Masakan bebek sedang menjadi menu yang banyak diminati oleh para pencinta kuliner. Warung makan kaki lima, restoran, bahkan katering seperti saling berlomba menyajikan menu masakan dari bebek, tentu saja plus sambalnya yang lezat dan mengundang selera. Jika Anda termasuk orang yang memiliki naluri kuat untuk berbisnis, manfaatkan peluang ini dengan membuka usaha boga yang menyajikan menu berbahan bebek. Buku ini berisi 16 resep masakan bebek pilihan dan terlaris yang bisa Anda jadikan sumber ...

Tak seperti kue kering yang hanya diburu orang saat menjelang perayaan Lebaran atau Natal, peluang bisnis snack goreng tak mengenal musim. Melihat peluang tersebut, tak ada salahnya jika memanfaatkan celah keuntungan ini menjadi usaha boga kecil-kecilan di rumah. Beberapa variasi resep snack serba goreng; risoles, lumpia, sampai kletikhan yang tersaji dalam buku ini, di antaranya bisa Anda jadikan resep unggulan untuk membuka usaha boga rumahan. Selamat mencoba! 3 variasi RISOLES 4 ...