|
|
Sinopsis Buku: Lezat, cantik, dun mewahnya cup cake akan membuat Anda tak tahan untuk tidak mencicipinya. Cake mungil dalam wadah kertas dapat dihias dengan aneka topping seperti buah-buahan, keju, daging asap, kismis, kacang, dan lainnya. Cup cake yang menjadi salah satu pilihan dessert ini memang menjadi menu andalan berbagai gerai kue (cake shop) terkenal maupun hotel berbintang. Kalau sudah begitu, bukan berarti Anda tidak bisa membuatnya sendiri dan menghadirkannya di rumah Anda.
Melalui buku ini, Anda akan mendapatkan rahasia bagaimana membuat sajian kue cantik. Enam belas resep variasi cup cake yang telah diuji oleh tim dapur uji yang profesional adalah jaminan mutu yang bisa Anda pegang. Dengan mempraktikkannya, keterampilan dan kreativitas Anda pun akan semakin meningkat.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Yeni Ismayani.S.Pd:
 | Rp 25.000 Rp 21.250
Kue Sus yang berasal dari Perancis merupakan sajian dessert yang populer di Indonesia. Kue yang bertekstur kering di luar dengan isi vla di bagian ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Yeni Ismayani.S.Pd »
|
Tentang Pengarang:
 Yeni Ismayani.S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan. Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Rani Andriani Koswara
Anggapan bahwa kue kering adalah bisnis musiman ternyata sudah tak berlaku lagi. Memang omset bisnis ini biasanya akan memuncak pada masa-masa ... [selengkapnya] |  oleh Tim Boga GPU
Rp 22.500
Rp 19.125
Bagi Anda keluarga yang menyukai hidangan gurih, bisa mencoba resep-resep cake gurih yang ada di buku ini. Sebanyak 17 variasi cake gurih aneka isi ... [selengkapnya] |  oleh Kahono
Rp 23.000
Rp 19.550
Cake Mini Favorit Ala Cake Shop adalah buku terbaru karya KAHONO, seorang praktisi kuliner di bidang pastry yang cu kup handal. Pengalamannya di ... [selengkapnya] |  oleh Tim Boga GPU
Rp 24.000
Rp 20.400
Dari sisi nilai gizi, ikan memiliki beberapa keunggulan dibandingkan sumber protein hewani lainnya. Ikan memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
