Tempe dan tahu kadang dianggap bahan makanan yang sepele, padahal mengandung gizi yang tinggi dan kini tenyata banyak peminatnya. Dengan demikian usaha membuat tempe dan tahu merupakan peluang di Indonesia. Buku ini memberika panduan pembuatan tempe dan tahu yang Anda butuhkan.Sasaran: SMA, kursus-kursus, dan ...

Nilai ekonomis tanaman akar wangi terletak pada akarnya, yang dapat disuling dan menghasilkan minyak. Pangsa pasar minyak akar wangi masih terbuka lebar dengan harga menawan yaitu sekitar Rp 75.000,- hingga Rp 100.000,- per kg. Buku 'Akar Wangi' ini tidak hanya memberikan informasi cara bertanam akar wangi melainkan dilengkapi dengan proses produksi minyak akar wangi, analisis usaha tani dan analisis penyulingannya.;Sasaran: Umum ...

Tanaman sengon dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pada industri kertas. Mengingat permintaan semakin meningkat maka pemerintah mengeluarkan kebijakan 'Sengonisasi' untuk lahan di Jawa maupun luar Jawa. Akhir-akhir ini pangsa pasar sengon telah menembus pasar ekspor. Buku ini dimaksudkan untuk mengajak pembaca secara sungguh-sungguh mengelola sengon mengingat propeknya di masa mendatang sangat menguntungkan.Sasaran: umum ...

Sampai saat ini, Sereh Wangi (Cymbopogon nardus L.) Sebagai komoditas potensial, belum banyak menarik perhatian secara khusus bagi pemerintah maupun investor swasta. Buku ini diharapkan dapat memberi informasi bagi seluruh pembaca meliputi cara bertanam, proses penyulingan, analisis usahatani, serta analisis usaha penyulingannya. Semua ini dapat memberi wawasan yang lebih terbuka terhadap segala kemungkinan pengembangan Sereh Wangi.;Sasaran: umum ...

Tanaman nilam sudah lama ada di Indonesia. Namun, masih banyak orang, bahkan petani, belum mengenalnya. Hal ini antara lain disebabkan oleh kurangnya pubiikasi mengenai pengembangan nilam, ketidaktahuan orang terhadap kegunaan nilam, bahkan nilam sering dianggap sebagai gulma. Pembudidayaan nilam relatif mudah dilakukan, bahkan penyulingan minyaknya pun dapat dilakukan dengan teknologi sederhana. Hingga saat ini, harga minyak nilam sebagai bahan baku industri wewangian cukup eksklusif. Apalagi, ...

Salak pondoh adalah komoditas yang tinggi nilainya, sebab harganya dipasaran paling tinggi dibandingkan harga salak lainnya. Buku ini berusaha memberikan pengetahuan bagaimana mengusahakan salak pondoh dan memetik hasil dari usaha itu. ...

Buku ini membantu masyarakat dalam membudidayakan tanaman jahe di pekarangan maupun kebun secara lebih intensif. Bagi para petani dan mereka yang berminat bertanam jahe, buku ini memberi masukan yang berharga. ...

Memberi pedoman praktis budidaya kapulaga, mulai dari syarat tumbuh, bibit, penanaman, pemeliharaan, penyakit dan hama sampai panen dan pasca panen. ...