Penulis
Marsum Widjojo
Kategori
Buku

Format
Soft Cover (1)

Bahasa
Indonesia (1)

Hasil: 1 - 1 dari 1
GRIDLIST
1.
Bar, Minuman Dan Pelayanannya oleh Marsum Widjojo
Soft Cover
Stock tidak tersedia
Bar, Minuman dan Pelayanannya merupakan buku wajib bagi mereka yang bergerak di bidang perhotelan, cafe maupun pub. Juga sangat penting bagi para mahasiswa perhotelan dan pariwisata. Buku ini membahas : - Bar - Personalia Bar - Minuman - Pelayanan di Bar - Minuman yang cocok untuk makanan tertentu - Kamus minuman - Aneka resep minuman - Gelas Baca buku ini bila Anda sungguh - sungguh ingin profesional. ...