Penulis
Cucu Cahyana
Kategori
Buku
Kuliner
Entertaining & Food Presentation

Format
Soft Cover (1)

Bahasa
Indonesia (1)

Hasil: 1 - 1 dari 1
GRIDLIST
1.
Ornamen Kue dari Cokelat oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Soft Cover, Mei 2004
Stock tidak tersedia
Cokelat, bukan makanan asing bagi kebanyakan orang, apalagi bagi para praktisi di bidang boga. Selain rasanya disukai oleh segala usia, cokelat pun terlihat mewah dan menarik dalam setiap sajian. Fenomena cokelat telah membuat penyusun terinspirasi untuk melengkapi buku yang pertama berjudul Ornamen Dekorasi dari Plastic Icing, dengan membuat ragam ornamen kue berbahan dasar cokelat.Berbeda dengan buku sebelumnya, pada buku ini dilengkapi juga dengan 20 resep olahan cokelat. Tidak hanya itu, ...