Soft Cover, Maret 2014 | |||||
Stock tidak tersedia
|
2.
Soft Cover, Oktober 2014 | |||||
Stock tidak tersedia
|
LUMPIA, Cakwe, Bakpao, Siomay, Bacang, adalah sebagian penganan lezat hasil akulturasi kuliner China-Nusantara. Menyusuri pecinan di Pulau Jawa, penulis buku ini menemukan jejak kuliner Cina yang telah berusia ratusan tahun. Mulai dari pecinan di kawasan Glodok (Jakarta), Pasar Lama (Tangerang), Suryakencana (Bogor), Jalan Sudirman (Bandung), Gang Lombok (Semarang), juga beberapa rumah makan Cina yang legendaris di Cirebon, Magelang, Malang dan Surabaya.
Buku Jejak Kuliner Cina di Pulau Jawa ...
3.
Wisata Kuliner dengan Commuter Line
110 Tempat Makan Enak Sekitar Stasiun KRL Jabodetabek
Soft Cover, Agustus 2015 | |||||
Stock tidak tersedia
|
Luar biasa animo penumpang commuter line, setiap harinya mencapai hampir 1 juta orang, dan lebih dari 200 juta orang per tahun. Ada 80 stasiun kereta yang dilalui commuter line, mulai dari Stasiun Bogor, Kota, Tangerang, Tanjung Priuk, Bekasi, Rangkasbitung, dan yang baru beroperasi Stasiun Nambo (Cibinong). Bagi Anda yang hobi berwisata kuliner, commuter line adalah model transportasi yang nyaman, murah dan antimacet. Buku ini memuat 110 tempat makan enak – halal dan non halal – di ...
4.
225 Resep Hidangan Pilihan Favorit Sepanjang Masa
63 Tahun Berkarya: Julie "Nyonya Rumah" Sutarjana, Penulis Buku Masak Legendaris 3 Zaman
Hard Cover, Februari 2015 | |||||
Stock tidak tersedia
|
Nyonya Rumah adalah nama pena dari Julie Sutarjana. Ia memulai berkarya di dunia kuliner sebagai pengasuh rubrik Rahasia Dapur di Mingguan Star Weekly pada tahun 1951, sebelum menjadi penulis tetap rubrik masak di Harian Kompas sejak tahun 1971 hingga sekarang. Totalitas, ketekunan, konsistensi, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman.
Buku masak ini merupakan edisi baru buku ...
5.
Soft Cover, Juni 2020 | |||||
Stock tidak tersedia
|
40 RESEP WEDANG
Empon Empon
Penangkal Virus, Penambah Imun
Buku ini merupakan buku ke-3 yang disusun Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB bersama Gagas Ulung. Dua judul sebelumnya telah terbit tahun 2014 yaitu Sehat Alami dengan Herbol-250 Tanaman Berkhasiat Obat dan Ramuan Herbal Berkhasiat untuk Cantik Alami Luar Dalam.
Empon-empon, yaitu jahe, kunyit, temulawak, kencur, dan banyak lagi rimpang khas Nusantara telah terbukti dapat memperkuat daya tahan tubuh manusia dalam ...
6.
Agustus 2013 | |||||
Stock tidak tersedia
|
"Buku ini merupakan hasil kolaborasi Gagas Ulung yang penulis dan Gamal Hendro sang fotografer. Suatu kolaborasi yang baik dan pas dan kondusif. Keduanya saling melengkapi, memberikan dukungan satu sama lain, dan seiya sekata untuk memberikan karya yang prima, dalam bentuk buku yang enak dibaca dan indah dinikmati. Idealnya kerjasama antar insan kreatif seperti ini kerap dilanjutkan untuk masa depan yang cemerlang bagi dunia kesenian di Jakarta dan Indonesia umumnya. Buku ini menceritakan ...