|
|
Sinopsis Buku: Chinese food kini menjamur di mana-mana. Mulai dari kaki lima sampai restoran berbintang lima. Rasa segar dan perpaduan bumbu yang seimbang membuat masakan ini banyak digemari. Pemilihan bahan yang baik dan fresh, serta teknik memasak yang cukup praktis menjadi ciri khasnya. Hanya butuh waktu kurang dari 1 menit untuk membuat kangkung hot plate. Pilihan lain, seperti fu yung hai, gurami asam manis, udang saus mentega, dan sapo ayam diolah menjadi lebih berselera. Selamat mencoba!
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Henky Runtuwene:
 | Rp 12.000 Rp 10.200
Menyajikan seratus macam masakan khas dari seluruh penjuru tanah air. Perincian tentang bahan-bahan yang dipakai dan cara mengolah dikemukakan secara ... [selengkapnya] |  | Rp 25.000 Rp 21.250
Indonesia sangat kaya dengan hasil laut. Dengan buku ini anda diajak untuk mulai menyukai mengolah aneka hasil laut tersebut menjadi masakan yang ... [selengkapnya] |  | Rp 55.000 Rp 46.750
Berisi 100 resep yang berasal dari berbagai negara dan merupakn hidangan internasional yang cukup populer di Indonesia. Berasal dari negara-negara ... [selengkapnya] |  | Rp 27.500 Rp 23.375
Hidangan sayur hampir selalu hadir dalam menu sehari-hari untuk menyertai nasi dan lauk pauk. Karena hampir harus selalu ada setiap hari di meja ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Henky Runtuwene »
|
Tentang Pengarang:
 Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Henky Runtuwene
Rp 55.000
Rp 46.750
Berisi 100 resep yang berasal dari berbagai negara dan merupakn hidangan internasional yang cukup populer di Indonesia. Berasal dari negara-negara ... [selengkapnya] |  oleh Mary Winata
Rp 35.000
Rp 29.750
Pesona aneka hidangan Thailand yang bercita rasa manis segar mampu menyihir penikmat makanan di seluruh dunia. Mary Winata, penulis buku yang ... [selengkapnya] |  oleh Nila Chandra
Rp 40.000
Rp 34.000
60 resep warisan Nila Candra dapat anda koleksi dalam buku ini. Resep-resep yang tersaji dalam buku ini dibagi dalam 7 kelompok: hidangan supo dan ... [selengkapnya] |  oleh Koko Hidayat
Rp 20.000
Rp 17.000
Kue-kue pastry tidak hanya populer dan berkembang di dunia kuliner Barat saja, di dalam kuliner Timur, pastry dikreasikan sedemikian rupa ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
