Menjamurnya bisnis katering menyadarkan kita bahwa peluang pasar dan konsumen masakan menu lunch box sangat besar, umumnya untuk karyawan kantor atau bisa untuk keluarga. Sebab makanan memiliki prospek atau masa depan yang baik. Apalagi usaha makanan adalah pemenuhan kebutuhan primer manusia. Bila Anda jeli membaca peluang usaha, bisnis katering sangat menjanjikan laba yang melimpah.

Buku ini dilengkapi dengan puluhan resep yang sudah lolos uji dapur. Selain dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk berwirausaha, juga dapat digunakan untuk menyusun menu sehari-hari keluarga di rumah. Lezat dan hemat!

***
Ny. Sulami pemilik katering Family, lahir di Bantul, 3 Mei 1973. Awal terjun di bisnis usaha katering sejak tahun 2003. Selain memiliki usaha katering, Ny. Sulami membuka usaha warung makan lesehan. Pesanan bisnis kateringnya berasal dari berbagai tempat. Mulai dari arisan, rapat, karyawan dan sekolah,

Organisasi Ibu Pensiunan UGM, Batik Sunardi Malioboro, dll. Kini dengan 6 karyawan, setiap mendapatkan pesanan, Ny. Sulami melayani sekitar 200-1000 boks untuk makan siang karyawan atau acara.