Banyak buku tentang budi daya tanaman buah-buahan yang telah dipublikasikan, tetapi tidak banyak di antara buku-buku itu ditulis berdasarkan pengalaman langsung penulisnya, apalagi berdasarkan pengamatan selama 20 tahun. Penulis juga memberikan gambaran yang jelas mengenai prospek penanaman salak mulai dari pospek usaha tani, pemasaran, objek wisata sampai kepada prospek penanaman salak untuk tujuan konservasi dan pelindungan alam (Bab XIII). Tentu saja Informasi ini penting sekali bagi para ...

Pengendalian penyakit tanaman diperlukan untuk mengurangi risiko kerugian hasil panen khususnya, dan kerugian bagi manusia umumnya. Kerugian di sini dapat berarti penurunana kualitas dan kuantitas hasil, menambah biaya, atau bahkan menimbulkan gangguan pada manusia yang memakannya. Buku ini mengupas beberapa metode pengendalan penyakit tanaman setelah sebelumnya dijelaskan beberapa penyebab penyakit tanaman. Langkah-langkah yang harus ditempuh untuk menentukan metode pengendaliannya ...

Mudahkah memelihara tanaman pemakan serangga di rumah? "Ini tanaman yang paling gampang dirawat," komentar beberapa penggemar yang sudah mencoba. Bayangkan saja, cukup jaga kelembapan meda. Beri dia sorot matahari sepanjang hari untuk spesies dataran rendah dan menengah. Semprotkan pupuk daun seminggu sekali. Kalau tidak sempat, biarkan dia tumbuh sendiri. Kantong pun bermunculan di ujung daun. Tanaman sangat adaftif itu juga bisa dimasukkan ke dalam akuarium dan ditempatkan di dalam ...

Di tengah isu menipsinya cadangan minyak bumi dunia dan melambungnya harga BBM di Tanah air, kehadiran bahan bakar alternatif seperti biodiesel sangat diharapkan. Adalah jarak pagar, tanaman yang dulunya dikenal sebagai tanaman pagar di pekarangan ini ternyata menyimpan potensi sebagai pengganti bahan bakar diesel. Tak heran, jika upaya untuk membudidayakan tanaman ini mulai gencar dilakukan. Selain budi daya, peluang yang tak kalah menariknya adalah membuat sendiri bahan bakar biodiesel dari ...

Buku ini menjawab kebutuhan teknik penyediaan bibit kacang panjang. Bahasannya bukan hanya mengenai teknik membuat benih yang berkualitas tinggi, melainkan juga meliputi tata cara menjadi penangkar benih dan sertifikasi benih kacang panjang. ...

Beligu dan labu dapat diolah menjadi produk olahan/awetan yang berupa manisan, selai, dan sirup. Buku ini menjelaskan langkah-langkah pembuatan produk olahan beligu dan labu lengkap dengan kebutuhan alat, kebutuhan bahan, dan proses produksinya. ...

Cara praktis pembuatan aneka olahan dari tepung pisang, pisang mengkal, dan pisang matang. Dilengkapi dengan analisis ekonominya. Dalam buku ini, pisang dapat diolah menjadi kue kering dan cake pisang, manisan kering pisang, koktail pisang, kerupuk pisang, dan jelly pisang. ...

Masalah besar yang dihadapi petani dalam bidang pengendalian hama adalah mahalnya harga pestisida kimia sintetis maupun biologi. Ada alternatif lain untuk membantu petani keluar dari masalah tersebut yaitu dengan pestisida nabati. Harga relatif murah dan lingkungan aman dari pencemaran. ...

Kandungan protein yang tinggi dalam kacang kedelai membuat tanaman ini banyak diolah menjadi aneka bahan makanan, diantaranya, tempe, tahu, tauge, susu, dan kecap. Produksi kecap juga adalah usaha yang banyak dilirik pada produsen bahan makanan. Buku ini memaparkan langkah-langkah pembuatan kecap kedelai yang bermutu.; ...

Selama ini banyak orang mengenal kedelai sebagai bahan pembuat kecap. Selain kedelai, air kelapa pun bisa menjadi bahan dasar membuat kecap (asin maupun manis) yang bermutu tinggi. Dalam buku ini Anda mendapatkan cara pembuatan kecap air kelapa, pengenalan kualitas dan pemanfaatannya.Bahasa yang sederhana dan jelas membuat buku ini sangat praktis dan mudah diterapkan. ...

Kebutuhan akan kacang tanah dari tahun ke tahun selalu meningkat, sehingga kadang tidak memenuhi permintaan sehingga harus dilakukan impor. Karena itu produksi yang melimpah dan berkualitas dari kacang tanah sangat dibutuhkan. Buku ini berisi petunjuk praktis penangkaran benih kacang tanah secara insentif dan peluang varietas unggul kacang tanah. ...

Selama ini asam merupakan bumbu yang hampir tidak pernah ditinggalkan dalam bumbu masakan Indonesia. Di pasar internasional pun asam telah menjadi komoditi yang banyak dicari karena banyak digunakan sebagai bahan dasar berbagai produk. Buku ini menyajikan pengenalan dan pembudidayaan asam serta potensi dan prospek dari tanaman serbaguna ini. ...

Kedelai selama ini terkenal karena manfaatnya. Beberapa contoh bahan makanan hasil olahannya adalah susu kedelai dan kembang tahu. Buku ini menyajikan segala hal tentang kedelai; keunggulan dan pemanfaatannya, serta teknik praktis pembuatan susu kedelai cair dan kembang tahu. ...

Waluh adalah tumbuhan yang mudah tumbuh tanpa tergantung musim. Hasil olahannya juga banyak, seperti pengental saus tomat dan kelengkapan sayuran, produk awetan, cake, dan sebagainya. Melalui buku ini Anda mendapatkan cara budi daya waluh, kandungan gizi, pembuatan kuaci dan manisan waluh. ...

Teknik pembuatan tapioka dan olahannya yang dipaparkan dalam buku ini sangat sederhana serta peralatan yang ditawarkan gampang didapat. Dengan demikian sangat membantu bagi Anda yang tertarik untuk membuat tapioka dan mengolahnya dengan cara mudah dan murah namun menghasilkan produk kualitas ekspor. ...

Buku ini menyajikan pemanfaatan buah waluh menjadi produk-produk olahan dan awetan, antara lain: dodol, jam/selai, cake, manisan basah, manisan kering, sirup, jelly dan kuaci. ...

Buku ini membahas tentang usaha tani terpadu PATI yang merupakan singkatan dari padi, azolla, tiktok, dan ikan. Sebuah usaha tani organik yang ramah lingkungan serta efisien dalam pemanfaatan lahan. Konsep dasar dari PATI adalah mengusahakan padi, azzola, tiktok, dan ikan pada suatu lahan sawah irigasi secara bersamaan. Dengan cara pemelihaaan seperti ini, petani diharapkan akan memperoleh hasil yang berlipat. ...

Dengan alasan kesehatan, konsumsi makanan organik sudah menjadi gaya hidup yang semakin banyak dipilih orang. Salah satunya adalah Melly manuhutu, wanita yang selama ini banyak dikenal sebagai penyanyi. Melalui buku ini, ibu muda ini membagi pengalamannya tentang hidup berorganik yang sudah dijalaninya sejak beberapa tahun lalu. Ia juga berbagi ilmu tentang bagaimana menanam sayuran organik yang diperolehnya dari pekebun di sekitar kediamannya, Cisarua, Bogor. ...