Buah anggur bukan asli tanaman Indonesia, tapi hampir sem tahu apa itu anggur, meski belum tentu perna mencicipi rasanya, merasakan sensasi memetik buahnya. Apalagi memetik buah anggur di halaman rumah sendiri. Sayang sekali, stigma sulit, lama berbuah, ribet, banyak hama penyakit, dan hal jelek lain tentang budidaya Anggur sudah kadung terbentuk di keluarga Indonesia. Padahal yang betul itu, Indonesia tanah surga (kata band Koes Plus), dengan iklim dua musim dan tanahnya yang subur sejatinya ...

Tanaman kelapa (Cocos nucifera L) dikenal sebagai Tree of Life karena semua bagian pohon kelapa dapat dimanfaatkan dan berguna bagi kehidupan manusia. Pada 30 tahun yang lalu, kelapa disebut komoditi sunset, tetapi akhir-akhir berubah menjadi komoditi sunrise atau disebut the Coconut Oil Miracle. Jika masa lalu disebutkan bahwa minyak dan santan kelapa menyebabkan peningkatan kolesterol darah, hasil-hasil penelitian terbaru berbeda, karena konsumsi VCO (Virgin Coconut Oi), santan kelapa segar ...

Sinopsis Buku Kompendium Penyakit Kopi merupakan satu-satunya buku yang membahas penyakit tanaman kopi terlengkap dan berbahasa Indonesia baku sampai saat ini. Buku ini memberikan informasi lengkap dan terkini tentang semua jenis penyakit tanaman kopi, baik yang disebabkan oleh jamur pada daun, batang, akar, dan buah kopi; disebabkan oleh ganggang; fitomonas; fitoplasma; bakteri; virus; nematoda; kahat hara; dan penyebab lain, baik yang sudah ditemukan pada pertanaman kopi di Indonesia maupun ...

Minyak atsiri atau minyak esensial (essential oil) memang sejak lama dikenal sebagai minyak yang bernilai ekonomis tinggi. Indonesia sebagai negara dengan kekayaan hayati yang melimpah tentu menyimpan potensi yang sangat besar sebagai pemain utama dalam suplai minyak asiri dunia. Hal ini dibuktikan dengan besarnya kontribusi produksi minyak asiri dari Indonesia terhadap kebutuhan minyak asiri dunia. Namun, intensifikasi yang belum maksimal terhadap produksi minyak asiri di dalam negeri kerap ...

Buku ini membahas lengkap dan akurat tentang semua jenis penyakit tanaman kakao, baik yang disebabkan jamur, bakteri, virus, penyebab lain, maupun mematoda pathogen dan kahat kara, baik yang sudah ada di Indonesia maupun yang belum ada di pertanaman kakao Indonesia. Uraian diberikan mulai dari penyebab penyakit, juga dilengkapi gambar. Buku ini sangat penting dan berguna bagi mahasiswa praktis, petani kakao, dan pebisnis kakao, serta pemerhati masalah kakao, karna dapat dipakai sebagai buku ...

Buku ini membahas mengenai landasan ilmiah dalam penggunaan bahan tambahan pangan dan nutrifikasi. Secara komprehensif buku ini mengulas mengenai komponen-komponen minor yang ada di dalam pangan dan bahan tambahan pangan yang biasa dilakukan dalam pengolahan pangan. ...

Hidroponik saat ini ramai menjadi perbincangan karena mudah dan murah sehingga perkembangannya menjadi sangat pesat. Dengan kreativitas, model hidroponik pun semakin unik dan menarik serta mudah diaplikasikan. Hidroponik cocok untuk urban farming bercocok tanam di perkotaan yang peduli dengan lingkungan hijau. Bahkan, hidroponik bisa diusahakan skala rumah sebagai hobi yang menyenangkan. Aneka jenis sayuran seperti kangkung, selada, cabai, dan tomat bisa ditanam. Tidak hanya menyehatkan ...

Petani kota adalah orang yang memanfaatkan lahan sempit yang ada di sekitar rumah agar bisa bermanfaat. Selain itu, dari hasilnya bisa mendatangkan pendapatan untuk keluarga hingga menciptakan ketahanan ekonomi keluarga. Salah satu solusi menjadi petani kota adalah dengan akuaponik yang dituangkan dalam buku ini. Berikut hal-hal yang bisa Anda peroleh melalui buku ini. 1. Pengenalan akuaponik dan modelmodelnya yang bisa diaplikasikan di pekarangan. 2. Teknik budidaya dengan ...

Musim hujan dapat menyebabkan produksi tomat menurun karena kelembapan yang tinggi sehingga intensitas penyakit meningkat. Kondisi inilah yang banyak dialami petani, bahkan tidak sedikit dari mereka gagal panen dan pada akhirnya mengalami kerugian. ...

Hidroponik identik dengan teknologi budi daya yang sulit. Investasinya juga mahal. Ternyata tidak selalu seperti itu. Kini, teknologi bercocok tanam tanpa tanah itu sudah sedemikian populer. Bisa diaplikasikan dengan mudah dan murah, skala hobi atau komersial. Memetik sayuran yang segar dan sehat dapat dilakukan setiap hari tanpa harus belepotan tanah. Bagi yang tertarik untuk bisnis, prospek budi daya hidroponik terbuka lebar. Dari kebun seluas 500 m2 dapat diperoleh omzet Rp30-juta. ...

Perbanyakan tanaman terbilang suatu kegiatan yang mengasyikkan bagi para hoblis. Bahkan, dapat mendatangkan keuntungan besar bagi yarvg serius menggelutimya Tak heran, bila usaha ini banyak diminati orang untuk dijadikan lahan usaha baru. Apalagi, permintaan bibit tanaman hias dan buah kian meningkat. Namun, porbanyakan tanaman bukan tanpa masalah. Pekerjaan ini membutuhkan ketelatenan, kesabaran, pengalaman, serta keahlian khusus. Buku ini mengupas berbagai cara memperbanyak tanaman, ...

Nilam, salah satu komoditas perkebunan yang mampu menghasilkan minyak asiri. Persaingannya di pasar internasional cukup unggul karena memang banyak dicari. Dari 100% minyak nilam yang beredar di pasar dunia, 70% berasal dari Indonesia. Minyak nilam belum terkena kuota sehingga bisnis ini layak untuk dilakukan. Adanya metode baru dalam penyulingan nilam membuat bisnis ini semakin menarik untuk dijalani. Dengan teknik ini, rendemen minyak mampu mencapai 5 kali lipat dari normal. Buku ini akan ...

Buah naga atau yang juga sering dikenal dengan nama Dragon Fruit atau Pitaya, merupakan buah dari tanaman kaktus asal Meksiko yang kini namanya sedang naik daun di Indonesia dan seluruh dunia sebagai komoditas pertanian unggulan. Tanaman yang eksotik dan memiliki buah yang unik berbentuk bulat lonjong, kulitnya berwarna merah atau kuning mengilap danmemiliki sirip, rasanya manis lezat membuat buah naga memiliki daya tarik dan banyak diminati kalangan. Selain itu, buah naga juga memiliki banyak ...

Setelah sengon, tren investasi kayu yang menguntungkan kini telah beralih ke jabon. Tanaman ini mampu tumbuh di berbagai kondisi lahan dan memiliki pertumbuhan yang sangat cepat (fast growing species). Selain itu, batang jabon memiliki tingkat kelurusan yang sangat bagus serta lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit dibandingkan dengan sengon. Buku Bertanam Jabon ini memaparkan berbagai hal mengenai jabon, dari keunggulan jabon, teknik pembibitan, cara penanaman, pemeliharaan, ...

Pemakaian pupuk organik dalam proses budi daya tanaman, ternak, atau ikan, sangatlah dianjurkan. Terdorong niat yang besar untuk menciptakan produk pertanian yang aman dikonsumsi, akhirnya penulis berhasil menciptakan suatu formula pupuk organik cair yang memiliki kandungan unsur hara yang tergolong lengkap. Pupuk organik tersebut mengandung unsur hara makro, unsur hara mikro, asam amino, berbagai hormon pertumbuhan, dan juga mikroorganisme yang menguntungkan. Beberapa keunggulan dari pupuk ...

Indonesia termasuk negara penghasil karet terbesar dan memiliki areal perkebunan karet terluas di dunia. Karenanya, bersama dengan Thailand dan Malaysia, Indonesia merupakan pemasok karet utama dunia. Di sisi lain, hingga saat ini kebutuhan dunia terhadap karet ini belum terpenuhi semua, sehingga peluang budi daya karet masih sangat luas. Buku ini bisa menjadi panduan bagi Anda yang ingin membudidayakan karet secara benar. ...

Buku ini ditulis oleh pakar sekaligus praktisi yang sukses membuat pupuk organik. Di dalamnya dipaparkan cara membuat pupuk organik cair beserta cara aplikasinya untuk tanaman dan hewan ternak. Buku ini sangat cocok bagi orang yang ingin back to nature dan berbisnis pupuk organik. ...

Flora yang sering dianggap gulma ini ternyata berkhasiat obat dan banyak dicari kalangan industri obat-obatan. Buku ini memuat penjelasan singkat seputar identifikasi, budidaya, panen dan penanganan pascapanen, serta pemanfaatannya dalam pengobatan, lengkap dengan gambar-gambar warna. ...

Dalam perkembangan dan pembangunan pertanian, mempunyai peranan yang cukup berarti dan juga merupakan bagian dari perkembangan ekonomi secara menyeluruh. Ilmu ekonomi pertanian tidak dapat berdiri sendiri, paling tidak ia harus sejalan dengan ilmu pertanian. Pengantar Ekonomi Pertanian memberi pengetahuan pengantar kepada mahasiswa Fakultas Pertanian, Fakultas Ekonomi, dan Pembaca umum yang berminat untuk mempelajari ilmu ekonomi pertanian. Dalam buku ini dibahas antara lain tentang masalah ...

Kerupuk puli atau yang lebih kita kenal dengan nama lempeng, yang terbuat dari bahan baku beras, merupakan salah satu jenis kerupuk yang potensial untuk dikembangkan. Saat ini kerupuk puli mempunyai nilai ekonomi yang sangat tinggi. Buku ini memberikan banyak informasi kepada kita mengenai bahan baku kerupuk puli, alat-alat yang dibutuhkan, proses pembuatan, pengemasan, pemasarannya, serta analisis usaha. ...