Ayam kampung sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Ayam ini hampir dapat ditemukan di seluruh wilayah Indonesia dengan ciri kashnya masing-masing. Meskipun keberadaannya terus didesak oleh ayam ras, tetapi jenis ayam ini tetap mempunyai tempat tersendiri di hati masyarakat. Sayangnya, banyak yang belum menggali potensi yang besar dari ayam kampung secara optimal. Melalui buku ini, pembaca diajak untuk memahami cara-cara beternak ayam kampung. Asalusul dan pengenalan ayam kampung, ...

Ayam broiler merupakan jenis ayam ras unggulan yang sampai saat ini masih selalu diidentikkan sebagai ayam pedaging yang berperan penting sebagai sumber protein hewani. Masa pertumbuhan ayam broiler bisa dibilang cukup fantastis karena hanya dalam waktu 5-6 minggu sudah dapat dipanen. Bila disandingkan, ayam broiler usia 6 minggu ukuran tubuhnya sudah menyamai ayam kampung dewasa. Hal inilah yang membuat orang mau terjun menjadi peternak atau sekadar menanamkan modal dalam usaha ayam ...