Kota Semarang sangat tersohor dengan kelezatan kulinernya, terutama masakan Tionghoa-nya. Bukan yang otenti k asal Tiongkok, tapi justru masakan Tionghoa Peranakan yang sudah terkontaminasi oleh selera lidah orang Indonesia. Tengok saja beberapa jenis makanan populer yang tersaji dalam buku ini: Ikan Coan-Coan, Babi Cien, Sate Babi Manis, Lumpia Semarang, Capcay Goreng, Kekian, Swike, Nasi Bakmoi dan Mi Tite. Aneka hidangan tersebut ti dak eksis di Tiongkok, Taiwan, mau pun Hongkong. ...