Perkembangan dan kemajuan tekonologi pangan yang pesat sangat mempengaruhi pola makan kita.Contohnya adalah serbuan makanan instan yang merambah hamper di setiap pasar tradisional,semi hingga modern.Sementara itu banyak yang tidak menyadari adanya bahaya yang mengintip di balik beragam makanan instan tersebut.Makanan instan banyak mengandung gula,garam dan lemak yang tinggi.Bukan saja makanan instan yang berbahaya dan harus dihindari.Makanan keseharian pun harus dibatasi asupan gula,garam,dan ...

Restoran maupun kedai makan dimanapun pasti menyediakan membelinya kapan saja saat kita ingin makan sayur. Bicara tentang selera masakan rumahan menjadi salah satu tren dalam kuliner kita. Terbukti dengan menjamurnya resto, kedai makanan, atau catering yang bertema 'menu rumahan' atau 'ala rumahan. Tentu saja sayur menjadi salah satu menunya hidangan sayur, sehingga kita bisa Bila bicara tentang jaminan kebersihan maupun kesehatan, tentu saja sayur buatan sendiri pastilah juaranya. ...

Buku ini meruapak edisi soft cover menyusul buku edisi hard cover-nya yang sudah terbit lebih dulu pada pertengahan tahun 2019. Buku ini diterbitkan untuk memenuhi permintaan para follower penulis di akun instagram @xanderskitchen yang saat ini telah mencapai 665K lebih. Buku ini berisi 135 resep pilihan snacks dan desserts meliputiu Cake, kue kering, kus Basah Tradisional, Snack Populer, Riti, Bubur Manis, Puding, Minuman, dan Sajian Segar Buah & Sayuran. Resep-resep di buku ini antigagal, ...

Masakan sehari-hari adalah makanan yang paling sering dicari saat tiba waktu makan. Masakan sehari-hari biasanya memenuhi kriteria: enak, tidak mahal, bahan mudah dicari dan pasti mudah dibuat alias simpel. Di media sosial maupun forum-forum berbagi resep masakan pun menu rumahan atau sehari-hari tetap diminati. Tidak heran bila semakin banyak bermunculan resep-resep kreatif yang walaupun dibuat dari bahan-bahan sederhana dan mudah didapat namun tampil dalam bentuk dan citarasa baru. Luis ...

Bosan dengan tampilan puding yang biasa-biasa saja? Campuran bahan hanya agar-agar, gula, dan air? Kini puding tidak hanya dengan campuran agar-agar, gula pasir, air. Anda dapat mengkreasikannya dengan bahan-bahan yang lain yang lebih istimewa daripada biasanya. Puding Fancy merupakan hasil kreasi dari rasa, bentuk, dan tekstur. Tampilan bentuk yang lucu dan warna yang menggoda, menjadikan puding ini menarik untuk dimakan. Buku ini berisikan 15 resep puding fancy yang dapat Anda coba untuk ...

Buku ini mudah-mudahan bisa memberikan inspirasi dan motivasi buat buibuuu semuanyaaa untuk semangat pergi ke dapur. Yang tadinya males ke dapur jadi semangat ke dapur, yang tadinya ragu untuk belajar ke dapur jadi mau belajar untuk pergi ke dapur, yang sudah jago d dapur mudah-mudahan ada hal baru yang bisa diambil dari buku ini. Juga besar harapan saya untuk para abegeh muda calon ibu rumah tangga mudah-mudahan buku ini bisa menjadi bekal awal untuk pergi ke dapur, biar abegeh zaman now siap ...

Bukan cuma soal rasa yang membuat aneka minuman ini digemari, melainkan cara penyajiannya juga bikin orang penasaran. Popularitas teh kekinian membuka peluang bisnis baru. Benarkah modal yang dibutuhkan tidak sebesar usaha kedai kopi? Buku ini ditulis oleh Ratna Somantri, seorang pakar teh di Indonesia yang jeli mengamati tren minuman di masyarakat. Berisi 51 resep teh kekinian yang patut dicoba baik di dapur maupun di kedai minuman Anda. ...

Setelah 6 bulan, bayi perlu diberi makanan pendamping ASI (MPASI) untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Pemberian MPASI yang tepat akan mengoptimalkan tumbuh kembang dan mencegah stunting. Temukan segala informasi tentang MPASI 6-24 bulan dengan format infografis yang menarik dan full color: •    Kebutuhan ASI untuk Bayi >6 Bulan •    Prinsip MPASI •    Menu 4 Bintang + Tambahan Lemak •    Tanda Bayi Siap ...

Pengalaman puluhan tahun di bisnis boga dan juga sebagai pengelola kursus sekaligus pengajar, menjadi alasan kami dalam menyusun buku inspirasi “Roti dan Dessert Lezat,” ini, untuk membantu pembaca dalam hal menggali ide item bisnis boga! Sengaja kami pilihkan resep-resep Roti dan Dessert, karena kami tahu peminat atau pembeli Roti dan Dessert ini tinggi, tetapi pembuatnya masih terbatas. Karena itu ketrampilan khusus. Dan itu bisa dijadikan peluang bagi Anda pebisnis boga, baik yang ...

Setelah 6 bilan memberikan ASI eksklusif, kini saatnya bayi Mommy belajar makan. Namun, sebagian Mommy biasanya ragu tentang pemberian MPASi untuk bayinya. Makanan apa yang sebaiknya Mommy berikan kepada bayi Mommy? Berapa kali sehari memberikan MPASI untuk bayi Mommy? Saat travelling, MPASi seperti apa yang cocok? Camilan seperti apa yang coco k untuk bayi sesuai usia dan tumbuh kembangnya? Lalu, bagaimana dengan kecukupan gizi bayi Mommy?   ...

Kue kering biasanya berukuran kecil, manis, dipanggang rata atau makanan yang dimasak. Kue kering biasanya terbuat dari tepung, gula, dan beberapa jenis lemak. Cookies juga bisa dicampur dengan bahan lain seperti kismis, oatmeal, choco chips dan kacang-kacangan. Di sebagian besar negara berbahasa Inggris (dengan pengecualian Amerika Serikat dan Kanada) dan Indonesia, makanan yang lebih padat dan keras disebut biskuit, dan yang renyah disebut kukis. Sinopsis Pengalaman puluhan tahun di ...

Buku ini merupakan edisi soft cover menyusul buku edisi hard cover-nya yang sudah terbit lebih dulu pada pertengahan tahun 2019. Buku ini diterbitkan untuk memenuhi permintaan para follower penulis di akun instagram @xanderskitchen yang saat ini telah mencapai 665K lebih. Buku ini berisi 135 resep pilihan snacks dan desserts meliputi Cake, kue kering, kue Basah Tradisional, Snack Populer, Riti, Bubur Manis, Puding, Minuman, dan Sajian Segar Buah & Sayuran. Resep-resep di buku ini antigagal, ...

Rasa Rumah adalah buku masak yang khusus ditujukan untuk menyederhanakan proses memasak masakan Nusantara. Dibuat bagi para pecinta kuliner Indonesia yang tidak memiliki akses bahan, peralatan memasak, atau waktu yang cukup, semua resep dalam Rasa Rumah dibuat menggunakan bahan-bahan dari swalayan umum. Langkah-langkah pembuatannya pun dirancang seefisien mungkin dengan berbagai kreativitas dan variasi bahan serta proses memasak. Dengan 22 resep masakan Nusantara yang mudah, ayo masak bersama ...

Kebiasaan makan yang semakin digemari dan dilakukan oleh kebanyakan manusia modern adalah eat out (makan di restoran atau kafe), take out (membeli makanan untuk dibawa pulang dan dimakan di rumah), dan delivery (membeli makanan lewat cara pesan dan antar ke rumah untuk dimakan di rumah). Kebiasaan-kebiasaan ini disukai oleh banyak orang karena praktis, cepat, dan memberi kemudahan untuk mengonsumsi berbagai makanan yang dianggap memberi rasa, kenyang, dan bahkan status sosial. Muncullah budaya ...