Sejak zaman dahulu, masyarakat Indonesia mampu bertahan hidup sehat, serta menikmati kehidupannya dari dan dengan kelapa. Begitu banyak anggota masyarakat Indonesia, berhasil dalam karier hidupnya dalam masyarakat, karena kontribusi kelapa, kopra, atau produk lain yang bebasis kelapa. Tidak terlalu berlebihan kalau penulis menyatakan bahwa masyarakat Indonesia berutang budi pada kelapa, darah dan daging kita bangsa Indonesia sangat tergantung pada jasa kelapa. Namun demikian hingga saat ...

Jumlah permintaan pasar di daerah terhadap udang galah kini mencapai 1.000 kg/hari. Sementara pasokan yang ada baru mencapai 50 persen. Hal ini jelas membuat harga jualnya menjadi tinggi. Secara teknis, budi daya udang galah relatif mudah dilakukan, biaya produksi per ekor juga hanya setengah dari harga jualnya. Buku ini membahas tentang segala hal terkait budi daya udang galah, dari pembenihan, pentokolan, hingga pembesaran, baik secara monokultur maupun sistem Ugadi, yakni budi daya udang ...

Tantangan yang membentang di masa mendatang adalah kemampuan Indonesia untuk mencukupi kebutuhan pangannya. Sahabat saya, Kaman Nainggolan dan Indra Mukti Harahap, memberi wawasan yang tajam demi meningkatkan produksi beras melalui peningkata produktivitas dengan teknologi ramah lingkungan berbasis budaya lokal.(Dr. Ir. Memed Gunawan, Mantan Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian)Prof. Dr. Ir. Kaman Nainggolan, M.S. dan Ir. Indra Mukti Harahap, B.B.M, S.E., M.M., melalui buku ini telah ...

Setiap tahunnya permintaan gaharu di pasar lokal dan tujuan ekspor terus meningkat. Hal ini di karenakan sulitnya untuk mendapatkan gaharu alam di hutan, karena belum adanya pola pembudidayaan yang intensif. Untuk itu peluang investasi disektor budidaya tanaman hutan khususnya budidaya tanaman penghasil gaharu yang memiliki ekonomis tinggi seperti SUOKA misalnya masih terbuka luas. Investasi tanaman penghasil gaharu ini hanya menbutuhkan waktu tujuh sampai dengan delapan tahun saja sudah ...

Buah memiliki sifat yang tidak dapat bertahan lama karena akan mengalami proses pembusukan. Jika stok buah tersebut melimpah namun tidak diimbangi dengan permintaan pasar maka akan mengakibatkan kerugian karena buah tersebut akan membusuk sia-sia. Dengan melakukan pengolahan aneka buah maka produk makanan yang dihasilkan akan dapat bertahan lebih lama dibandingkan dengan buah yang tanpa diolah terlebih dahulu, selain itu pengolahan aneka buah memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi seperti ...

Kedelai hitam merupakan tanaman asli Asia dan sangat baik ditanam di wilayah tropis seperti Indonesia. Kedelai hitam juga sudah lama menjadi bagian dari kuliner Indonesia, seperti kecap manis, tempe, tahu, dan rempeyek. Selain itu kandungan gizi kedelai hitam sangat baik. Kandungan proteinnya sangat tinggi yakni sekitar 38 % (lebih tinggi dari protein daging). Kedelai hitam juga mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit jantung koroner serta kanker dan senyawa lecithin yang ...

Buku Sukses Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit Produktifitas Tinggi berisikan informasi komplit terkait pengembangan kelapa sawit. Buku ini memiliki beberapa perbedaan dengan buku yang telah ada karena menyajikan tentang perencanaan dalam pengembangan kelapa sawit. Pasalnya ada banyak krusial yang harus dipertimbangkan para pekebun sebelum memutuskan untuk melakukan investasi pada perkebunan sawit agar pada akhirnya dapat memperoleh keuntungan.  Buku ini akan membeberkan tentang ...

Lobak merupakan salah satu komoditas sayuran yang bernilai ekonomi tinggi. Umbi lobak, selain berguna sebagai bahan pangan yang bergizi tinggi, juga berguna untuk pengobatan (terapi) beberapa jenis penyakit. Dengan demikian, umbi lobak memiliki pasar yang luas.  Untuk mememenuhi kebutuhan konsumsi lobak yang makin besar, maka perlu penanganan pembudidayaan yang serius melalui usaha tani intensifikasi meliputi kegiatan bercocok tanam, penggunaan varietas unggul, pemupukan, pengairan, dan ...

Cabe memiliki nilai ekonomis tinggi, sering dikonsumsi masyarakat sebagai bumbu masakan, dan aneka produk olahan. Permintaan cabe pun terus meningkat dari tahun ke tahun. Sayangnya produksi cabe seringkali mengalami fluktuasi. Gagal panen akibat perubahan iklim atau bencana alam mengakibatkan pasokan cabe berkurang, Harga cabe melambung tinggi.Kenaikan harga yang fantastis seringterjadi menjelang bulan puasa dan lebaran. Pada saat harga cabe tinggi, para petani mampu meraup untung ...

Nilam, salah satu komoditas perkebunan yang mampu menghasilkan minyak asiri. Persaingannya di pasar internasional cukup unggul karena memang banyak dicari. Dari 100% minyak nilam yang beredar di pasar dunia, 70% berasal dari Indonesia. Minyak nilam belum terkena kuota sehingga bisnis ini layak untuk dilakukan. Adanya metode baru dalam penyulingan nilam membuat bisnis ini semakin menarik untuk dijalani. Dengan teknik ini, rendemen minyak mampu mencapai 5 kali lipat dari normal. Buku ini akan ...

Perencanaan & Evaluasi Proyek Agribisnis (Konsep & Aplikasi)  Penulis: Dr. H. Ali Musa Pasaribu, M.S.  Pembangunan sektor pertanian identik dengan pembangunan ekonomi secara nasional sehingga sektor agribisnis merupakan motor penggerak perekonomian untuk meningkatkan pendapatan nasional melalui produk domestik bruto (PDB) yang didukung oleh 5 (Lima) subsektor, yaitu subsektor tanaman pangan dan hortikultura, subsektor perkebunan, subsektor peternakan, subsektor ...

Tomat termasuk jenis sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat. Tidak hanya untuk bumbu masakan, tetapi juga dimanfaatkan untuk terapi kesehatan. Namun sayang, harganya cukup fluktuatif. Fluktuasi harga tersebut sangat dipengaruhi oleh stok produk yang tidak stabil dan sifatnya yang tidak tahan lama. Salah satu cara menyiasatinya adalah dengan memanfaatkan lahan sempit di halaman rumah untuk bertanam tomat. Bagaimana cara bertanam tomat di halaman rumah atau lahan sempit? Temukan semua ...

Untung 932 juta rupiah dari lahan 1 Ha Bibit diperbanyak melalui setek akar Panen penjarangan pada umur 5-7 tahun Pemeliharaan intensif hanya selama 18 bulan Kayu jati merupakan komoditas mewah karena memiliki kualitas dan nilai estetika yang tinggi. Panen kayu jati hutan memang relatif lama. Namun, saat ini telah tercipta rekayasa genetik yang menjadikan panen jati dapat dilakukan pada umur 5-7 tahun melalui panen penjarangan. Jenis jati ini dinamakan jati ...

Dikalangan penggemar tanaman buah jenis srikaya jumbo (srikaya new varietas) sudah tak asing lagi. Pasalnya, ukuran buah dari srikaya jumbo ini bisa seberat 8 ons. Luar biasa sekali. Karena rata-rata berat buah srikaya itu hanya 1-2 ons saja. Srikaya jumbo juga mengandung zat gizi yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh manusia, seperti kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, bahkan vitamin dan air. Selain itu, beberapa penyakit dapat disembuhkan dengan mengonsumsi srikaya ...

Sinopsis belum ada. ...