"Oseng-oseng adalah masakan yang sehat dan kaya serat, karena bahan utamanya aneka sayuran dengan campuran daging atau ikan yang membuatnya bertambah kezat. Ternyata masih banyak jenis sayuran yang dapat dikreasikan menjadi oseng-oseng. Dengan harga yang relatif murah, Anda dapat mengolah oseng-oseng menjadi berbagai kreasi hidangan yang menggugah selera. Buku ini memuat 25 resep variasi masakan oseng-oseng, seperti - Oseng Topachai Kacang Mede, - Oseng Pokcoy Udang Kacang Merah, - ...

"Iga tulang sapi ataupun iga tulang kambing ternyata dapat menjadi bahan dasar alternatif selain daging sapi atau daging kambing. Dengan harga yang relatif lebih murah, Anda dapat mengolahnya tulang iga menjadi berbagai kreasi hidangan yang menggugah selera. Buku ini memuat 25 resep variasi masakan iga, seperti + Iga Bakar Saus Madu Lada Hitam, + Iga Sambal Hijau, + Balado Iga, + Iga Kuah Kedondong, + Sate Iga Bumbu Kecap, + Iga Penyet Sambal Terasi." ...

"Masakan balado bisa diolah menjadi 1001 variasi, sehingga bukan cuma telur balado atau ikan balado . Cabai merah pun bisa diganti dengan cabai hijau yang tak kalah pedas dan lezatnya. Jika Anda penggemar masakan pedas ala balado, buku ini menawarkan 25 resep variasi balado. Iga Sapi Bakar Bumbu Balado, Balado Jantung Rawit Mercon, Buntut Bakar Blado Gila, Bawal Bakar Lado Ijo Wangi, atau Sumsum Kukus Bumbu Balado. Semuanya dijamin lezat dan pasti dapat Anda praktikkan sendiri, untuk ...

"Lauk kering adalah salah satu hidangan 'wajib sedia' di meja makan rumah Anda. Mudah membuatnya, praktis menyimpannya, lezat rasanya. Cukup disimpan dalam stoples, meski beberapa hari rasanya selalu nikmat, baik disantap dengan maupun tanpa nasi. Buku ini berisi 25 resep variasi lauk kering, yang pasti digemari keluarga Anda, seperti + Serundeng Udang, + Abon Ikan Tongkol, + Kering Paru Bumbu Pedas, + Keripik Jamur,Dendeng Ragi Vegetarian. Variasi rasa bisa Anda pilih sesuai ...

Siapa bilang masakan Pepes dan Botok membosankan, karena selalu berisi ikan mas, ikan teri dengan parutan kelapa saja? Variasi Pepes dan Botok juga dapat menggunakan otak sapi, sumsum, cumi, rebung dengan kreasi rasa cabai hijau, bumbu woku, ataupun bumbu rica. Buku ini memuat 25 resep variasi Pepes dan Botok yang pasti Anda suka, seperti: Pepes Sumsum, Pepes Ikan Mas Pedas, Botok Tahu Peda. Semua resep telah melalui dapur uji coba, sehingga citarasa setiap resep dijamin akan digemari ...

"Masakan sayur lodeh ternyata bisa lebih sedap dari yang biasa Anda santap, dengan kreasi bahan berbeda seperti rebung, jantung pisang, bunga pepaya, belimbing muda, cumi, ikan, ampela, kikil sapi, atau udang. Buku ini memuat 25 resep variasi sayur lodeh dengan aneka bahan pelengkap, seperti + Lodeh Rebung Hijau, + Lodeh Belimbing Muda, + Lodeh Nangka Kikil, + Lodeh Betawi, + Lodeh Ikan Cucut, + Lodeh Jantung Pisang, + Lodeh Labu Udang, + Lodeh Cumi Pedas, + Lodeh Buncis ...

Penikmat seafood ala kaki lima tidak mengenal usia dan golongan, karena mewakili berbagai selera, harganya yang terjangkau dan lokasinya ada dimana-mana. Anda pasti pernah ketagihan setelah makan Kerang Rebus Asam Manis, Cumi Saus Asam Pedas atau Bawal Bakar, Sambal Mangga di warung seafood kaki lima, yang membuat peluh Anda bercucuran saking nikmatnya. Kerinduan makan seafood bisa Anda atasi dengan memasak sendiri di rumah, selain lebih higienis juga lebih hemat. Buku Seafood Lezat ala Kaki ...

"""Ingin membuat variasi lauk ikan asin selain teri kacang, pepes atau balado ikan asin? Cobalah hidangkan Ikan Pari Kembang Bumbu Cabai, Teri Tempe Bumbu Kari, Kering Ikan Asin Tahu Cabai Hijau, atau Ikan Kapas kapasan Pete Pedas yang akan membuat keluarga Anda ketagihan. Buku ini memuat 25 resep inovatif yang telah diuji coba di dapur penyusun. Buku Seri Resep Makanan Rumahan Paling Digemari ini merupakan panduan bagi ibu rumah tangga dan para wanita yang ingin memanjakan keluarga dengan ...

"Anda tidak memiliki banyak waktu untuk memasak? Semua jenis bahan di dapur atau di lemari pendingin bisa Anda sulap menjadi lauk praktis yang lezat. Proses membuatnya cepat dan mudah. Soal rasa, jangan ditanya, 25 resep lauk praktis dalam buku ini semuanya dijamin nikmat disantap dengan sepiring nasi putih." ...

""" Semur Daging, Semur Lidah, Semur Jengkol, itu sudah biasa. Kini Anda perlu mencoba Semur Iga Pedas, Semur Urat Kikil Yoghurt, Semur Jamur Ayam Saus Tiram, atau Semur Tongkol Asam Bunti. Semua variasi resep semur `rasa baru` itu ada dalam buku ini. Dengan bahan mudah didapat baik di pasar tradisional atau mini market, Anda dapat membuat 25 resep semur masakan khas rumahan yang lezat.""" ...

"Selain menggugah selera karena selalu disajikan saat hangat, sup ikan juga digemari karena kandungan gizi dari bahan utamanya. Sup ikan adalah masakan rumahan yang mudah cara memasaknya, ditambah bumbu dan bahan pelengkap yang tepat, pasti akan membuat keluarga Anda ketagihan. Buku ini berisi 25 resep variasi sup ikan, yang pasti digemari keluarga Anda, seperti + Sup Ikan Tuna Keju, + Sup Ikan Masak Nenas, + Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas, + Sup Kepala Ikan, + Sup Ikan Kakap Tutup ...

Menyajikan fancy donat dalam perayaan ulang tahun atau acara keluarga, selain menekan biaya juga akan memeriahkan acara. Selain itu fancy donat yang mungil dan meriah ini dapat menjadi inovasi baru dalam usaha boga. Harganya jauh lebih murah dibanding donat yang dijual di cake shop. Donat tidak selalu bulat. Melalui buku ini Anda dapat berkreasi membuat donat bentuk kura-kura, bunga, kura-kura, kupu-kupu ataupun es krim cone. Rasa dan topping-nya pun beraneka seperti Fancy Donat Kukus ...

"""Bolgul imut, sesuai namanya adalah bolu gulung mungil yang menggoda selera. Bolgul imut dapat dikreasikan menjadi ratusan bentuk yang lucu, dan cocok disajikan sebagai menu acara spesial. Mulailah mencoba membuat bolgul imut sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda. Buku ini memuat 25 kreasi Bolu Gulung Imut dengan rasa dan bentuk yang unik. Bentuk aneka buah seperti strawberry, manggis, dan mangga. Juga bentuk aneka binatang seperti beruang, kelinci, kura-kura, dan gajah.""" ...

"""Siapa tak tergiur melihat bolu hongkong, si cantik yang lezat? Bolu mungil warna-warni dalam cup kertas yang unik, dan aroma yang merangsang selera. Selain warna yang cantik, bolu hongkong juga dapat dibuat dalam 1001 rasa, mulai dari rasa pisang yang manis hingga kornet keju yang gurih. Buku ini memuat 25 kreasi bolu hongkong, salah satu alternatif makanan trendi untuk usaha boga. Dengan pilihan rasa yang tidak biasa seperti Bolu Hongkong Durian Ketan Hitam, Bolu Hongkong Jeruk Marmer, ...

"Apapun pilihan rasanya, donat selalu disuka. Donat goreng atau panggang? Donat manis atau gurih? Semua selera rasa donat pilihan ada di buku ini. Mulailah mencoba membuat donat fancy sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda. Buku ini memuat 25 kreasi Donat Goreng dan Panggang dengan rasa dan bentuk yang unik seperti: - Donat Filling Selai Kiwi, - Donat Kentang Blueberry, - Donat Kentang Sosis Abon, - Donat Ketan Hitam Kura-Kura, - Donat Hitam Sandwich Teriyaki, - Donat Ubi Merah ...

Jika konsumen sudah mulai bosan dengan brownies biasa. kini saatnya menghadirkan fancy brownies. Cake cokelat bantat ini muncul berbeda. baik rasa maupun bentuknya. Dengan bentuk-bentuk lucu. fancy brownies sangat cocok dijadikan suvenir acara seperti ulang tahun. Tentu saja. rasa pun dibuat sevariatif mungkin disesuaikan dengan selera. Buku ini berisi 25 resep fancy brownies dengan rasa dan bentuk sangat menggoda seperti: Brownies Funny Rabbit. Brownies Presents. Brownies Tree. Brownies ...

Kuliner Indonesia memiliki begitu banyak kue basah bercita rasa menis legit yang disukai banyak orang, tua dan muda. Dengan tampilan yang unik dalam wadah daun membuat kue basah tersebur memikat selera para penikmat makanan.Kue basah memang tidak pernah kehilangan penggemarnya, di banyak acara dan perhelatan yang menyajikan hidangan Indonesia, hampir selalu dihadirkan aneka kue basah dalam tampilan yang atratif. Buku ini menampilkan sekitar 15 resep kue basah dalam wadah daun, baik yang sudah ...