Buah anggur bukan asli tanaman Indonesia, tapi hampir sem tahu apa itu anggur, meski belum tentu perna mencicipi rasanya, merasakan sensasi memetik buahnya. Apalagi memetik buah anggur di halaman rumah sendiri. Sayang sekali, stigma sulit, lama berbuah, ribet, banyak hama penyakit, dan hal jelek lain tentang budidaya Anggur sudah kadung terbentuk di keluarga Indonesia. Padahal yang betul itu, Indonesia tanah surga (kata band Koes Plus), dengan iklim dua musim dan tanahnya yang subur sejatinya ...

Sinopsis Buku Kompendium Penyakit Kopi merupakan satu-satunya buku yang membahas penyakit tanaman kopi terlengkap dan berbahasa Indonesia baku sampai saat ini. Buku ini memberikan informasi lengkap dan terkini tentang semua jenis penyakit tanaman kopi, baik yang disebabkan oleh jamur pada daun, batang, akar, dan buah kopi; disebabkan oleh ganggang; fitomonas; fitoplasma; bakteri; virus; nematoda; kahat hara; dan penyebab lain, baik yang sudah ditemukan pada pertanaman kopi di Indonesia maupun ...

Nilam, salah satu komoditas perkebunan yang mampu menghasilkan minyak asiri. Persaingannya di pasar internasional cukup unggul karena memang banyak dicari. Dari 100% minyak nilam yang beredar di pasar dunia, 70% berasal dari Indonesia. Minyak nilam belum terkena kuota sehingga bisnis ini layak untuk dilakukan. Adanya metode baru dalam penyulingan nilam membuat bisnis ini semakin menarik untuk dijalani. Dengan teknik ini, rendemen minyak mampu mencapai 5 kali lipat dari normal. Buku ini akan ...

Buah naga atau yang juga sering dikenal dengan nama Dragon Fruit atau Pitaya, merupakan buah dari tanaman kaktus asal Meksiko yang kini namanya sedang naik daun di Indonesia dan seluruh dunia sebagai komoditas pertanian unggulan. Tanaman yang eksotik dan memiliki buah yang unik berbentuk bulat lonjong, kulitnya berwarna merah atau kuning mengilap danmemiliki sirip, rasanya manis lezat membuat buah naga memiliki daya tarik dan banyak diminati kalangan. Selain itu, buah naga juga memiliki banyak ...

Kerupuk puli atau yang lebih kita kenal dengan nama lempeng, yang terbuat dari bahan baku beras, merupakan salah satu jenis kerupuk yang potensial untuk dikembangkan. Saat ini kerupuk puli mempunyai nilai ekonomi yang sangat tinggi. Buku ini memberikan banyak informasi kepada kita mengenai bahan baku kerupuk puli, alat-alat yang dibutuhkan, proses pembuatan, pengemasan, pemasarannya, serta analisis usaha. ...