"Menyiapkan jamuan makan internasional acapkali membuat Anda kebakaran jenggot, bagaimana menata meja, mengatur alat makan, dan membuat lipatan serbet yang cantik agar secara keseluruhan tampil elegan. Buku ini berisi petunjuk praktis tata hidang (table setting) dengan 40 kreasi lipatan serbet (napkin folding) yang cantik seperti - Peacock, teknik wiru membentuk sayap burung merak - Small Candle, teknik lipat dan gulung membentuk lilin - Spreading Fan, teknik wiru membentuk kipas - ...

Buku ini menghadirkan 47 variasi mi dan pasta. Rasa mi dan pasta yang netral cocok dipadupadankan dengan beragam bahan menjadi hidangan lezat. Semua resep disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Berbekal buku ini Anda akan mendapatkan referensi baru mengolah mi dan pasta. Mulai dari pengenalan bahan baku mi dan pasta, teknik pembuatan, serta ragam jenis mi dan pasta. Dilengkapi VCD step by step untuk memandu Anda ketika mempraktikkannya. Selain itu, variasi resep yang lezat bisa menjadi ...