Bagaimana caranya bisa menghasilkan bakso yang enak dan tetap aman dikonsumsi? Simak semua penjelasan di dalam buku ini. Di dalamnya dijelaskan cara memilih bahan baku bakso berkualitas, memilih bahan tambahan yang aman dikonsumsi, serta cara membuat 18 variasi bakso kenyal tanpa boraks dengan bahan baku daging sapi, daging ayam, ikan, cumi, dan udang. Semoga buku ini menjadi inspirasi dan membuka naluri bisnis Anda.