Cari berdasarkan:





Aneka Produk Olahan Limbah Ikan & Udang 
oleh: Ani Suryani, Erliza Hambali, Encep Hidayat
> Sains & Teknologi » Industri

Penerbit :    Penebar Swadaya
Edisi :    Soft Cover
Tgl Penerbitan :    Juli 2007
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    112 hal
Ukuran :    15 x 23 cm
Sinopsis Buku:
Tak hanya dagingnya, limbah ikan dan udang pun juga dapat menghasilkan rupiah yang tidak sedikit. Buku ini membahas teknik pemanfaatan limbah ikan dan udang menjadi produk tepung, kerupuk, silase, petis, terasi, kecap, kompos, serta khitin dan khitosan. Bagi Anda yang tertarik, buku ini dapat jadi panduan.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!



Buku Sejenis Lainnya:
Skala Kecil dan Skala Menengah
oleh Ajar Permono
Rp 13.500
Rp 11.475
Membuat detergen sendiri adalah sebuah peluang usaha. Hanya dengan alat dan cara sederhana, detergen bisa dibuat. Modal yang digunakan pun relatif ...  [selengkapnya]
oleh Asmungi
Rp 35.000
Rp 29.750
Buku ini dirancang sebagai buku pegangan mata kuliah simulasi pada program studi Teknik Industri dan pada beberapa program studi lain yang ...  [selengkapnya]
oleh Erliza Hambali, Ani Suryani, Mira Rivai
Rp 29.000
Rp 24.650
Sabun transparan, sabun mandi batanga dengan tampilan bening sehingga tampak berkilau. Busa yang dihasilkannya lebih lembut di kulit sehingga cocok ...  [selengkapnya]
oleh Ajar Permono
Rp 12.500
Rp 10.625
Selain harganya relatif murah, penggunaan sabun colek pun relatih mudah. Dengan teknologi sederhana, sabun colek bisa dihasilkan. Anda tertarik ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement