Dalam buku ini telah diupayakan pemuatan materi mengenai seluk-beluk komoditi cokelat secara lengkap, sejak dari teknik budidaya, pengolahan hasil produksi, sampai dengan pemasaran hasil produksi. Buku ini disusun secara sistematis dengan bahasa ilmiah populer agar mudah dipahami pembaca.Sasaran: Umum