Soft Cover, Mei 2013 | Rp. 176.000 | Rp. 140.800 (20% OFF) | |
Stock di Gudang Supplier
|
Buku ini adalah rujukan utama bagi penyuluhan program pelatihan keterampilan industri makanan skala rumah tangga, usaha kecil dan menengah, industriawan produk olahan pangan segar/tepung, para pendidik dan pelajar di sekolah menengah kejuruhan/kewirausahaan, instansi pemerintah yang berkaitan dengan urusan pangan, dan para aktivis/LSM yang memperjuangkan kemandirian pangan bangsa. ...