Cake Red Velvet adalah cake yang saat sedang populer dengan penampilan warna merah gelap, merah terang atau merah cokelat yang menarik. Kue biasanya berlapis-lapis dengan lapisan atas dari icing vanili atau yang lebih populer lagi icing cream cheese. Warna merah kecokelatan adalah hasil campuran dari cokelat bubuk dengan buttermilk dan biasanya dicampur juga dengan pewarna kue merah. Campuran bahan kue untuk isi, biasanya terdiri dari buttermilk, mentega, cokelat bubuk, adonan kue kering dan ...

"Dapur Nonya adalah istilah yang sangat popular di Singapura dan Malaysia untuk menyebut resep masakan yang diwariskan turun temurun. Sampai sekarang banyak dijumpai kudapan dan aneka makanan yang dihasilkan dari resep ini, yang biasanya dijual di restoran-restoran besar maupun di pinggir jalan. Jenis masakannya dapat dikatakan sama dengan beberapa jenis makanan di Indonesia yang juga diturunkan dari nenek moyang kita. Perbedaannya pada beberapa jenis bumbu dan penamaannya saja. Resep ...

Masakan Thailand salah satu masakan paling unik di dunia. Orang Thailand sangat menjunjung tinggi cita rasa makanan. Mereka hanya memilih bahan-bahan segar dengan struktur yang lembut. Dasar masakan Thai adalah lima rasa yaitu manis, asam, asin, pahit, dan pedas. Masakan Thailand menggunakan semua jenis daging, ikan, sayuran, dan juga buah dalam jumlah yang cukup. Saus cabai dan santan adalah karakteristik untuk masakan Thailand. Saus cabai yang mereka gunakan tergantung pada jenis ...

Masakan Korea terdiri dari berbagai jenis mulai dari jenis masakan rumahan, masakan pedagang kaki lima, masakan restoran, hingga masakan istana. Berbagai daerah di negara Korea juga memiliki masakannya sendiri-sendiri, sehingga dalam perkembangannya perpaduan antara cita rasa lezat trandisional dan uniknya kombinasi Korea modern, menyatu menjadi hidangan dengan cita rasa eksotik. Bahan dasar masakan Korea biasanya terdiri dari beras, mie, tahu / tofu, sayur, dan daging. Bahan pelengkap ...

"Anda bingung mau memilih menu sayuran berkuah lezat, mudah, dan tidak bersantan? Buku resep ini jawabannya. Ada 20 resep soto dan sop daging kuah bening, yang mudah cara membuatnya. Bahkan untuk pemula sekalipun. Di antaranya Angeun Haseum, Sop Buntut Sapi Goreng, Sop Iga Daun Kedondong, Sop Kambing, Sop Kikil, Sop Konro, Sop Sapi Senerek, Soto Bandung, Soto Banyumas, Soto Daging Madura, Soto Grombyang, Soto Kuning Bogor, Soto Kwali, Soto Mangkasara, Soto Padang, Soto Pohong Sumenep, Soto ...

"Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Kali ini kami menyajikan 20 Resep Aneka Soto Ayam Kuah Bening! Gampang pula membuatnya. Di antaranya Kimlo, Soto Ceker Kacang Merah, Soto Ayam Ambengan, Soto Banjar, Soto Ayam Khas Banten, Soto Blora, Soto Khas Jember, Soto Ayam Madura, Soto Ayam Malang, Soto Pamekasan, Soto Bangkong, Soto Ceker, Soto Gading, Soto Kediri Kuah Bening, Soto Kudus, Soto Lamongan, Timlo Solo, Soto Ayam Ngasem, Soto Kriyik Purbalingga, sampai Soto Kemiri Khas Pati. Koleksi juga ...

Soto adalah salah satu hidangan favorit keluarga dan acara-acara keluarga lain seperti arisan, ulang tahun, lamaran, dan lain-lain. Kenapa kita tidak belajar membuat sendiri? Atau bisa juga untuk usaha. Dalam buku ini ada 20 Resep Aneka Soto santan! Cara membuatnya pun mudah, bisa diikuti oleh pemula sekalipun. Di antaranya Empal Gentong, Soto Gajeboh, Soto Kambing, Laksa Tangerang, Soto Kaki Sapi, Soto Kambing Kuah Susu, Soto Aceh, Soto Ayam Bersantan, Soto Banten, Soto Betawi, Soto Bongko, ...

"Apakah mungkin membuat cake dengan rice cooker? Ternyata bisa! Buku ini menyajikan bukti bahwa kita bisa mengoptimalkan penggunaaan rice cooker, peralatan yang hampir selalu ada di dapur setiap keluarga. Ternyata rice cooker tidak hanya untuk menanak nasi saja, tetapi merupakan peralatan multifungsi, bisa untuk membuat sup, steak, pasta, bahkan juga cake yang lezat. Praktikkan resep-resep cake ala rice cooker di buku ini, sajikan, maka siapapun yang menyantapnya akan sulit mempercayai bahwa ...

"Mau menu masakan enak, sehat, variatif, dan mudah membuatnya? Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Cah Sayuran dan Daging. Anda tinggal pilih, sehingga Anda bisa berganti-ganti menu setiap hari. Mulai dari Oseng- Oseng Kacang Panjang, Tumis Taoge Paprika dengan Irisan Daging, Oseng-Oseng Kerang, Setup Buncis Saus Jamur, Tumis Udang Cabai Hijau, Oseng-Oseng Ikan Asin Jambal Roti, Tempe Masak Taoco, Daging Sukiyaki Brokoli, Tumis Ayam Jamur Tiram, sampai Cah Hati Ampela." ...

"""Es Campur sungguh menyegarkan. Kini Anda tidak perlu repot membeli. Dalam buku ini kami sajikan 20 Resep Es Campur favorit yang bisa Anda buat sendiri, karena caranya gampang dan bahannya amat mudah didapat. Ada 20 Resep Es Campur dalam buku ini di antaranya Es Shanghai, Es Campur Buah Tropis, Es Campur Medan, Es Campur Thailand, Es Campur Muda Mudi, Es Kopyor Ceria, Es Pelangi, Es Merah Delima Nangka, Es Teler Magelang, Es Podeng, Es Sekoteng Si Bungsu, Es Palu Butung, dan Es Selendang ...

"""Bosan dengan sandwich yang itu-itu saja? Satu tangkap roti tawar berisi daging asap, slice keju, ditambah irisan tipis, tomat, mentimun, dan daun selada. Dalam buku ini ada 20 Resep Sandwich dengan tampilan dan cita rasa yang lezat tapi berbeda dari yang biasa. Ada Beef Teriyaki sandwich, Club Sandwich, Party Sandwich, French Bread Salad Sandwich, Sandwich Vegetarian, Sandwich Smoked Beef, Sandwich Seafood, Sandwich Tuna, Sandwich Udang, Sarden Cheese Sandwich, Sausage Chicken Sandwich, ...

"""Cake Antaran bisa menjadi amat bergengsi bila rasa dan tampilan memikat. Bagaimana kalau kali ini kita membuat sendiri. Resepnya gampang dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Anda tinggal pilih sesuai keperluan. Untuk Antaran/Hadiah Ulang Tahun, Seserahan, Hari Raya, Hari Ibu, Kelahiran, Hadiah untuk Guru, untuk Orang Sakit, bahkan untuk diberikan pada Calon Mertua/Besan. Ada 20 resep Cake Antaran yang bisa Anda buat sendiri, di antaranya Cake Cokelat Lychee Pudding, Fruit Cake ...

Rice Cooker sebagai alat memasak elektrik multifungsi, tak sekadar untuk memasak nasi saja. Banyak alternatif cara memasak menggunakan Rice Cooker yang bisa kita lakukan. Apalagi sekarang ini di pasaran ada Rice Cooker lebih canggih yang memiliki pengatur untuk membuat bubur dan lain sebagainya. Resep-resep dalam buku ini disusun untuk memaparkan beberapa masakan yang dapat dimasak dengan Rice Cooker, sekadar untuk mengoptimalkan penggunaan alat elektronik tersebut. Hasil dan tampilan ...

Anak-anak biasanya ingin untuk mendapatkan cake atau kue ulang tahun yang unik di hari ulang tahunnya. Semakin lucu dan unik bentuk kue ulang tahun, akan semakin menambah senang hatinya. Bila bentuk kue ulang tahun berupa kue tart berhias, sudah sangat umum dan sering kita temui di hampir semua pesta ulang tahun. Mengapa kita tidak membuat kue ulang tahun dengan penampilan yang beda? Buku ini akan membantu Anda menyiapkan cake ulang tahun yang tak kan terlupakan bagi sang buah hati ...

Saat kita menyantap sepotong chiffon cake, bagai menyantap spons karena begitu lembutnya. Dinamakan chiffon cake, karena teksturnya sangat halus dan lembut, bagai membelai lidah. Chiffon cake adalah cake yang tidak menggunakan mentega sebagai bahan pelembab, tapi justru minyak goreng, yang di belakang hari dimodifikasi dengan santan, corn oil, dan sebagainya. Penggunaan santan membuat cake yang dalam pembuatannya menggunakan loyang khusus ini memiliki cita rasa yang gurih. Tampilannya juga ...

Buku yang wajib dimiliki karena hanya dengan memiliki satu buku ini, Anda akan memiliki koleksi resep terbaik yang terpilih dari resep-resep yang terdapat pada enam buku cake karya Dapur Kirana yaitu dari buku Cake Mini, Cake Kukus, Cake Lapis Surabaya, Swiss Roll, Green Tea Cake, Loaf Cake! Coba nikmati kelezatan cake-nya, di antaranya, Black Forest Mini dengan cokelat, ceri merah dan ceri hitam, krim kental, plus selai stroberi disajikan dengan saus cokelat; Brownies Kukus Keju dengan keju ...

"""Cake yang menarik baik itu terlihat dari segi rasa dan penampilan. Cake dibuat dengan varian cokelat, larutan teh, keju, kopi, hingga buah-buahan. Dicetak dengan loyang loaf yaitu loyang persegi dengan kedalaman. Dapatkan lebih dari 30 Resep Loaf Cake yang memikat selera dalam buku ini. Lengkap dengan berbagai info dan tips penting agar hasil cake sempurna. Di antaranya, Cake Cokelat Matcha, paduan cokelat dan teh hijau nan memikat; Cake Ricotta Kopi, rasa kopi dan keju berpadu serasi ...

Membuat cake dengan microwave oven? Bisa kok! Yep, microwave oven tak hanya berfungsi untuk memanaskan makanan atau sekadar membuat popcorn, tetapi juga bisa untuk membuat cake. Buku ini bisa menjadi paduan ketika membuat cake sendiri memakai microwave oven. Lebih dari 25 resep cake bisa dicoba dan dicicipi kelezatannya. Terdiri dari resep cake, cheesecake, cupcake, dan brownies. Tak perlu kuatir gagal, karena cara membuatnya dibuat dengan jelas dan praktis, lengkap dengan tips tentang cake dan ...

Ukuran porsi sajian termasuk unsur kelezatan cita rasa masa kini, karena itu cake yang dicetak mini selalu mengundang selera. Buku ini menawarkan selera cake mini dalam berbagai rasa, yang pasti disukai keluarga tercinta. Berbahan prima untuk hasil dan rasa optimal. Untuk aroma cake mini yang harum memakai mentega dan pengharum makanan alami seperti kulit jeruk lemon, jahe, hingga buah-buahan, selai, dan cokelat. Di antaranya, Cupcake Lemon dengan aroma jeruk lemon segar; Cake Mini Blueberry ...

Koleksi resep kue basah Indonesia sungguh mengagumkan. Berbahan dasar tanpa terigu, kue-kue basah Indonesia terkenal lezat, legit, harum, dan selalu membuat rindu! Buku ini merupakan jawaban bagi penggemar kue basah Indonesia yang ingin membuat sendiri kue-kue basah khas Indonesia favoritnya. Resep-resep kue basah dalam buku ini dipilih yang cara membuatnya praktis agar mudah ditiru. Nikmati kelegitan dan harumnya kue basah Indonesia, di antaranya, Sawut Singkong Fancy dari singkong parut ...