Pemeliharaan lobster air tawar relatif mudah. Hewan ini tidak memerlukan perlakuan khusus yang rumit. Meskipun tingkat pertumbuhannya tidak sepesat lobster air laut, namun komoditas ini juga memiliki prospek yang cukup menjanjikan. Saat ini, upaya pengembangan lobster air tawar belum banyak dilakukan. Di sisi lain, permintaan akan komoditas ini masih sangat tinggi. Ini tentu memberikan peluang bisnis yang besar. Sekali bertelur, seekor lobster betina dewasa yang berkualitas baik mampu ...