Penulis
Lanny Soechan
Kategori
Buku
Design (1)
Kuliner (44)

Format
Soft Cover (41)

Bahasa
Indonesia (41)

Hasil: 41 - 45 dari 45
GRIDLIST
41.
Soft Cover, November 2005
Stock tidak tersedia
Seperti kita ketahui risoles, lumpia, dan lemper jajanan yang cukup populer sejak dulu hingga sekarang. Dari rasa dan penampilan cukup menarik selera. Bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, baik resmi maupun santai dan banyak dijajakan di berbagai tempat baik toko kue hotel berbintang, mal bergengsi, hingga pasar tradisional.Risoles, lumpia, dan lemper banyak disukai banyak orang, akan tetapi tidak banyak dari mereka yang bisa membuatnya sendiri di rumah, karena mereka mengira pembuatan ...
42.
Sus Gurih Gaya Baru oleh Lanny Soechan
Soft Cover, Agustus 2005
Stock tidak tersedia
Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lezat yang berasal tidak hanya dari kulitya tetapi juga dari isinya berupa vla manis dengan harum rum atau vanili atau juga saus kental yang gurih.Buku ini berisi 12 variasi kue sus gurih gaya bau baik dari segi tampilan bentuk dan warna kini tidak lagi berwarna kuing keemasan berbentuk bundar ...
43.
Sus Manis Gaya Baru oleh Lanny Soechan
Soft Cover, Agustus 2005
Stock tidak tersedia
Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lezat yang berasal tidak hanya dari kulitya tetapi juga dari isinya berupa vla manis dengan harum rum atau vanili.Buku ini berisi 12 variasi kue sus manis gaya bau baik dari segi tampilan bentuk dan warna kini tidak lagi berwarna kuning keemasan berbentuk bundar bergelombang, tapi tampil unik dalam ...
44.
Soft Cover, Juni 2009
Stock tidak tersedia
Dari beraneka jenis lauk yang biasa kita temui, lauk goreng mungkin termasuk di antara yang paling populer. Ya, lauk yang digoreng, umumnya bercita rasa gurih dan renyah, memang memiliki banyak penggemar. Jadi, tidak heran jika kita hampir selalu bisa menemukan jenis lauk yang satu ini. Sebenarnya, jenis lauk ada bermacam-macam. Selain yang digoreng, ada pula jenis lauk yang berkuah. Dalam buku ini Anda bisa menemukan 100 resep lauk yang lezat dan nikmat, baik dalam bentuk gorengan ataupun ...
45.
Soft Cover, April 2009
Stock tidak tersedia
"Industri makanan adalah salah satu industri yang paling prospektif di dunia. Industri ini terus berkembang di mana-mana, baik dalam skala ru-mah tangga, usaha kecil menengah, maupun pabrikan. Buku 100 Resep Usaha Kuliner Kue dan Roti karya Lanny Soechan ini menampilkan resep-resep yang sudah teruji kelezatannya, lengkap dengan berbagai kiat sukses pengolahan resep sehingga para penikmat makanan pun akan tertarik untuk mencicipi hasil karya Anda. Jadi, jika Anda termasuk pencinta kuliner ...