif dimana Indonesia adalah salah satu produsen utama udang laut dunia. Selain pasar ekspor yang terbuka lebar, pasar udang di dalam negeri belum terpenuhi. Apalagi harga udang cukup tinggi dibandingkan komoditas budi daya lain. Spesies udang yang diproduksi melalui budi daya perairan, terutama di tambak adalah udang windu, udang putih, udang api-api, udang vanname, udang rostris, dan udang lambouh, spesies baru dari Aceh. Saat ini, induk dan benih ...

Potensi sumber daya perikanan laut Indonesia sangat besar. Terutama kegiatan perikanan tangkap tidak dapat diekspansi lagi, mengingat stok sumber daya perikanan tangkap telah dieksploitasi secara berlebihan dan kadang terhadang oleh pengaruh cuaca. Jumlah penduduk Indonesia yang besar merupakan potensi pasar bagi produksi budi daya perairan. Akuakultur menjadi tulang punggung untuk produksi perikanan nasional di masa depan, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun untuk ...

Permintaan pasar terhadap belut memang tidak pernah sepi. Selain permintaan ekspor yang tinggi, kebutuhan pasar lokal akan belut juga terus meningkat. Sayangnya, permintaan tersebut tidak dibarengi dengan banyaknya produksi ikan licin ini. Banyak peternak belut yang sifatnya masih ‘coba-coba’ sehingga sering mengalami kegagalan. Melalui buku ini, penulis membeberkan rahasia akuabisnis belut dan kiat pintar membudidayakan belut di berbagai wadah secara lengkap. Mulai dari ...

Indonesia adalah negara kepulauan terbesar di dunia dengan jumlah pulau sebanyak 17.508 pulau, garis pantai sepanjang 81.000 km, dan luas lautan 5,8 juta km (75 % dari total luas wilayah Indonesia). Dengan demikian, Indonesia adalah sebuah negara yang dikelilingi oleh air. Sebagai negara bahari atau negara maritim, Indonesia memiliki potensi pembangunan (ekonomi) kelautan dan perikanan yang sangat besar dan beragam. Potensi perikanan budi daya laut atau marikultur dengan luas lahan mencapai ...

Di perairan laut Indonesia terdapat berbagai spesies ikan bernilai ekonomi tinggi. Sekalipun Indonesia menjadi salah satu negara utama dalam produksi ikan laut, ke depan peningkatan produksi sulit ditingkatkan. Selama ini produksi ikan masih mengandalkan penangkapan di alam. Produksi ikan sekitar 6 juta ton dari kegiatan penangkapan sudah merupakan ”lampu kuning” sehingga tidak mungkin lagi ditingkatkan. Karena itu, peningkatan produksi perikanan laut hanya dapat dilakukan ...

Siapa yang tidak tergiur dengan lezatnya sajian masakan Gurami Goreng??? Gurami merupakan salah satu komoditi perikanan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi dan banyak digemari segala kalangan. Gurami juga relatif mudah dibudidayakan dalam berbagai segmen, segala tempat budi daya, dan termasuk pada lahan terbatas. Banyak lahan atau tempat terbatas yang belum dimanfaatkan secara optimal sebagai tempat usaha. Di halaman rumah, pekarangan rumah, dalam rumah atau lahan-lahan ...