Salah satu penyebab terjadinya fluktuasi pasokan cabai adalah curah hujan yang tidak merata sepanjang tahun. Pada bulan-bulan saat curah hujan tinggi, banyak petani yang gagal panen, sehingga pasokan cabai di pasaran berkurang yang mengakibatkan harga cabai akan merangkak naik. Apalagi pada saat curah hujan tinggi, serangan penyakit akan meningkat pada tanaman cabai. Karena itu, diperlukan strategi untuk menghadapi berbagai kondisi tersebut. Buku ini membahas berbagai kiat agar panen cabai ...

Sejak zaman dahulu, masyarakat Indonesia mampu bertahan hidup sehat, serta menikmati kehidupannya dari dan dengan kelapa. Begitu banyak anggota masyarakat Indonesia, berhasil dalam karier hidupnya dalam masyarakat, karena kontribusi kelapa, kopra, atau produk lain yang bebasis kelapa. Tidak terlalu berlebihan kalau penulis menyatakan bahwa masyarakat Indonesia berutang budi pada kelapa, darah dan daging kita bangsa Indonesia sangat tergantung pada jasa kelapa. Namun demikian hingga saat ...

Tantangan yang membentang di masa mendatang adalah kemampuan Indonesia untuk mencukupi kebutuhan pangannya. Sahabat saya, Kaman Nainggolan dan Indra Mukti Harahap, memberi wawasan yang tajam demi meningkatkan produksi beras melalui peningkata produktivitas dengan teknologi ramah lingkungan berbasis budaya lokal.(Dr. Ir. Memed Gunawan, Mantan Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian)Prof. Dr. Ir. Kaman Nainggolan, M.S. dan Ir. Indra Mukti Harahap, B.B.M, S.E., M.M., melalui buku ini telah ...

Kepopuleran kedelai sebagai salah satu tanaman pangan Indonesia memang tidak bisa diragukan. Sayangnya, kebutuhan yang semakin meningkat tersebut tidak diimbangi dengan jumlah produksi yang memadai. Ditambah dengan masih banyaknya orang yang beranggapan bahwa kedelai yang berasal dari daerah subtropis tidak mungkin mencapai produksi yang tinggi jika ditanam di daerah tropis, seperti di Indonesia. Padahal, kini ada sejumlah varietas kedelai yang bisa berproduksi tinggi. Kedelai tropika ...