Buku ini merupakan bentuk baru dari buku Garnish dengan penambahan banyak bentuk baru garnish. Berisi lebih dari 40 jenis ukiran buah dan sayuran yang menyerupai fauna. Bentuk hewan yang lucu dan unik sangat tepat dihadirkan dalam berbagai hidangan, terutama yang bernuansa barat atau oriental. ...

Buku ini merupakan bentuk baru dari buku garnish dengan penambahan banyak bentuk baru garnish. Berisi lebih dari 40 jenis ukiran buah dan sayuran yang menyerupai flora. Sangat tepat untuk menyemarakkan hidangan, terutama tumpeng dan hidangan tradisional lainnya. ...