Ketezatan masakan Padang tidak diragukan lagi. Hampir setiap kota di Indonesia yang kita kunjungi, terdapat "warung Padang" mulai dari yang berskala kecil hingga restoran besar. Restoran Padang juga sudah mulai dijadikan bisnis waralaba. Sehingga, masakan ini semakin dikenal di mana-mana. Dari sekian banyak warung Padang, yang membedakan satu sama lain adalah rasa. Tiap warung memiliki cita rasa khas. Buku ini, menyajikan resep masakan padang yang resepnya telah diuji oleh Tim Dapur Anggrek. Resep-resep dalam buku ini bisa dipraktikkan di rumah dengan waktu menyajikan hanya 30 menit. Kelezatan masakan terjamin. Selain itu, resep juga bisa Anda manfaatkan untuk membuka usaha warung Padang. Keunggulan buku ini, ada pada kelengkapan tips dan trik memasak padang, seperti tips memilih daging, tips agar bumbu meresap dengan sempurna, tips memilih bumbu, hingga tips menyajikan. Selamat mencoba! Salam,