Ikan amat digemari. Karena sebagai sumber protein bergizi tinggi yang amat baik untuk menjaga kesehatan, kandungan kolesterolnya relatif lebih rendah dibandingkan daging berwarna merah (seperti daging sapi dan kambing). Dan rasanya pun enak dan gurih, serta mudah di dapat di pasar-pasar tradisional dan swalayan. Masalahnya kita hanya tahu resep masakan ikan (dan seafood) yang itu-itu saja. Dalam buku ini kita diajak berkreasi dengan 55 resep ikan (dan seafood) mulai dari ikan bakar madu, ...

"Masakan Ayam dan Bebek adalah makanan yang paling digemari saat ini. Selain rasanya gurih, kedua unggas ini sangat mudah didapat dengan harga terjangkau dibanding dengan daging sapi misalnya. Di setiap sudut jalan dan gang-gang kecil, bahkan penjaja keliling menawarkan hidangan ayam dan bebek dengan aneka variasi. Bagaimana kalau kita mencoba membuat sendiri? Dalam buku ini disajikan 57 resep ayam dan bebek dengan berbagai variasi. Mulai dari aneka je-nis soto, ayam bakar, ayam goreng, ...

"Daging merupakan bahan pangan yang penting untuk memenuhi kebutuhan gizi kita. Di samping mengandung protein kualitas tinggi, daging juga mengandung berbagai zat penting lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Namun, pengolahan yang salah bisa membuat berbagai keunggulan daging tersebut tidak lagi berarti. Untuk menghindari hal itulah Rih Lasmiatik, seorang pencinta sekaligus pelaku bisnis kuliner, mencoba berbagi ilmu dengan menulis buku ini. Buku seri Resep Masakan Pilihan Keluarga ...