Pembahasan dalam buku ini memberi bekal pengetahuan dasar tentang gizi dan mengolah menu yang seimbang untuk kepentingan tubuh manusia. Pembahasan meliputi bahan makanan dan pengetahuan resep, berbelanja dan menyimpan bahan makanan, mengolah dan menghidangkan makanan, serta tata cara makan. Bermanfaat bagi siswa, mahasiswa, remaja putri, dan ibu rumah tangga. ...