Buku ini berisikan berbagai hal mengenai dunia perbelutan. Berawal dari cara memulai budi daya dengan benar, persiapan budi daya, teknik pemeliharaan yang optimal, hingga panen dan pemasaran. Buku ini dilengkapi pula dengan berbagai tip sukses dalam beternak belut. Tip mempercepat masa panen - Tip menghemat biaya pakan - Tip membuat media tempat hidup belut - Tip membuat berbagai jenis kolam - Tip penanganan bibit - Tip melakukan pemanenan dan penanganan pascapanen - Tip melakukan pengemasan untuk pemasaran lokal & ekspor - Tip menanggulangi hama & penyakit