Nastar kekinian. Ya, kuliner masa kini aktif menciptakan terobosan resep-resep tradisional, termasuk kue nastar yang telah melegenda. Indriani, penulis yang telah menyusun puluhan buku resep, dalam buku ini memberikan inspirasi 31 resep aneka nastar dengan bahan tepung yang tidak biasa, isian selai yang tidak biasa, serta bentuk yang tidak biasa. Dilengkapi foto step by step setiap kreasi, semua nastar kekinian ini sudah teruji cita rasanya, layak dijual ataupun sebagai sajian momen istimewa. ...

Cookies ataupun kue kering merupakan olahan yang paling sering diadakan untuk bingkisan atau hantaran. Selain bentuknya yang kecil-kecil cookies juga awet atau tahan lama disimpan selama dikemas dalam tempat kedap udara. Lebih dari 40 resep kue kering goody Bag yang ada dalam buku ini. Cara pembuatannya pun cukup mudah dengan dilengkapi foto step by step agar Anda tidak akan menemukan kesulitan yang berarti ketika mempraktikkannya. Kue kering kreasi Anda dapat menjadi penganan favorit ...

Buku yang pantas dimiliki para pencinta dan praktisi bisnis kue kering. Menawarkan resep-resep kue kering favorit yang bisa dijadikan andalan untuk usaha boga. Kue kering merupakan olahan yang paling sering digunakan untuk bingkisan atau hantaran. Bentuknya yang imut juga awet atau tahan lama disimpan selama dikemas dalam tempat kedap udara. Lebih dari 50 resep kue kering enak laris manis yang ada dalam buku ini seperti Kue Kering Ebi Gurih, Beautiful Cheese Cookies, Kue Kering Aroma Rempah, ...

Kue kering klasik favorit yang banyak tersedia di pasaran dan biasanya bisa disimpan dalam jangka waktu lama adalah salah satu jenis makanan untuk bingkisan atau hantaran. Ada sekitar 40 resep kue kering klasik favorit dalam buku ini seperti Kue Sagu Klasik, Kue Batang Keju, Nastar, Spekuk Cookies, dan lain-lain adalah sumber inspirasi untuk Anda. Bahan yang digunakan relatif murah dan mudah didapat. Cara pembuatannya pun cukup mudah dengan dilengkapi foto step by step agar Anda tidak akan ...

Fancy Rainbow Puding dalam Gelas. Selain cocok untuk menu dessert dalam acara istimewa, puding pelangi dalam gelas ini juga dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk memulai usaha boga. Buku ini berisi 25 kreasi fancy puding aneka rasa, dengan warna-warni pelangi yang menggoda, antara lain: Fancy Tiramisu Rainbow Pudding, Fancy Black Forest Rainbow Pudding, Fancy Pudding Rainbow Es Campur,Fancy Rainbow Puding Kelapa Muda, Fancy Rainbow Puding Tape Ketan Hijau, Fancy Rainbow Puding Cincau ...

Bagi Anda penggemar berat cheese cake, bersiaplah menemukan cheese cake rasa baru. Lebih mudah dan lebih cepat membuatnya, namun tak kalah lezatnya. Unbaked cheese cake yang tidak dipanggang ini dapat Anda buat sendiri dalam aneka rasa dan kreasi. Buku ini berisi 25 kreasi Unbaked Cheese Cake dengan pilihan rasa manis, manis asam, maupun gurih, seperti Fancy Banana Unbaked Cheese Cake, Fancy Coffee Wafer Unbaked Cheese Cake, Fancy Double Choco Unbaked Cheese Cake, Fancy Durian Unbaked Cheese ...

Menyajikan fancy donat dalam perayaan ulang tahun atau acara keluarga, selain menekan biaya juga akan memeriahkan acara. Selain itu fancy donat yang mungil dan meriah ini dapat menjadi inovasi baru dalam usaha boga. Harganya jauh lebih murah dibanding donat yang dijual di cake shop. Donat tidak selalu bulat. Melalui buku ini Anda dapat berkreasi membuat donat bentuk kura-kura, bunga, kura-kura, kupu-kupu ataupun es krim cone. Rasa dan topping-nya pun beraneka seperti Fancy Donat Kukus ...

"""Bolgul imut, sesuai namanya adalah bolu gulung mungil yang menggoda selera. Bolgul imut dapat dikreasikan menjadi ratusan bentuk yang lucu, dan cocok disajikan sebagai menu acara spesial. Mulailah mencoba membuat bolgul imut sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda. Buku ini memuat 25 kreasi Bolu Gulung Imut dengan rasa dan bentuk yang unik. Bentuk aneka buah seperti strawberry, manggis, dan mangga. Juga bentuk aneka binatang seperti beruang, kelinci, kura-kura, dan gajah.""" ...

"Apapun pilihan rasanya, donat selalu disuka. Donat goreng atau panggang? Donat manis atau gurih? Semua selera rasa donat pilihan ada di buku ini. Mulailah mencoba membuat donat fancy sebagai makanan trendi untuk usaha boga Anda. Buku ini memuat 25 kreasi Donat Goreng dan Panggang dengan rasa dan bentuk yang unik seperti: - Donat Filling Selai Kiwi, - Donat Kentang Blueberry, - Donat Kentang Sosis Abon, - Donat Ketan Hitam Kura-Kura, - Donat Hitam Sandwich Teriyaki, - Donat Ubi Merah ...

"""Siapa tak tergiur melihat bolu hongkong, si cantik yang lezat? Bolu mungil warna-warni dalam cup kertas yang unik, dan aroma yang merangsang selera. Selain warna yang cantik, bolu hongkong juga dapat dibuat dalam 1001 rasa, mulai dari rasa pisang yang manis hingga kornet keju yang gurih. Buku ini memuat 25 kreasi bolu hongkong, salah satu alternatif makanan trendi untuk usaha boga. Dengan pilihan rasa yang tidak biasa seperti Bolu Hongkong Durian Ketan Hitam, Bolu Hongkong Jeruk Marmer, ...

Siapa yang tak tergoda melihat aneka pop cake ini? Makanan trendi yang semakin dicari konsumen ini layak Anda coba untuk memulai usaha makanan trendi. Rasanya yang manis-legit pasti membuat ketagihan. Dengan bentuknya yang lucu. pop cake sangat cocok dijadikan suvenir berbagai acara istimewa. Buku ini berisi 25 resep pop cake dengan bentuk unik dan menarik seperti: Car Pop Cake. Circus Pop Cake. Ghost Pop Cake. Monster Pop Cake. Flower Pop Cake. Umbrella Pop Cake. Sheep Pop Cake. Wish ...

Jika konsumen sudah mulai bosan dengan brownies biasa. kini saatnya menghadirkan fancy brownies. Cake cokelat bantat ini muncul berbeda. baik rasa maupun bentuknya. Dengan bentuk-bentuk lucu. fancy brownies sangat cocok dijadikan suvenir acara seperti ulang tahun. Tentu saja. rasa pun dibuat sevariatif mungkin disesuaikan dengan selera. Buku ini berisi 25 resep fancy brownies dengan rasa dan bentuk sangat menggoda seperti: Brownies Funny Rabbit. Brownies Presents. Brownies Tree. Brownies ...

"Kopi bisa jadi kurang nikmat tanpa makanan pendamping, apalagi kalau perut Anda sedang keroncongan. Dan acara minum kopi Anda tentu akan lebih seru jika disajikan pula sepiring kue-kue kecil (snack). Buku ini memuat 50 resep snack yang cocok disantap sambil minum kopi. Terdiri berbagai jenis snack yang bisa Anda pilih sesuai selera: + Pai, + Donat dan Roti Goreng, + Cake, + Kue Kering, + Cupcake, dan + Aneka Pastry." ...

Brownies kukus mungkin sudah biasa, tapi sudahkan Anda mencoba membuat sendiri cake kukus? Berbeda dengan cake biasa, cake kukus rendah kolestrol namun tinggi nilai nutrisi karena dapat dimodifikasi dengan aneka bahan yang bermanfaat untuk kesehatan. Buku ini menawarkan pilihan aneka cake kukus, sebanyak 25 resep. Agar istimewa, bahan dasar cake dipadupadan dengan, antara lain, keju, stroberi, pisang, talas, durian, kelapa muda, hingga ketan hitam dan es krim. Hasilnya? Anda bisa menikmati ...