Dalam dunia kuliner, stir fry alias menumis atau oseng-oseng berarti memasak dengan sedikit minyak. Dari sekian banyak metode memasak, menumis dinilai yang paling praktis, tak peduli bahan bakunya sayur ataupun daging. Aneka jenis hidangan bisa diciptakan dari proses menumis. Buat Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk turun ke dapur, metode memasak yang satu ini bisa jadi pilihan. Nah, tunggu apa lagi? Segera praktikkan resep-resep Oseng-oseng yang ada dalam buku ini, dan Oseng-oseng sedap olahan Anda akan siap tersaji tidak sampai 30 menit!