Tidak dapat dipungkiri bahwa produk nata yang paling popular hingga saat ini adalah nata decoco. Namun, apakah Anda mengetahui tentang variasi produk nata lainnya? Misalnya, nata de cashew yang terbuat dari jambu mete, nata de cacao yang terbuat dari pulp kakao, atau nata de pina yang trbuat dari kulit nanas. Enam macam produk nata dibahas di dalam buku ini secara lengkap dan praktis, mulai dari bahan baku, cara membuat, cara memanen, hingga pengolahan ahkhir. Buku ini dilengkapi juga ...

Memulai usaha baru merupakan salah satu langkah tepat untuk meningkatkan pendapatan pada zaman yang serba sulit ini. Salah satunya adalah usaha pembuatan nata de coco, makanan segar dari air kelapa. Buku ini memaparkan aneka cara membuat nata de coco secara sederhana dan gampang dipraktikkan. Dilengkapi pula dengan alternatif pemasaran dan analisis usahanya. ...

"""Masalah kebutuhan kayu di Indonesia yang diperkirakan sebesar 58 juta m3 menjadi pembicaraan yang serius beberapa tahun terakhir karena sebagian besar pasokan kayu masih mengandalkan hasil penebangan hutan. Di satu sisi, kayu diperlukan untuk industri dan bahan bangunan, namun di sisi lain kelestarian hutan menjadi hal yang tidak kalah pentingnya. Kerusakan lingkungan akibat beralihnya hutan konservasi menjadi hutan produksi semakin parah sementara tanaman pengganti membutuhkan waktu yang ...