Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatera Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry pun aktif memberikan kursus masak – termasuk resep pempek asli Palembang – di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 21 resep Cuko/Sambal, Pempek Asli, serta Masakan Khas Wong Kito. Semua resep dibuat ...

Di balik bentuknya yang sederhana, magic com bisa digunakan untuk mengolah berbagai jenis masakan. Mulai dari menumis, menggoreng, hingga mengukus. Hasilnya pun tak kalah cantik dan lezat dengan masakan yang diolah dengan kompor. Tak masalah menu utama ataupun camilan, alat ajaib ini bisa mewujudkannya. Jadi, tak ada lagi alasan untuk tidak memasak karena proses yang rumit atau peralatan yang kurang lengkap. Hanya dengan sebuah alat, Anda yang super sibuk atau yang memiliki minim peralatan, ...