Potensi sumber daya perikanan laut Indonesia sangat besar. Terutama kegiatan perikanan tangkap tidak dapat diekspansi lagi, mengingat stok sumber daya perikanan tangkap telah dieksploitasi secara berlebihan dan kadang terhadang oleh pengaruh cuaca. Jumlah penduduk Indonesia yang besar merupakan potensi pasar bagi produksi budi daya perairan. Akuakultur menjadi tulang punggung untuk produksi perikanan nasional di masa depan, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun untuk ...

Permintaan pasar terhadap belut memang tidak pernah sepi. Selain permintaan ekspor yang tinggi, kebutuhan pasar lokal akan belut juga terus meningkat. Sayangnya, permintaan tersebut tidak dibarengi dengan banyaknya produksi ikan licin ini. Banyak peternak belut yang sifatnya masih ‘coba-coba’ sehingga sering mengalami kegagalan. Melalui buku ini, penulis membeberkan rahasia akuabisnis belut dan kiat pintar membudidayakan belut di berbagai wadah secara lengkap. Mulai dari ...

Indonesia adalah negara kepulauan terbesar di dunia dengan jumlah pulau sebanyak 17.508 pulau, garis pantai sepanjang 81.000 km, dan luas lautan 5,8 juta km (75 % dari total luas wilayah Indonesia). Dengan demikian, Indonesia adalah sebuah negara yang dikelilingi oleh air. Sebagai negara bahari atau negara maritim, Indonesia memiliki potensi pembangunan (ekonomi) kelautan dan perikanan yang sangat besar dan beragam. Potensi perikanan budi daya laut atau marikultur dengan luas lahan mencapai ...

Di perairan laut Indonesia terdapat berbagai spesies ikan bernilai ekonomi tinggi. Sekalipun Indonesia menjadi salah satu negara utama dalam produksi ikan laut, ke depan peningkatan produksi sulit ditingkatkan. Selama ini produksi ikan masih mengandalkan penangkapan di alam. Produksi ikan sekitar 6 juta ton dari kegiatan penangkapan sudah merupakan ”lampu kuning” sehingga tidak mungkin lagi ditingkatkan. Karena itu, peningkatan produksi perikanan laut hanya dapat dilakukan ...

Siapa yang tidak tergiur dengan lezatnya sajian masakan Gurami Goreng??? Gurami merupakan salah satu komoditi perikanan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi dan banyak digemari segala kalangan. Gurami juga relatif mudah dibudidayakan dalam berbagai segmen, segala tempat budi daya, dan termasuk pada lahan terbatas. Banyak lahan atau tempat terbatas yang belum dimanfaatkan secara optimal sebagai tempat usaha. Di halaman rumah, pekarangan rumah, dalam rumah atau lahan-lahan ...

Ikan lele merupakan ikan yang sangat populer dan mudah dibudidayakan di Indonesia. Bisnis lele juga masih terbuka luas mengingat permintaan akan kebutuhan ikan ini semakin meningkat dari tahun ke tahun. Bisnis ini juga merupakan bisnis yang sangat menjanjikan mengingat lele sangat mudah dibudidayakan karena sangat tahan terhadap lingkungan yang buruk sekalipun. Ikan ini juga cepat besar, harganya stabil namun sangat terjangkau masyarakat sehingga sering menjadi pilihan masyarakat berbagai ...

Sea food memang sudah dikenal sebagai makanan lezat bergizi tinggi sejak lama. Salah satu komoditas sea food yang banyak digemari masyarakat adalah kepiting. Namun, tebalnya cangkang yang membungkus lezatnya daging kepiting kerap mengurungkan niat pecintanya untuk menyantap hidangan berbahan kepiting. Sekarang, telah ada kepiting soka, yaitu jenis kepiting bercangkang lunak sehingga penggemar kepiting tidak perlu repot-repot menghancurkan cangkangnya demi untuk menikmati kelezatan daging ...

Ingin memiliki usaha sampingan dengan margin besar, pasar yang jelas, risiko kegagalan kecil, dan modal usaha yang relatif terjangkau? Cobalah berbisnis lobster air tawar. Mengapa? Karena karakteristik lobster yang mudah dirawat dan cepat bertelur ini jelas akan membawa keberuntungan. Bayangkan, dengan hanya bermodal akuarium, Anda bisa menjalankan budi daya lobster. Dalam kurun waktu empat bulan Anda sudah bisa memanen dan menjual benih. Kalau mau bersabar sedikit lagi, dalam waktu tujuh ...

Dia kini sudah menjadi "pendekar lele, bukan saja mahir dalam membesarkan lele dengan jurus-jurus yang jitu, tetapi juga mampu mengobati lele yang diserang penyakit, seperti radang kulit, dengan obat herbal ramuannya sendiri. Obat ini diberikan cuma-cuma kepada yang memerlukan. (Kompas.com, 21 Desember 2009) Ia kini memang dikenal sebagai pelatih nomor satu budi daya lele sangkuriang yang sering disambat melatih ke berbagai daerah.... Sudah lebih dari lima tahun belakangan ini, Nasrudin ...

Gurami sering dipandang sebagai ikan konsumsi yang �mewah� karena harganya paling mahal di antara ikan konsumsi air tawar lainnya. Namun, harganya yang mahal justru bisa membuka mata pembudidaya ikan konsumsi bahwa peluang usaha ini cukup menggiurkan. Apalagi didukung dengan permintaan pasar yang terus meningkat. Buku yang ditulis oleh pakar ikan konsumsi ini membahas tahapan pembudidayaan gurami, dari pemijahan, penetasan telur, pendederan, hingga pembesaran gurami. Disertai dengan berbagai ...

Harga gurami di pasaran cukup stabil dan relatif tinggi. Keadaan ini disebabkan pasokannya yang masih terbatas dibandingkan dengan permintaannya. Jika dahulu petani membudidayakan gurami di kolam konvensional, saat ini mereka bisa membudidayakan gurami di kolam terpal. Penggunaan kolam terpal untuk membudidayakan gurami dapat memberikan keuntungan yang lebih besar dibandingkan dengan budi daya secara konvensional. Salah satu keuntungannya adalah mempercepat masa pemanenan. Jika dijumlahkan, ...

Gurami adalah salah satu ikan ekonomis air tawar penting dalam budi daya perairan air tawar di Indonesia. Harga gurami terus meningkat karena ikan ini dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat. Hal ini disebabkan permintaan gurami hidup untuk rumah makan, restoran, dan pasar swalayan terus meningkat di kota-kota besar. Budi daya gurami dapat dilakukan secara intensif dan pertumbuhan ikan dapat dipacu. Salah satu inovasi terbaru dalam budi daya gurami adalah Pemeliharaannya di Kolam Terpal. ...

Lele, komoditas ini tak ada matinya. Bahkan, permintaannya terus meningkat. Kini siapa pun dapat membudidayakan ikan tak bersisik ini karena teknis pemeliharaannya yang tergolong sederhana. Buku ini menyediakan segala informasi, terutama secara teknis untuk memulai dan menjalankan budi daya dan bisnis lele. Di dalamnya juga membahas masalah-masalah yang kerap dihadapi oleh pembudidaya lele, misalnya seputar pakan. Selain itu, buku ini dilengkapi alamat penyedia benih lele, lele konsumsi, pakan, ...

Ikan lele merupakan salah satu ikan ekonomis, khususnya dalam budi daya ikan air tawar di Indonesia. Ikan yang dulunya dicitrakan sebagai ikan yang hidup di lahan kotor dan tercemar, serta merupakan makanan masyarakat kelas bawah ini, kini menjadi komoditas komersial dan ”naik kelas” menjadi makanan untuk semua kalangan. Lele hidup dan segar sudah dipasarkan di beberapa pasar swalayan dan supermarket. Selama ini, usaha rumah makan, terutama usaha pecel lele yang paling banyak menyerap ...

Permintaan ikan nila semakin hari semakin meningkat, baik untuk keperluan ekspor maupun pasar lokal. Di Klaten, Yogyakarta, Lestarianto, seorang petani ikan nila memasok komoditas ini sebanyak 225 ton per bulan. Angka itu pun belum mampu memenuhi permintaan yang datang kepadanya. Artinya, sebuah peluang bisnis menjanjikan menanti Anda. Apakah Anda juga ingin merasakan "gurihnya" bisnis ikan nila? Inilah saatnya untuk merintis usaha tersebut. Sebagai langkah awal, carilah informasi ...

Jika dulu orang hanya memelihara patin di kolam konvensional, kini berkat bantuan teknologi perikanan, patin bisa dipelihara di kolam terpal. Terbukti, banyak keuntungan yang dapat diperoleh dari kolam plastik ini. Selain bisa diaplikasikan di lahan sempit, kolam terpal juga menjadi solusi untuk pemeliharaan ikan di lokasi yang susah air. Hal yang terpenting adalah tingkat kelangsungan hidup patin yang dipelihara di kolam terpal lebih tinggi dua kali lipat (atau meningkat 100%) dibandingkan ...