|
|
Sinopsis Buku: Puding agar-agar dengan sebaga bahan dan bentuknya tetap menarik untuk dicoba. Karena hidangan penutup berasa manis ini cukup dlminati. Membuat puding bukan sesuatu yang sulit. Karena puding luwes dipadu dengan aneka bahan.
Salah satu jenis puding yang menjadi andalan cake shop adalah puding lapis, Puding lapis sangat bewariasi, baik dari segi adonannya, bahan paduannya, maupun hiasannya. Buku ini menyajikan 15 resep puding lapis yang tidak hanya lezat tapi juga cantik tampilannya. Puding iapis yang tampil di buku ini dipadu dengan buah segar, biskuit, dan cake dengan banyak pilihan rasa. Tampilan puding lapis yang cantik dun modem seperti ditampilkan dalam buku ini sekaligus juga akan memanjakan mata setiap orang yang melihatnya.
Tips bagaimana membuat puding yang ada dibagian awal buku ini bisa menjadi panduan untuk Anda. Resep yang variatif dengan berbagai cara pengolahan dan penyeiesaian blsa menjadi pilihan Anda untuk berkreasi. Uji coba semua resep yang dilakukan tim dapur uji yang profesional merupakan jaminan mutu yang bisa Anda buktikan.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Sufi S.Yahyono:
 | Rp 20.000 Rp 17.000
Puding agar-agar dengan segala bahan dan bentuknya tetap menarik untuk dicoba. Karena hidangan penutup berasa manis ini cukup dimincrtl. Membuat ... [selengkapnya] |  | Rp 40.000 Rp 34.000
Rasa dan aroma cokelat banyak disukai orang, baik tua maupun muda. Kelezatan yang membelai lidah dapat kita nikmati dalam berbagai sajian. Cake, kue ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Aroma kue basah yang wangi dan rasanya yang legit serta gurih memuat hampir semua orang takkan bosan menyantap kue tradisional ini.Apalagi kini ... [selengkapnya] |  | Rp 30.000 Rp 25.500
Pembuatan adonan puff pastry memang rumit dan cukup memakan waktu. Akan tetapi, sekali kita berhasil membuatnya, kemudian memilih isi dan olesan ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Sufi S.Yahyono »
|
Tentang Pengarang:
 Sufi lahir di Kertosono, Jawa Timur, Desember 1947. Pernah kuliah di Universitas Gajah Mada, hanya sampai tiga tahun saja. Setelah itu kuliah selama tiga tahun di Akademi Bahasa Asing jurusan Bahasa Inggris. Menikah tahun 1970 dan kini ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek seorang cucu. Pernah bekerja dimajalah Femina sebagai redaksi kecantikan selama hampir 4 tahun, kemudian di Majalah Sarinah sebagai redaktur kecantikan merangkap redaktur boga selama kurang lebih 8 tahun. Sejak remaja sang ibu mengharuskan untuk "masuk dapur", sehingga masak-memasak kemudian menjadi minat utamanya. Kecintaan pada seni kuliner terwujud dengan kegemarannya mengikuti berbagai kursus masak-memasak, mengoleksi buku masak, dan mengisi waktu luag dengan mencipta resep-resep baru. Hobi memasaknya kini ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Albertin Hoesni
Rp 28.000
Rp 23.800
Berisi resep schotel dun variasinya yang beberapa di antaranya tidak using lagi bagi pencinta sajian lezat ini. Waktu yang dibutuhkan untuk ... [selengkapnya] |  oleh Hendra Utomo
Rp 50.000
Rp 42.500
Lebih dari 30 resep kue kering ekslusif telah dipresentasikan dengan begitu menarik di buku ini oleh Hendro Utomo, seorang executive chef muda ... [selengkapnya] |  oleh Tim Boga GPU
Rp 22.500
Rp 19.125
Dapatkan lebih dari 15 rsep kue dadar gulung dalam buku ini. Selain sebagai penganan selingan keluarga atau suguhan untuk para tamu Anda, kue dadar ... [selengkapnya] |  oleh Ny. Liem
Rp 35.000
Rp 29.750
lngin ikut mempraktikkan dan menikmati pastel dan risoles yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
